Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Дюшбара- так называются азербайджанские пельмени - по размеру вдвое меньше обычных.Пельмени готовят в разнообразных бульонах,как в мясных так и в куриных.У каждого свой рецепт.А я поделюсь своим,этот рецепт достался мне от моей бабули,когда то у неё была подруга азербайджанка,вот она её и научила,а я просто повторяю этот рецепт,правда не всегда,так как это конечно не легкая работа,но,того стоит,иногда можно:))))
|
Без заголовка |

Нежный сырный суп обладает уникальным изысканным вкусом. А вы пробовали его когда-нибудь?
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
3-4 небольших огурчика
250 гр.редиски
3 яйца
1 картошинка
немножечко лука
0,5литр.кефирчика
0,5литр.айрана (или минер.воды)
сок с одного лимона
можно добавить ложечку сметанки
соль,много зелени.
Все тоненько нарезаем,добавляем кефирчик,айран,сок лимона,соль,укроп,петрушку.Ставим в холодильник чтобы настоялась,у меня долго не стоит.Достаем и лопаем холодненькую,не боясь разстолстеть! Всем приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Сварила сегодня простой, лёкгий и вкусный супчик. Что мне в нём особенно нравится, так это то, что готовить его нужно всего 20 минут.
В 2,5 литра воды добавила картошку и поставила вариться.. У меня была очень мелкая молодая картошечка, поэтому я её почистила и просто разрезала пополам. Использовала 8 штучек.
Пока варится картошечка, я занималась зажаркой для супа. Мелко порезала небольшую луковицу, по четверти красного и жёлтого болгарского перца и один средний помидор.
читать далее
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Ну ооочень вкусный суп!
Готовится легко и просто, такой суп можно сварить не только с лисичками, но и с опятами.
|
Без заголовка |
Вчера ходила на рынок и купила там свёклу вместе с ботвой, сегодня сварила вот такой борщ.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
А как насчет зеленого борща зимой и не только?

|
Без заголовка |
Посмотрела в теме, есть рецепты свекольного супа, но все они отличаются, предлагаю вам приготовить свекольник по рецепту латышской кухни.
Сколько бы названий не имелось у этого легкого, летнего, освежающего супчика, суть остается одна: вкусно, просто, приятно есть, особенно будет актуален в предверии приближающейся летней поры... Наверное, в каждой национальной кухне имеется такой рецепт свекольного супчика, я предлагаю вариант латышской кухни. Этот супчик прекрасно подойдет для летнего застолья, а как холодная закуска придется ко столу и взрослым, и детям.
|
Без заголовка |
Почему суп так называется так и не выяснила.Он готовится без мяса,но я немножко курочки положила.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Вкусный рассольник за полчаса? — Легко!
Сейчас уже осень, холодает и хочется вкусных, горячих и наваристых супов, вот этот вариант рассольника очень подходит, да и времени отнимает всего-ничего.
|