Сейшельские Острова




Читать далее...

Острова Фиджи - Fiji Islands





Если коротко - Фиджи - это лучшие острова на Земле для влюбленных, романтиков, для медового месяца и свадебных путешествий...

Если хотите подробнее - читайте и смотрите далее:

Путешествие на остров Корфу. Греция



Друзья, с помощью компании Online Tur.ru вы сможете осуществить свою мечту - отдых в греции на самых знаменитых островах – Корфу, Родосе и Крите!!
Подробнее хочу показать остров Корфу.





Читать далее...

Остров Лааму.

Восхищению нет предела! Творения природы. Большой Барьерный Риф

Творения природы.Большой Барьерный Риф

 

 

 

Большой Барьерный Риф — уникальный целостный живой организм, входящий в перечень Мирового наследия. Протяженность его превышает 2300 км. Расположенные вдоль Рифа тропические острова привлекают бесчисленных туристов со всего Света своими неповторимыми красотами: ослепительными кораллами и коралловыми рифами, белым песком пляжей, удивительной жизнью морских обитателей и великолепными возможностями активного отдыха. Благодаря летнему теплу, которое здесь не кончается никогда, вода остается теплой и прозрачной круглый год!

 

 

Большой Барьерный Риф часто называют восьмым чудом света — ведь это самый Читать далее

Мальдивы. Рай на Земле Реальность

НАСЛАДИТЬСЯ ФОТОГРАФИЯМИ ОТЕЛЯ НА МАЛЬДИВАХ

Qamea Resort & Spa, Qamea Island, Fiji





Qamea Island - маленький, но сказочно красивый островок в северной части островов Фиджи. Qamea Resort & Spa - пятизвездочный курорт

>>>>>>>>>>

СЫНОЧКУ

Ты вырастешь, и я не буду знать,
С кем ты проводишь дни и даже ночи,
Но я все так же буду называть
Тебя как в детстве – милый мой сыночек.

Ты вырастешь…Ты будешь принимать
Судьбы удары, думаю, достойно.
И зубы стискивать и кулаки сжимать,
А я уже не поцелую там, где больно.

И если с папой мы не справимся уже.
Там кран потек или другие беды,
Твой голос в трубке твердо скажет мне:
«Мамуль, не трогай ничего – сейчас приеду»

Ну а пока – пижамка в облаках,
И на ночь про слона и Айболита.
Твое сердечко в маминых руках,
Душа еще ранима и открыта.

Я очень постараюсь, мой родной,
Дать, что смогу, и отвести ненастья:
Чтоб детство ты с улыбкой вспоминал,
Чтоб знал, каким бывает счастье…

Фрикадельки

Фрикадельки - это маленькие, размеров с крупную вишню, шарики из мясного фарша. В отличие от тефтелей, в фарш для фрикаделек обычно добавляют только зелень и пряности, реже другие добавки, например, орехи. Подготовленные таким образом фрикадельки отваривают до готовности в кипятке или бульоне.
Для фарша подойдет говядина, курятина, баранина. По желанию фарш можно приготовить из разных сортов мяса. В фарш для фрикаделек обычно добавляют только зелень и пряности, реже другие добавки, например, орехи (арахис, грецкие) или хлебные крошки. Фрикадельки можно отварить, запечь в духовке или обжарить в масле. В некоторых рецептах к фрикаделькам готовят соус, который либо подают при сервировке, либо поливают им фрикадельки и отправляют на несколько минут в духовку.



Читать далее...

Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? Манная, пшенная, гороховая и кукурузная

Среди каш, которые в последнее время в определенной степени утратили популярность, многие весьма полезны и могут оказать действенную помощь в лечении различных заболеваний. К подобным кашам с полным основанием можно отнести манную, пшенную, гороховую и кукурузную.

Немало людей с содроганием вспоминает знаменитую манку, которой долгие годы старательно кормили детей в детских садах и пионерских лагерях. Но зачастую к ней приходится возвращаться и в зрелом возрасте, так как при некоторых заболеваниях она оказывается просто незаменимой.



Читать далее...

Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? Рисовая и гречневая.

Каша давно стала традиционным блюдом у многих народов. Где-то предпочитают кукурузную, в других местах – гречневую, а кто-то считает, что самая вкусная и полезная – овсяная. Существует масса рецептов приготовления каш, причем, почти у каждого повара имеется свой, заветный.

Если о том, какая каша вкуснее, спорят нечасто, основываясь на правиле, что «на вкус и цвет...», то о полезности той или иной каши мнения зачастую расходятся. При этом диетологи и врачи уже давно разложили всё по полочкам, определив, какими полезными свойствами обладают различные каши, и даже – какие болезни они помогают лечить.

В споры о кашах внесли свой вклад и социологи, определившие, что у нас в стране наиболее «авторитетны» гречневая, рисовая и овсяная каши, а за ними со значительным отставанием идут пшенная, манная, перловая, ячневая и кукурузная.

Считается, что одна из древнейших каш – рисовая. Археологи обнаружили, что рис в Юго-Восточной Азии выращивали более 5 тысяч лет назад. В России рис появился лет триста назад, быстро завоевав популярность. В Японии, где рис уже давно является одним из основных продуктов питания, считают, что он не только содержит массу чрезвычайно полезных для здоровья веществ, но и способствует развитию интеллекта.



Читать далее...

Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? Овсянка, перловка и ячневая.

Овсянка по праву считается одной из самых полезных каш, а в некоторых странах, например в Англии, она уже давно стала блюдом №1 в рациональном и диетическом питании. Это у героя Михалкова, баронета сэра Чарльза Баскервиля, приехавшего из-за океана, фраза «овсянка, сэр!» явно не вызывала положительных эмоций, и даже заставляла вздрагивать, а для многих англичан именно с овсяной каши традиционно начинается утро.

Овсянка – одна из древнейших каш в рационе человека, ведь овес он стал выращивать очень давно. В ней удачно сочетаются высокая питательность, хорошие вкусовые качества, простота и быстрота приготовления, а также целебные свойства, позволяющие использовать эту кашу для лечения и профилактики ряда заболеваний.



Читать далее...

Жареный лук

 

Такой лук очень популярен в Северной Америке. Там его можно заказать в ресторане на гарнир.Читать далее

Пэчене вэпрэво колино (печеная рулька)

               Мировой пивной закусон!

            Четыре раза был в Чехии и только в последний раз удалось его попробовать. Причины были разные, но все они придавали колену какой-то мистический образ. Но, в этот раз все получилось. Колено оказалось в меру жирным, скорее даже сочным. Подавалось со сметанковым хреном и горчичкой. Короче, приехав домой я озадачился рецептом и собственно приготовлением. Оказалось, что есть много рецептов приготовления этого блюда. Я выбрал самое для меня логическое. Для начала надо купить вэпряче колино. В его роли была использована передняя, я подчеркиваю передняя, нога (с коленом) свинки (так называемая – рулька). Далее, мы маринуем эту ногу в рассоле.  Маринуем день-полтора в растворе из пропорции на  четыре литра воды – 300 грамм соли.

Через сутки, промываем холодной водой, заливаем свежей водой, кидаем луковичку, морковку, пастернак, сельдерей, корень петрушки, грамм 50 порезанного имбиря, душистый и черный перец, лавровый лист. Варим полтора-два часа.

Бульон от варки мы еще используем в дальнейшем, для приготовления гарнира. Жир можно снять ложкой и поставить в холодильник, мало ли для чего в хозяйстве вытопленный жир можно использовать.  ;-)

Выдавливаем в сметану чеснок, смешиваем и этой смесью намазываем рульку. На противне засовываем ее в разогретую до 180 градусов духовку. Раз в 10-15 минут жиром, который стекает с «колина» поливаем его же сверху, для того, что бы корочка была получше. Как зазолотится «колино» корочкой, считаем, что оно уже готово. Но, пока работает духовка, мы тоже не должны бездельничать. Мы готовим хреново-сметанный соус. Звучит серьёзно, а делается просто на раз-два. Хрен вымываем и чистим, а затем натираем на мелкой терке. Засыпаем его в сметану, солим, немного сахарим, перемешиваем и пробуем. Поверьте, вкус будет очень неожиданный. Да, мы еще должны приготовить гарнир - тушеную капусту. Капусту не простую, а квашеную. Обязательно без уксуса. На килограмм квашеной капусты нам надо будет грамм 400 чернослива без косточек, одна большая луковица, и одно большое кислое яблоко.

Итак, опять готовим (пока основное блюдо в духовке). Режем полукольцами лук. Пассеруем его на сковороде, помешивая, до прозрачного состояния. Кидаем порезанный соломкой чернослив и кубиками яблоко. Обжариваем, пока яблоко не станет заметно мягче. Пробуем капусту. Если она кисловатая, промываем в сите под проточной водой. Кидаем на сковороду. Перемешиваем, прогреваем. Выливаем туда-же на сковороду бульон оставшийся от варенного «колина» (помните, я говорил, что бы не выливали), так, чтобы он на половину прикрыл капусту. Делаете огонь ниже среднего и тушите до готовности. Солить и перчить не надо. И в капусте и в бульоне специй и пряностей хватает.

Пробуете. Если консистенция и вкус уже такие, как Вы считаете, что нужно, считайте гарнир готовым и выключайте. Назавтра капустка будет еще вкуснее, наверное, чувствуя себя родственником бигуса, которого, как известно, чем больше разогреваешь, тем он вкуснее получается.

Вот и все. Подается колино, одно на двух едоков. Вместе с колином желательна тушеная капустка и обязательны сметанниковый хрен и легкая горчица.

Остатки бульона я заморозил в морозилке и использовал, когда хотел приготовить такую вкусненькую капустку уже отдельно, без свинячей конечности. 

Пиво, пиво не забудьте!!! 

Рулька - шаг за шагом

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Читать далее...

Лечение яичной скорлупой. Рецепты народной медицины

Лечение яичной скорлупой. Рецепты народной медицины

Основная форма применения - порошок. Готовится он так. Яйца следует отварить в кипящей воде 20 минут. Скорлупу снять с яйца, отделить внутреннюю пленку. Скорлупу высушить, размельчить до консистенции муки.

Переломы. Восполнение необходимого количества кальция извне ускорит выздоровление, не нанося ущерб другим костям.

* 1 чайная ложка порошка яичной скорлупы 1 стакан чая, ломтик лимона. Компоненты соединить, приготовить взвесь, взбалтывая в течение 2-3 минуты. Пить всю полученную взвесь детям 4 - 15 лет по 2 раза в сутки, взрослым - по 3 раза в сутки. Курс продолжать в течение всего срока неподвижности конечности.

Читать далее...

Лечение овсом

Богатый состав и мощные полезные и лечебные свойства позволяют широко использовать овес в народной медицине. Овес отличается оптимальным процентным соотношением углеводов, белков, жиров и витаминов комплекса В.
 

Несколько рецептов лечения овсом:

 Отвар овса с медом: Взять 1 стакан зерен овса, залить1 л. кипяченой воды и томить до выпаривания 1/4 части жидкости. Затем процедить и принимать по полстакана, растворяя мед по вкусу, 3-4 раза в день до еды как общеукрепляющее средство, а также при воспалительных заболеваниях желудка, кишечника, болях в суставах, сопровождающих обменные артриты.

Читать далее...

ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ. ШИКАРНЫЕ РОЗЫ. ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС.



Потребуется:
ткань для вышивки (у меня лён),
игла с широким ушком,
обычная швейная игла с простой нитью,
толстая игла (для того, чтобы поправлять ленту),
сами ленты (для этой розы потребутся лента шириной 13 мм),
ножнички,
пяльца.
Читать далее...

Девять самых вкусных и крутых тортов!

 

Уникальный рецепт омоложения: эликсир молодости

Употребляя это средство, вы будете молодеть на глазах: улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа, а также — улучшится пищеварение и вы никогда не узнаете, что такое атеросклероз.