-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â íèíà_ìàòâååâíà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 02.01.2013
Çàïèñåé: 11729
Êîììåíòàðèåâ: 104
Íàïèñàíî: 11933


Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 24 Èþëÿ 2018 ã. 03:32 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àííà_ïðåìóäðàÿ ÑÅÊÐÅÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ËÈÑÈ×ÅÊ ÎÒ ÎËÜÃÈ ÁÅËÀÍ

ß âàì îòêðîþ 

5160421_20265104_1336125426505499_5260227669993025604_n (525x700, 242Kb)
 

ñåêðåò ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíûõ – óì îòúåøü! – ëèñè÷åê. Âû äàæå íå ïðåäñòàâëÿåòå, êàê îí ïðîñò. Ñëèâî÷íîå ìàñëî. Äîáàâëÿåòñÿ â ýòè ãðèáû òîëüêî ñëèâî÷íîå ìàñëî õîðîøåãî êà÷åñòâà è íèêàêîå äðóãîå, äàæå äðàãîöåííîå îëèâêîâîå èñêëþ÷àåòñÿ.
Ìíîãèå ïîïðîñèëè ðåöåïòèê – ïîæàëóéñòà:
Ëèñè÷êè òùàòåëüíî ïðîìûòü, îíè ëåãêî îòìûâàþòñÿ îò ïåñêà è ëèñòüåâ, áðîñèòü èõ â ñóõóþ ñêîâîðîäêó, ïðåäâàðèòåëüíî ìîæíî ïîðåçàòü, åñëè ëèñè÷êè êðóïíûå. Ãðèáû ñðàçó æå äàäóò âîäó è áóäóò â íåé òóøèòñÿ. Äîáàâëÿòü âîäû íå íàäî - àêêóðàò ïîêà  âûêèïèò ñîê , ãðèáî÷êè ïîòóøàòñÿ. Êîãäà ëèñè÷êè ñòàíóò ñîâñåì-ñîâñåì ñóõèìè, äîáàâèòü ñëèâî÷íîãî ìàñëà – ÿ êëàäó ïîëîâèíó  180 ãðàììîâîé ïà÷êè íà áîëüøóþ ñêîâîðîäêó ëèñè÷åê.
Óáàâèòü îãîíü è æàðèòü äî ïîÿâëåíèÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Ëóê ÿ ïîäæàðèâàþ îòäåëüíî, è òîæå íà ñëèâî÷íîì ìàñëå. Ïîòîì ñîåäèíÿþ ñ ãðèáàìè. Ýòî óæå âêóñíî è ìîæíî ñ àïïåòèòîì åñòü.
Äëÿ ãóðìàíîâ ïðåäëàãàþ ñëåäóþùèå äåéñòâèÿ: äîáàâèòü ùåäðî ñìåòàíû, íåìíîãî ïîòóøèòü, ÷åðíûé ïåð÷èê îáÿçàòåëüíî, ïåðåìåøàòü, è ñâåðõó ïîñûïàòü ïàðìåçàíîì – èëè ëþáûì äðóãèì òâåðäûì ñûðîì. Âûêëþ÷èòü ïëèòó è çàêðûòü êðûøêîé è ïÿòü ìèíóò.

Âû áóäåòå âñïîìèíàòü ìåíÿ âñþ æèçíü, êîãäà ïîïðîáóåòå ýòî áëþäî!

 

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ãðèáû":
Ãðèáû
×àñòü 1 - ÏÐÎ ÃÐÈÁÎ×ÊÈ, ÍÎ ÍÅ ÁÅËÛÅ, À ÍÀÎÁÎÐÎÒ...
×àñòü 2 - ÌÎÉ ÆÓËÜÅÍ Â ÊÎÊÎÒÍÈÖÀÕ
...
×àñòü 18 - ÁÓÞÐÄÈ Ñ ØÀÌÏÈÍÜÎÍÀÌÈ
×àñòü 19 - ÆÓËÜÅÍ Ñ ÑÎÓÑÎÌ ÁÅØÀÌÅËÜ
×àñòü 20 - ÑÅÊÐÅÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ËÈÑÈ×ÅÊ ÎÒ ÎËÜÃÈ ÁÅËÀÍ
×àñòü 21 - ÊÀÁÀ×ÊÎÂÀß ËÀÇÀÍÜß Ñ ËÈÑÈ×ÊÀÌÈ
×àñòü 22 - ÑÛÐÍÀß ÏÎÄËÈÂÀ-ÇÀÏÐÀÂÊÀ ÄËß ÌÀÊÀÐÎÍ
...
×àñòü 26 - ÌÎÈ ØÀÌÏÈÍÜÎÍÛ Â ×ÅÑÍÎ×ÍÎ-ÌÅÄÎÂÎÌ ÑÎÓÑÅ
×àñòü 27 - ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÃÐÈÁÛ Â ÁÅÊÎÍÅ
×àñòü 28 - ÐÓËÅÒ ÈÇ ÎÌËÅÒÀ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/çàêóñêè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó