СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛИСИЧЕК ОТ ОЛЬГИ БЕЛАН

Среда, 02 Августа 2017 г. 09:21 + в цитатник

Я вам открою

секрет приготовления вкусных – ум отъешь! – лисичек. Вы даже не представляете, как он прост. Сливочное масло. Добавляется в эти грибы только сливочное масло хорошего качества и никакое другое, даже драгоценное оливковое исключается.
Многие попросили рецептик – пожалуйста:
Лисички тщательно промыть, они легко отмываются от песка и листьев, бросить их в сухую сковородку, предварительно можно порезать, если лисички крупные. Грибы сразу же дадут воду и будут в ней тушится. Добавлять воды не надо - аккурат пока выкипит сок , грибочки потушатся. Когда лисички станут совсем-совсем сухими, добавить сливочного масла – я кладу половину 180 граммовой пачки на большую сковородку лисичек.
Убавить огонь и жарить до появления золотистой корочки. Лук я поджариваю отдельно, и тоже на сливочном масле. Потом соединяю с грибами. Это уже вкусно и можно с аппетитом есть.
Для гурманов предлагаю следующие действия: добавить щедро сметаны, немного потушить, черный перчик обязательно, перемешать, и сверху посыпать пармезаном – или любым другим твердым сыром. Выключить плиту и закрыть крышкой и пять минут.
Вы будете вспоминать меня всю жизнь, когда попробуете это блюдо!

http://belan-olga.livejournal.com

Рубрики:

ГОТОВЛЮ

ГОТОВЛЮ

Грибы

Грибы

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5160421/post418864715/">РЎР•РљР Р•Рў РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРРЇ Р›РРЎРР§Р•Рљ РћРў РћР›Р¬Р“Р Р‘Р•Р›РђРќ</a><br/>
	РЇ РІР°Рј РѕС‚РєСЂРѕСЋ&nbsp;

&nbsp;

СЃРµРєСЂРµС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РІРєСѓСЃРЅС‹С… &ndash; СѓРј РѕС‚СЉРµС€СЊ! &ndash; Р»РёСЃРёС‡РµРє. Р’С‹ РґР°Р¶Рµ РЅРµ РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏРµС‚Рµ, РєР°Рє РѕРЅ РїСЂРѕСЃС‚. РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµС‚СЃСЏ РІ СЌС‚Рё РіСЂРёР±С‹ С‚РѕР»СЊРєРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ С…РѕСЂРѕС€РµРіРѕ РєР°С‡РµСЃС‚РІР° Рё РЅРёРєР°РєРѕРµ РґСЂСѓРіРѕРµ, РґР°Р¶Рµ РґСЂР°РіРѕС†РµРЅРЅРѕРµ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РёСЃРєР»СЋС‡Р°РµС‚СЃСЏ.
	РњРЅРѕРіРёРµ РїРѕРїСЂРѕСЃРёР»Рё СЂРµС†РµРїС‚РёРє &ndash; РїРѕР¶Р°Р»СѓР№СЃС‚Р°:
	Р›РёСЃРёС‡РєРё С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ, РѕРЅРё Р»РµРіРєРѕ РѕС‚РјС‹РІР°СЋС‚СЃСЏ РѕС‚ РїРµСЃРєР° Рё Р»РёСЃС‚СЊРµРІ, Р±СЂРѕСЃРёС‚СЊ РёС… РІ СЃСѓС…СѓСЋ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєСѓ, РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ, РµСЃР»Рё Р»РёСЃРёС‡РєРё РєСЂСѓРїРЅС‹Рµ. Р“СЂРёР±С‹ СЃСЂР°Р·Сѓ Р¶Рµ РґР°РґСѓС‚ РІРѕРґСѓ Рё Р±СѓРґСѓС‚ РІ РЅРµР№ С‚СѓС€РёС‚СЃСЏ. Р”РѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ РІРѕРґС‹ РЅРµ РЅР°РґРѕ - Р°РєРєСѓСЂР°С‚ РїРѕРєР° &nbsp;РІС‹РєРёРїРёС‚ СЃРѕРє , РіСЂРёР±РѕС‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5160421/post418864715/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>