Áåç çàãîëîâêà |
Íà äíÿõ ñ Àííîé Ôèëàòîâíîé ![]()
annuschka888 ãîâîðèëè î êàëèíå. Óðîäèëàñü îíà çíàòíî â ýòîì ãîäó.
Ïîïàëñÿ íà ãëàçà ðåöåïò Æåëå èç êàëèíû. Äåëþñü!


Íà 1 êã êàëèíû - 1 êã ñàõàðà

Ïåðåáðàííûå è âûìûòûå ÿãîäû çàëèâàþò êèïÿòêîì, âûäåðæèâàþò 10 ìèíóò, çàòåì âîäó ñëèâàþò.
Îïÿòü çàëèâàþò êèïÿòêîì è âàðÿò äî ïîëíîãî ðàçâàðèâàíèÿ.

Ïîñëå ýòîãî ÿãîäû ïðîòèðàþò ÷åðåç ñèòî ñ íåðæàâåþùåé ñåòêîé.

 ïðîòåðòóþ ìàññó äîáàâëÿþò ñàõàð, òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàþò è âàðÿò íà ìåäëåííîì îãíå â òå÷åíèå ÷àñà.

Ãîòîâîå æåëå ðàñëîæèòü â ñòåðèëüíûå ñòåêëÿííûå áàíî÷êè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

| Ðóáðèêè: | çàãîòîâêè/âàðåíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |