-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в нина_матвеевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2013
Записей: 11729
Комментариев: 104
Написано: 11933





Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее платье, связанное спицами

платье спицами1 (300x417, 40Kb)

Размеры: S/M/L/XL 

Вам потребуется: 400/400/450/500 г бежевой пряжи Cotton Fifty (50% хлопка, 50% акрила, 140 м/50 г); спицы № 2,5 и № 3. 

Резинка 2/2: попеременно 2 лиц., 2 изн. 

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. 

Фантазийная резинка А: число петель кратно 20 + 4.1-й р.: 4 лиц., * 7 изн., 2 лиц., 7 изн., 4 лиц., повторять от *. 2-й р.: 4 изн., * 7 лиц., 2 изн., 7 лиц., 4 изн., повторять от *. Повторять 1-й и 2-й р. 

Фантазийная резинка В: число петель кратно 18 + 4.1-й р.: 4 лиц., * б изн., 2 лиц., 6 изн., 4 лиц., повторять от *. 2-й р.: 4 изн., * 6 лиц., 2 изн., 6 лиц., 4 изн., повторять от *. Повторять 1-й и 2-й р. 

Фантазийная резинка С: число петель кратно 16 + 4. Вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р. Повторять 1-й и 2-й р.

Рельефный узор: число петель кратно 16 + 4. Вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Выполнить 1 раз с 3-го по 16-й р. 

Резинка 6/2: число петель кратно 8 + 2. Вязать по схеме, на которой приведены лиц. и изн. р. Повторять с 17-го по 20-й р. 

Плотность вязания. Лиц. гладь: 26 п. и 37 р. = 10 х 10 см; фантазийная резинка: 27 п. и 37 р. = 10 х 10 см. 

Читать далее...
Рубрики:  вязание/платья

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное платье крючком. Платье супер! Комбинируем вязание с тканью. + схемы + описание

ЖМ-577.jpg1_ (528x700, 182Kb)

Очень красивое платье от Светланы Пушкиной.

 

В этой модели платья Светлана комбинирует вязание с тканью.

Лиф платья связан крючком из пряжи черного цвета, а юбка платья выполнена и плотного шелка розового  цвета и расшита бисером.  Супер!

 

Для работы нам потребуется:

Пряжа «Ромашка» (производитель комбинат им. Кирова)  черного цвета – 2 моточка

Крючок № 1,6

Плотный шелк шир. 1,4 м – 0,55 м (розового цвета)

Черный бархат  шир. 1,4 м – 0,15 м

Бисер и граненые бусины

 

Начало работы:

  1. По схеме А вяжем две полосы – пять звезд в бордюре.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/платья

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Juoda nerta suknele

image host
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычайно красивое платье с абстрактным рисунком крючком

авс платье1 (300x403, 40Kb)

Игра узоров полотна этого платья, выполненного из отдельных мотивов на основе круга, завораживает и притягивает взгляд. 

Размер: 44 

Вам потребуется: 270 г х/б пряжи "Ирис" подобранных цветов; крючок № 1,2. 

Последовательность выполнения: Модель выполнена в технике произвольного вязания. Повторить ее детально практически невозможно, но выполнить аналогичную по рисунку и технике вполне реально. Для начала сделайте выкройку модели в натуральную величину (рис. 6) по индивидуальным меркам. 

Выполните эскиз изделия на выкройке, наметив сначала расположение крупных элементов, которые будут центрами композиции, затем средних. Соедините детали переда и спинки, чтобы впоследствии не пришлось подгонять расположение элементов по боковым швам. 

Читать далее...
Рубрики:  вязание/платья

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прелестная нежная кофточка с рукавами из цепочек

p_6722 (451x650, 130Kb)

Прелестная нежная кофточка с рукавами из цепочек и отделочными полосами по низу и линии горловины. Несложна в исполнении, но потребует аккуратности и терпения как в расчетах, так и в воплощении. 

Состоит из 2-х частей - переда и спинки, которые вяжутся снизу вверх. На полочках - нагрудные вытачки. Оформительная полоса по горловине выполняется непосредственно на готовом изделии (привязывается), а по низу вяжется отдельно, после чего пришивается. Рукав выполнен от бокового шва, по необходимому объему руки. 

Для работы вам потребуется:

на 46-48 размер ок. 700 г ириса розового цвета;

крючок №2.


Прежде всего необходимо сделать свою выкройку в натуральную величину и наметить на ней нагрудную вытачку, ширину будущей каймы по низу и по линии горловины.

 
У середины переда вырез горловины будет заполняться отделочной полосой на высоту 7-8 см, на плечах на 3-4 см, с переходом на такую же ширину на спинку (см. выкройку). Связав пробный образец, сделайте расчет петель и начинайте работу с низа спинки основным узором по схеме №1, повторяя его с 1-го по 6-й ряд. Провязав 23 см от начального ряда делайте убавления для пройм. Через 22 см закройте центральные петли горловины, разделите вязание надвое и далее вяжите каждую половинку отдельно. При этом продолжая делать убавления горловины и скосы для линии плеча. Через 45 см от начального ряда работу закончите, оставив ок. 4 см для отделочной полосы. 

Читать далее...
Рубрики:  вязание/кофточки, топы, туники

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглая кокетка при работе сверху, от горловины. Этапы работы

a01db9bb11e4.jpg
http://club.osinka.ru/topic-70602?p=1220988
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское кружево - кофточка с цветами

1403232048_koftochka-kryuchkom (480x624, 192Kb)

Нарядная кофточка связана крючком в технике составного ирландского кружева. Большие цветы с листиками на сетке представляют изысканный узор. Топ с завышенной горловиной имеет застежку с разрезом на спинке.

 

Размер: 38.

 

Потребуется:

200 г белой пряжи (100% вискоза, 50 г/250 м),

100 г белой пряжи (100% котон, 100 г/565 м),

3 маленькие белые пуговицы,

пайетки для отделки,

иголка,

крючки № 1,5 и № 1.

 

Элемент «цветок»:

схема 2-1. Вяжется вискозной пряжей и крючком № 1,5 от центра по кругу.

Ирландское кружево - кофточка с цветами

Элемент «листик»:

Читать далее...
Рубрики:  вязание/кружева

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный жакет-накидка. Крючок.

 Элегантная модель жакета – накидки связана крючком красивым ажурным узором. Верхняя часть жакета представляет собой расклешенную накидку, а нижняя приталена по фигуре.

РАЗМЕР 40

Вам потребуется: пряжа GAZZAL (400м- 50 гр) (40% австралийская шерсть, 20% полиамид, 40% полиакрил), крючок 2 мм, 5 пуговиц.

Ажурный жакет - накидка

Описание вязания жакета:

Читать далее...
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами скрученной бахромы. Подробный урок.

1406293376_vyazanie-skruchennoy-bahromy-9 (640x403, 171Kb)

 Скрученная бахрома часто используется в декоративной отделке различных вещей, она аккуратно выглядит, а скрученные нити не рассыпаются и не лохматятся. Научиться вязать спицами скрученную бахрому вы можете по данному уроку.

В вязании спицами вещей, скрученной бахромой можно оформить края любых теплых вещей – манжеты кофты, варежек, носков, воротник или низ изделия. Бахрома придаст пышность и декоративное обрамление  по краю изделия, если формировать бахрому с первых лицевых рядов от начального ряда или ее можно выполнить на любом расстоянии от наборного края. Объем бахромы будет зависеть от длины петель, которые вы будете вытягивать, и от количества рядов бахромы.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/узоры крючок, спицы

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткий жакет с цветами

4_large (350x524, 22Kb)

 

Описание модели

РАЗМЕР 38

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ 
ПРЯЖА 500 г белой пряжи MONDIAL SOLARE (100% хлопка, 90 м/50 г) 
КРЮЧОК крючок № 4 
А ТАКЖЕ штопальная игла

Чтобы получить изделие на 1 размер больше/меньше указанного, надо прибавить/убавить 2 см (2 квадрата по спинке, по 1 квадрату по каждой полочке) в ширину и 2 см (2 р.) в длину.

Цветок и половина цветка: вязать по соответствующим схемам.

Сетка из квадратов (число петель базового ряда кратно 2 + 1): 1-й р.: 4 возд. п. (= 1 ст. с/н и 1 возд. п.; 3 возд. п. всегда заменяют в начале ряда 1 ст. с/н), пропустить 1 п., * 1 ст. с/н в следующую петлю, 1 возд. п., пропустить 1 п.*, повторять от *до *, 1 ст. с/н в последнюю петлю; 2-й и все последующие ряды: 4 возд. п., пропустить 1 арку, 1 ст. с/н в следующую петлю,* 1 возд. п., пропустить 1 арку, 1 ст. с/н в следующую петлю *, повторять от * до *.

Прибавление 1 квадрата: в начале ряда вязать 4 возд. п. и 1 ст. с/н в последний ст. с/н предыдущего ряда; в конце ряда, после последнего ст. с/н, связать 1 возд. п. и 1 ст. с/н в ту же 3-ю возд. п. подъема предыдущего ряда.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильная блузка в пастельных тонах от дизайнера Флоры Мази

bluzka_foto_287 (473x700, 253Kb)

 bluzka_foto_287_1 (511x700, 326Kb)Стильная блузка в пастельных тонах  от дизайнера Флоры Мази  выполнена крючком с использованием техники сцепного гипюрного кружева для вязания кокетки. Актуальные пропорции этой нежной и очень женственной  модели, крой рукавов, изысканная отделка цветочными мотивами никого не оставят равнодушным. Обратите внимание на важную деталь - деликатное оформление лифа плотным узором.

Размер 48

Вам потребуется:

всего 360 г пряжи (100% вискоза, 500 м х 100 г) подобранных цветов;

крючок № 1;

бисер для декора.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/кофточки, топы, туники

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтичный стиль. Летний костюм персикового цвета. Крючок

91 (501x700, 328Kb)91.1 (540x700, 407Kb)

Этот костюм, выполненный из хлопчатобумажной пряжи персикового цвета, 
позволит сохранить романтический образ летом. 
Костюм, связанный филейными и фантазийными узорами, 
состоит из топа, жакета с фестонами, юбки и шляпки с полями.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/комплекты

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные летние тапочки на резиновой подошве.

Автор Joana.
лт8 (700x633, 377Kb)
Я сделала МК "шаг за шагом", но без расчета петель, потому что все будет зависеть от размера стопы и толщины нити и крючка. Я использовала резиновую подошву.
Читать далее
Рубрики:  вязание/носки, тапки

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Памятка садовода-огородника

огород (400x300, 52Kb)

 Лук
- Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа.
- После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть.
- От луковой мухи: 1. Появился первый листочек 1) Проливаем водой. 2) Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды (3 лейки на 6п.м.грядки) 3) Проливаем водой. 2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды 3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки.
- Подкормки: Любит дрожжевой настой: 100гр. дрожжей на 1 ведро 1 час настоять, пролить, подкормить, пролить.
- Прореживай шалот, не жалей.
- Заканчивай поливать, разгреби земельку.
- Прожарь на солнышке на грядке, не тащи на чердак.

Огурец
- Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой.
- Полив только теплой водой вечером.
- Подкормки: любят дрожжи, 100гр. дрожжей на 1 ведро, 1 час настоять, пролить, подкормить 1 стакан настоя на кустик, пролить. Лучшая покормка: крапива с золой, вот ее и поставь в теплицу.
- Сделай каркас для плетей по верху.
- Не рыхлить, подсыпай землю.
- Поставь ведро с навозной жижей или травой.
- Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить зеленого мыла.. Можно слабым раствором марганцовки.

Томаты

Читать далее...
Рубрики:  дача и все о ней

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одно стихотворение, чтобы выучить трудные ударения!

Снимок (323x374, 54Kb)
Фено́мен звони́т по среда́м,
Приня́в догово́р по года́м,
Он о́тдал экспе́ртам эско́рта
Хода́тайство аэропо́рта.
Как у нашей Марфы
Есть в полоску ша́рфы!
Срубили ель, сорвали щаве́ль.
Долго ели то́рты —
Не налезли шо́рты!
Звони́т звонарь,
Звоня́т в звонок,
Чтоб ты запомнить верно смог.
Ты нам шторы не вози,
Мы повесим жалюзи́
Источник
Рубрики:  читаем/стихи

Без заголовка

Суббота, 30 Августа 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарная блуза с цветами крючком

шикарная блуза1 (468x700, 216Kb)

 Вязание женственной блузки крючком с изящными цветками и рельефными лепестками доставит удовольствие настоящей мастерице. Для начинающих дополнительно дан мастер-класс для выполнения цветков и лепестков.

Размер блузки: 46 (Россия) или 40 (Европа).

Для вязания блузки крючком нам требуется:

  • пряжа «VIOLET» (в 50 граммах 282 метра, мерсеризованный хлопок 100 %) — 300 г двух светлых оттенков;
  • пряжа «SAPFIR» (в 100 граммах 470 метров, вискоза 100 %) — небольшой моточек для обвязывания;
  • два оттенка пряжи «Micron 20S/3″ и «ANGELICA — JEANS THREAD 20/3″ (полиэстер 100 %) для сетки;
  • бисер.

Техники вязания:

  • Крупный цветок с изящными, рельефными лепестками по схеме А;
  • Элемент «ягодка» по схеме Б;
  • Маленький цветочек по схеме В;
  • Тесьма колечками по схеме Г;
  • Бурдон для обвязки краев изделия выполняем по схеме Д;

Выполняем вязание блузки крючком с цветком по следующему описанию.

Делаем выкройку в натуральную величину из прочного полиэтилена или плотной ткани и выполним на ней эскиз в зеркальном виде, потому что это будет изнан. сторона.

Выполняем необходимое количество крупных цветов по схеме А. Вяжем цепочку из 4 воздушн. петель и обвязываем 8-ю столб. без накида. 1 ряд провязываем с прибавками через столб. без накида, еще 2 ряда — через при столб. без накида. Все столбики вяжем за заднюю полупетлю. Всего должно получиться 20 столб. без накида. Выполняем еще 1 ряд без прибавок. У нас получилась «конусообразная шишечка» (далее смотрите мастер-класс).

шикарная блуза2 (463x700, 262Kb)

Мастер-класс по выполнению цветков и лепестков.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/кофточки, топы, туники

АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ

Пятница, 29 Августа 2014 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ

iamjamaica  предлагает приготовить Салат с селедкой, источник http://www.foodclub.ru/detail/17513/?subscribe, слова и фото автора!!
Салат с селедкой
 
Конечно, нет ничего лучше селедки под шубой. Но такая американская вариация мне пришлась очень по душе! Йогурт и сметана кажутся мне здоровее майонеза, а яблоки все это дело хорошо освежают. Порции указаны, конечно, условно. Я могу хоть половину всего этого салата за один раз махнуть. Оригинальный вариант допускает опции - можно добавить 2 вареные картошки или одну маленькую свеклу.     
ГОТОВИМ
Рубрики:  кулинария/салаты

Рецепт от всех болезней огурцов

Пятница, 29 Августа 2014 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт от всех болезней огурцов.

eVpEq83m3as (492x360, 42Kb)
После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.

Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней.
Этот состав охранит огурцы от всех заболеваний и безвреден, в отличие от химических средств.
А от мучнистой росы-распылять на огурцы творожной сывороткой.

http://vk.com/klub_sadovodov
Рубрики:  дача и все о ней

Топик.А можно и кофточку так же...

Пятница, 29 Августа 2014 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топик.А можно и кофточку так же...

Mодель и фотография - Melinda, текст - Vale . Из сайта "Все сама"
Очень узор понравился!
 (440x699, 101Kb)
 (515x72, 47Kb)ОПИСАНИЕ
Рубрики:  вязание/кофточки, топы, туники

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ПРАВИЛЬНО РАСПУСКАТЬ ВЯЗАНИЕ

Пятница, 29 Августа 2014 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ПРАВИЛЬНО РАСПУСКАТЬ ВЯЗАНИЕ

http://www.stranamam.ru/post/1897226/

Опубликовала аленчамамча

                         Советы с  knitty.com

Есть среди англоязычных вязальщиц термин "frogging", можно перевести как "лягушатничанье", обозначающий бесконтрольное и часто эмоциональное распускание связанного из-за допущенной ошибки. Норвежский дизайнер Theresa Vinson Stenersen предлагает не идти на поводу у эмоций, а воспользоваться вот таким хитрым способом:

Спицу меньшего диаметра. чем те, на которых вязали, нужно вставить под правую дужку петель ряда, расположенного ниже замеченной ошибки. Необходимо проследить, чтобы вставленная спица проходила строго через петли одного ряда. 

Вот так это должно выглядеть с изнанки:

Теперь спокойно распускаем те ряды, которые остались сверху, а наш набранный ряд остаётся на спице и ничего с ним теперь не случится. Можно вязать дальше.

Если распускаемый участок слишком велик, нитки можно наматывать через локоть, таким образом образуется что-то вроде пасмы. Эту пасму можно постирать со специальном средством и аккуратно, стараясь не повредить связанную часть, повесить сушиться, можно снизу повесить грузик на прищепке( это уже я от себя добавляю). Таким образом, после высыхания мы снова получаем ровненькую нитку, из которой приятно будет связать что-то действительно прекрасное! 

Рубрики:  вязание

Оригинальный летний пуловер с миксом узоров

Пятница, 29 Августа 2014 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный летний пуловер с миксом узоров

fa1b8e5e7298 (277x629, 75Kb)

 Оригинальный летний пуловер с миксом узоров выполнен спицами

Размеры:  36/38, 40/42, 44/46,48/50

 

Вам потребуется:

6/7/8/8 мотков пряжи Katia Pima Cotton (100% хлопок пима, 105м/50г) белого цвета (№ 1)

спицы № 3,5 и 4,5

 

Лицевая гладь. Лиц.р. вязать лиц.п., или.р. -  изн.п.

 

Ребристый узор. Чередовать 2 лиц.п. и 2 изн.п.

 

Фантазийный узор. Вязать по схемам А и В. В четных рядах петли и накиды вязать изн.п.

 

Плотность вязания пуловера на спицах № 4,5 : 15п.х 24р.= 10х 10см.

 

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ ЛЕТНЕГО ПУЛОВЕРА

Читать далее...
Рубрики:  вязание/кофточки, топы, туники

Кардиганы Пенелопы

Пятница, 29 Августа 2014 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯСвета [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиганы Пенелопы

Славный рисунок.

http://club.osinka.ru/topic-76333?p=12034587#12034587



1.
пинелопа1 (600x596, 128Kb)

2.
пинелопа (600x534, 147Kb)
Рубрики:  вязание/кофточки, топы, туники

Вишнёвочка старорусская

Пятница, 29 Августа 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвочка старорусская

 

Вишнёвочка ... старорусская

Автор: waiter

 
 

Вишнёвочка ... старорусская


Учимся делать вишневую наливку. Очень полезный рецепт!

Итак.
Созрела вишня.
Отбираем самую вкусную, самую созревшую.
Конечно, моем и перебираем – гнилых ягод нам не надо.
Настойку сами пить собираемся и друзей угощать.
Так что не надо нам ничего такого.
 

Вишнёвочка ... старорусская
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вино, наливки и др

Сливовое вино без спирта

Пятница, 29 Августа 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовое вино без спирта

Сливовое вино легко и быстро приготовить в домашних условиях. Оно отличается ярко выраженным ароматом и вкусом. Сладкое сливовое вино - это истинное удовольствие для гурмана!

3407372_sliva (600x450, 98Kb)

Сливовое вино быстрого приготовления готовим с настроением! Нам понадобится: 8 кг чернослива, 1 л воды, 1 кг сахара. Возьмем спелый чернослив, очистим его от косточек, положим в 10-литровую стеклянную емкость, сверху добавим кипяченую теплую воду, перемешаем и оставим на брожение. Ровно через 5 дней отожмем мезгу, а в полученную жидкость добавим сахар. Трижды в день мешаем деревянной лопаткой, до окончания процесса брожения.

Через 3 недели сливовое вино процедим.  Должно получиться ароматное кисло-сладкое вино темного цвета, которое по достоинству будет оценено вами и вашими друзьями! А главное - вино без спирта.

3407372_vino (400x397, 152Kb)

3407372_ (170x35, 2Kb)


Ищете необычный летний отдых, отличающийся разнообразием экскурсий, программ и развлечений? Возможно, вам придется по вкусу отдых в Доминикане - полный спектр эмоций и ощущений! Здесь вы сможете посетить маяк-мавзолей Колумба, таинственные пещеры с голубыми сульфидными озерами, Живой морской музей капитана Кидда, а также искупаться в Лимонном водопаде.

Рубрики:  кулинария/вино, наливки и др

Баклажаны по-домашнему

Четверг, 28 Августа 2014 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская_кладовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-домашнему

Баклажаны по-домашнему

 

 

Баклажаны по-домашнему – одна из многочисленных вариаций остренькой закуски из овощей. Смотрите мастер класс с фото.

Рецепт с сайта САМИ СВОИМИ РУКАМИ

Баклажаны по-домашнему

 

 

Я люблю острые заготовки, такие как баклажаны Огонек. По структуре она получается не такая однородная, как баклажановая икра, а скорее напоминает рецепт соте из баклажанов – баклажаны в ней остаются кусочками. Очень вкусно, и приготовление занимает совсем немного времени.

Для того, чтобы приготовить такие баклажаны по домашнему вам потребуется:

1 кг. баклажанов

500 гр. болгарского перца

800 гр. сочных помидор (если мясистые, то нужно больше)

300 гр. моркови

Пучок петрушки

1 горький перец (можно и без него)

Головка чеснока (я кладу больше)

Чуть больше 0,5 ст. растительного масла

Уксус (6% - 50 мл или 9% - 30 мл)

1 ст. л. соли (с горкой)

1 ст. л. сахара (по вкусу)

 

Баклажаны по-домашнему

Рецепт баклажанов по домашнему

 

Помидоры вместе с кожицей и семенами измельчаем любым удобным для вас способом – на мясорубке, в блендере, в комбайне.

Морковку шинкуем или трем на крупной терке.

 

Баклажаны по-домашнему

 

Из перца удаляем семена, баклажаны от кожицы не чистим. Нарезаем кубиками, средними по величине.

 

Баклажаны по-домашнему

 

Немного масла разогреваем и чуть обжариваем морковь, только чтобы она стала мягче. Зажаривать ее не нужно.

 

Баклажаны по-домашнему

 

В это же время ставим казанок и выливаем в него измельченные помидоры. Даем закипеть. Минут через 5, когда пена спадет, кладем соль и сахар, вливаем оставшееся масло и варим на небольшом огне несколько минут.

Первыми в казан отправляем баклажаны, варим их в томате 10 минут при слабом кипении.

 

Баклажаны по-домашнему

 

Через 10 минут загружаем остальные овощи – перец и морковку.

Перемешиваем, после закипания накрываем крышкой и тушим полчаса.

 

Баклажаны по-домашнему

 

Потом снимаем крышку, доводим до нужной консистенции (можно увеличить огонь). В самом конце, когда у нас уже простерилизованы банки и крышки, кладем в баклажаны мелко нарезанную зелень и горький перец, чеснок.

Вливаем уксус. Пусть покипит все 5 минут и можно раскладывать домашние баклажаны по баночкам.

 

Баклажаны по-домашнему

Баклажаны по-домашнему готовы

 

Банки заполняем до верха, закатываем и прячем в одеяло на сутки. После такой дополнительной «стерилизации» банки с баклажанами по домашнему можно хранить при комнатной температуре.

 

Смотрите еще вкусные блюда из баклажанов

http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/2602/baklazhani-po-domashnemu-recept-foto 

Рубрики:  заготовки/помидоры, баклажаны, перец

Топ-9 самых бомбовых вкуснейших рецептов из баклажан

Четверг, 28 Августа 2014 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-9 самых бомбовых вкуснейших рецептов из баклажан



1. Рецепт - из баклажан по-армянски

Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 гp.), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу. Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипящей воде 30 мин. и укупоривают.
Рубрики:  заготовки/помидоры, баклажаны, перец

Цветник в тени? Это возможно!

Четверг, 28 Августа 2014 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветник в тени? Это возможно!

В плотной тени дома или деревьев газон постепенно изреживается, здесь не выдерживают даже самые стойкие злаки, и их место занимают мхи… Чем же украсить тенистые уголки сада?

Рубрики:  дача и все о ней/цветники

Вяжем жакет

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем жакет

Коричневый ажурный жакет своими руками:

1.
1 (517x632, 241Kb)

2.
2 (688x455, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Шоколадные пирожные - Налетай, разбирай!

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные пирожные - Налетай, разбирай!

715988_23615nothumb500 (500x333, 39Kb)
Я люблю простые в приготовление и вкусные рецепты. Когда увидела эти пирожные, сразу решила приготовить и поделиться с вами.

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Очень вкусно, сладко, быстро!
Рубрики:  кулинария

Идея для шарфа

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея для шарфа

Идея для шарфа - делюсь схемой:

1.
1 (463x632, 171Kb)

2.
2 (684x486, 272Kb)

Sonya_kot

Рубрики:  вязание/шапки, шарфики, рукавички

ЗАЛИВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ЯБЛОНЬКА"

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ЯБЛОНЬКА"

Сегодня же, я предлагаю Вам такой нереально вкусный и нежный пирог. Тесто в нем на творожной основе, а начинка просто тает во рту, благодаря заливке, в которую входит крахмал. Еще мне понравилась сама его подача! Очень-очень вкусно, всем соратникам и любителям яблок в выпечки советую приготовить...
3 (640x424, 62Kb)
0_12bc82_cf366d80_S (135x150, 22Kb)
Рубрики:  кулинария/пироги и пышки

Капли от насморка

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капли от насморка.

Капли от насморка.

У моего сына хронический гайморит, а это значит, что малейший насморк может привести к очень неприятным последствиям. Весной он здорово простудился, нос заложило, обычные капли не помогали, я уж было решила идти "сдаваться'' к ЛОРу , но знакомая посоветовала попробовать приготовить капли, которые в свое время помогли ей вылечить гайморит без антибиотиков и проколов. Естественно, я согласилась, тем более, что рецепт капель оказался очень простым.

Я смешала по 1 ч. ложке меда, аптечной настойки эвкалипта и крепкой чайной заварки. Эту смесь закапывала сыну в нос по полпипетки 3-4 раза в день. Уже к вечеру нос, как говорится, "задышал". А через три дня мы совсем избавились от насморка. Теперь как только вижу, что ребенок простужен - капаю эти капли, и насморк быстро проходит. Рекомендую всем мамам!

Идеальный дизенфектор--ни какие грибки,стафилококки и простейшие не выживвают в соде. Делайте раствор-полстакана кипяченой теплой вода и чайная ложка соды , раствор набираю инсулиновым шприцом и по 3-4 шприца в каждую ноздрю, так чтоб до горла текло, 2 раза в день вымываете слизистую, и вы здоровы, никаких зеленых соплей у моих детей не бывает.

Мамочки, перед применением, пожалуйста, убедитесь, что у ребенка нет аллергии на компоненты лекарства!
DT0MRtgaaU0 (604x343, 32Kb)
Рубрики:  оздоровление

Классический Крем-Брюлле (Classic Creme-Brulee)

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический Крем-Брюлле (Classic Creme-Brulee)

Следующий десерт могу описать только двумя словами - райское наслаждение
Как готовить
Читать далее

0_ee3e3_d640e17_S (150x102, 22Kb)0_ee3e3_d640e17_S (150x102, 22Kb)0_ee3e3_d640e17_S (150x102, 22Kb)

Рубрики:  кулинария/десерты

СТЕФАНАНДРА

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ugolieok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТЕФАНАНДРА

СТЕФАНАНДРА



О стефанандре в садоводческой литературе пока особых сведений не найти. К сожалению, на наших садовых участках это экзот. Хотя стефанандра – замечательное растение, заслуживающее самого пристального внимания садоводов.
Читать далее...
Рубрики:  дача и все о ней

Масляный основной крем на сахарном сиропе

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масляный основной крем на сахарном сиропе

Я уверена, что многие знают и умеют готовить масляные крема, но так же многие не имеют понятия, что это такое (как я например до этого). Это простой рецепт крема для тортов и бисквитов

Масло сливочное — 50 г

Читать далее

82479194_large_star4tc6__kopiya (30x28, 1Kb)82479194_large_star4tc6__kopiya (30x28, 1Kb)82479194_large_star4tc6__kopiya (30x28, 1Kb)82479194_large_star4tc6__kopiya (30x28, 1Kb)82479194_large_star4tc6__kopiya (30x28, 1Kb)82479194_large_star4tc6__kopiya (30x28, 1Kb)

 

Рубрики:  кулинария/крем

Традиционно английский бисквит "королевы Виктории"

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Традиционно английский бисквит "королевы Виктории"

9OP (45x45, 1Kb)

Ну а теперь для сладкоежек) Легкий, воздушный пирог с джемом - идеален к чаю.

831553_13024thumb500 (500x374, 107Kb) 

Для бисквита

Масло сливочное — 170 г

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  кулинария/Кексы, печенье

Шьем одеяло-конверт для малыша

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения jponomore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем одеяло-конверт для малыша

4678553_getImage (359x450, 33Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Грелка зайчик (мастер класс)

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Толяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грелка зайчик (мастер класс)

Предлагаю вам еще один источник тепла – сухую грелку (bouillote sèche). По сути это мешочек, заполненный сухим наполнителем (вишневые косточки, рис, виноградные косточки, горох), который разогревают в духовке (5 минут на 150 градусах), микроволновке (3 минуты при 500 Вт) или на батарее. Указанные наполнители хорошо нагреваются и медленно отдают тепло. Такая грелка расслабляет мышцы, снимает напряжение и различные боли. А еще ее очень приятно держать в руках.

Тема сегодняшнего мастер-класса – грелка с вишневыми косточками. Не совсем простая. Наша грелка будет ко всем своим полезным свойствам еще и прелестным тискательным зайцем. Такому зайцу можно доверить не только взрослого, но и дитя любого возраста – присмотрит, развлечет, согреет.

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Безрукавка крючком

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка крючком

Безрукавка крючком с косами:

1.
1 (489x632, 235Kb)

2.
2 (537x632, 269Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Юбка крючком

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка крючком

Давайте свяжем красивую юбку крючком:

1.
1 (694x435, 193Kb)

2.
2 (410x528, 185Kb) Sonya_kot

Рубрики:  вязание/платья

Шьем спожки

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем спожки

Шьем спожки для ребенка:

1.
1 (700x584, 168Kb)

2.
2 (700x468, 200Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Как обычный шампунь сделать волшебным!..

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обычный шампунь сделать волшебным!..

шампунь (293x320, 36Kb)

Я даже не догадывалась, насколько мумиё полезно для здоровья, и какие эффективные рецепты передаются из поколения в поколение. Представляю вам уникальный способ ухода за волосами с помощью этого чудесного средства. Данное вещество может абсолютно преобразить ваши пряди: сделать их густыми, крепкими и по-настоящему живыми.

В состав мумие входит более чем 28 химических элементов, 30 макро - и микроэлементов, а также аминокислоты и жирные кислоты, ряд витаминов группы А, В, С, которые необходимы для здоровья и красоты ваших волос.

Ни в одном шампуне и ни в одной маске для волос вы не найдете такого богатого состава.

shampooing-antipelliculaire (180x205, 8Kb)Но ничто не мешает нам обогатить уже готовый шампунь. Для этого
0_8fea7_5f5ef640_M (160x41, 5Kb)
Рубрики:  оздоровление

Снуд спицами

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снуд спицами

Красивый вязаный снуд спицами:

1.
1 (684x431, 261Kb)

2.
2 (688x487, 286Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/шали,накидки,палантины

Домашние лепешки пита

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние лепешки пита

Домашние лепешки пита (540x540, 61Kb)

Ингредиенты:

мука 3 стакана
оливковое масло (опционально) 2 ч. л.
соль 2 ч. л.
сухие дрожжи 2 ч. л.
теплая вода 1 стакан

Приготовление:

Пресные лепешки пита широко распространены в странах Ближнего Востока. Их едят и просто как хлеб, и с разнообразными начинками, помещенными в вырезанный посредине лепешки "кармашек". В домашних условиях испечь пита можно в духовке, а можно в сковороде. Я вам покажу оба способа, а вы выбирайте наиболее удобный для вас. Растворите дрожжи в теплой воде и дайте настояться 5 минут, чтобы произошла реакция. Затем добавьте муку, соль и оливковое масло. Перемешайте, чтобы получилось рассыпчатое тесто.
Посыпьте мукой рабочую поверхность и замесите на ней тесто. Месите минут 5-7, пока тесто не станет гладким, цельным и эластичным. После чего поместите его в смазанную маслом миску или кастрюлю, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте.
Когда тесто поднимется вдвое от своего объема (на это уйдет около часа), разделите его на 8 равных частей и раскатайте их в лепешки средней толщины (примерно 5-7 мм).
Если вы готовите питы в духовке, то разогрейте ее до 220 градусов, выложите лепешки на противень и выпекайте 3 минуты.
Лепешки в духовке начнут быстро набухать. Когда пита примет почти шарообразную форму, она готова, можно вынимать из духовки. Готовые лепешки накройте чистым полотенцем.
Второй вариант - сковорода. Лучше чугунная. Разогрейте ее, налейте пару капель масла, и поместите в сковороду лепешку. За секунд 30 на ней начнут появляться пузыри. Переверните пита на другую сторону.
Готовьте 1-2 минуты, затем снова переверните и готовьте еще 1-2 минуты.
Готовые пита лучше подавать сразу. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046850

Ларилорхен
Рубрики:  кулинария/хлеб

Перец пикантный по-грузински

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец пикантный по-грузински

Перец пикантный по-грузински 5 кг острого перца (длинного) 200 г. чеснока, по пучку сельдерея, петрушки, укропа, кинзы 1 стакан соли, 0,5 стакана сахара, 2 стакана винного уксуса (яблочного или столового), 4 стакана растительного масла 1. Перец наколоть вилкой, разложить в один слой и оставить на сутки. Затем залить кипятком на 15 минут, слить воду. 2. Чеснок, зелень сельдерея, петрушки, укропа, кинзы мелко порезать или прокрутить через мясорубку. 3. К смеси чеснока добавить соль, сахар, уксус, растительное масло – все прокипятить, залить этим перец, хорошо перемешать и оставить на 2 часа. 4. Затем перец разложить по банкам и стерилизовать – 0,5 л – 10-15 мин., 1 л – 15-20 мин. Приятного аппетита
getImage (640x480, 167Kb)
Рубрики:  заготовки/помидоры, баклажаны, перец

Варенье из черной смородины «3-6-9» - Быстро, просто, без заморочек! И лето у вас в банке!

Вторник, 19 Августа 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из черной смородины «3-6-9» - Быстро, просто, без заморочек! И лето у вас в банке!

Что может быть приятнее, чем чашечка чая с вареньем в холодный зимний вечер? Попробуйте приготовить варенье из черной смородины по этому рецепту...Рецепт этого чудесного варенья пятиминутки из черной смородины мне достался от мамы. Он очень простой, и мы пользуемся им каждый год. Мы называем это варенье пятиминуткой, потому что варить его надо всего 5 минут. А также называем его «3-6-9» или «1-2-3» — это соотношение ингредиентов (вода — черная смородина — сахар) по объему, которое очень легко запомнить. И еще это удобно, потому что для приготовления этого варенья не требуются весы.
varene-pjatiminutka-iz-chernoj-smorodiny (500x332, 44Kb)
images (80x80, 1Kb)Роскошный кисло-сладкий привкус с легкой горчинкой делает это варенье узнаваемым и любимым для многих.
Рубрики:  заготовки/варенье

Как очистить дом с помощью церковной свечи

Вторник, 19 Августа 2014 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить дом с помощью церковной свечи

63393075_1283170961_0bafdf40163c (1) (252x280, 77Kb)
Вы стали раздражительны, без всяких причин ссоритесь с близкими, быстро устаете? Скорее всего, ваш дом наполнился отрицательной энергией. Необходимо очищать свое жилище несколько раз в год с помощью церковных свечей.


8bdb3fa74837ec09bb71330863650828 (36x78, 1Kb)Как очистить энергетику дома с помощью свечи?
Рубрики:  интерес

Трюфельный торт

Вторник, 19 Августа 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения irina28071967 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфельный торт

ц (510x340, 31Kb)
Для бисквита:

- 1 стакан муки;

- 1 стакан сахара;

- 2 яйца;

- 0,5 ч.л. соды;

- 0,5 ч.л. разрыхлителя;

-4 ст.ложек с горкой какао;

-0,5 стакан молока;

-1 ч.л. ванильного сахара;

-1/4 стакана растительного масла;

-0,5 стакан кипятка.

Для трюфельной начинки:

-300гр. темного шоколада с большим содержанием какао;

-50гр. молочного шоколада;

-2 ст.л кукурузного сиропа (можно и без него);

-2 столовых ложки рома;

-500мл. жирных сливок не меньше 33%

-какао-порошок для посыпки




Бисквит:взбить яйца с сахаром, потом добавить масло, молоко.

Добавить муку, соду, разрыхлитель, какао-порошок. В самом конце добавить кипяток. Тесто получается немного жидковатым, но так и надо.

Сразу же вылить в кастрюльку мультиварки и выпекать на режиме выпечки 50 минут, потом дать постоять в закрытой мультиварке минут 20,затем достать и остудить на решетке.

Бисквит получается влажным. Бисквит перемолоть в крошку. Отмерить 300 гр и уложить в форму 18-20см, предварительно застеленную пергаментом, плотно прижав ко дну формы, равномерно распределив.

Трюфельная начинка:шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, я это делаю в микроволновке. Добавить ром и кукурузный сироп.

Сливки взбить в густой крем.

и постепенно во взбитые сливки добавить шоколад. Но мешайте уже не миксером, а ложкой.

Насыщая шоколадно-сливочную смесь кислородом.

Аккуратно вылейте трюфельный крем на бисквит и чуть постучите об стол формой с тортом, чтобы крем распределился, закройте форму фольгой или пленкой и поставьте в холодильник на ночь, а лучше на сутки.

После охлаждения присыпьте верх какао-порошком. Аккуратно проведите теплым ножом по бортам формы и снимите разъемное кольцо. Торт аккуратно переложите на блюдо, тарелку на которой Вы будете подавать торт. Торт можно подать с шариком мороженого, взбитыми сливками, или наслаждаться просто так.



Обязательно попробуйте, торт великолепный!!! Приятного аппетита!!
Рубрики:  кулинария/торты и каврижки

Львовский сырник

Вторник, 19 Августа 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения irina28071967 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Львовский сырник

у (604x340, 48Kb)
Ингредиенты:
для сырника:
500 гр жирного творога
4 яйца
200 гр сахара
100 гр масла сливочного
цедра одного лимона
пригоршня изюма
1 ст.л. манки

для глазури:
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сахара
2-3 ст.л. сметаны
2 ст.л. какао

Приготовление:
Если ваш творог слишком мокрый, то его предварительно нужно отжать.
Протереть творог через сито.
Желтки взбить с сахаром до глянцевой массы.
Теперь к творогу добавляем манку, масло комнатной температуры, желтковую массу и изюм.
Хорошо перемешиваем миксером (я ользовалась венчиком) и добавляем цедру лимона. Перемешиваем.
Белки взбиваем до пиков. И осторожно вводим их в творожную массу. Аккуратно перемешиваем ложкой.
Форму для выпечки смазываем маслом, посыпаем сухарями( я этого не делала, а положила пергаментную бумагу). Выкладываем массу.

Выпекаем при 190 С50-60 минут. Достаем из духовки, даем остыть и потом извлекаем из формы. Переворачиваем верхом вниз и там оставляем (для того, чтобы сырник получился ровным).
Поливаем горячей глазурью. Даем полностью остыть и убираем в холодильник на ночть (или не менее 5-6 часов!!!). Обязательно выдержите время!
А потом утром нарезаем (желательно мокрым ножом) кусочки и подаем к завтраку!
Рубрики:  кулинария/Кексы, печенье

Пастила фруктовая как в магазине! (эксперимент на желатине)

Вторник, 19 Августа 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастила фруктовая как в магазине! (эксперимент на желатине)

Однажды стремительный ветер Зефир вынес на берег Средиземного моря необычное, воздушное лакомство. С тех пор вкусное сокровище везли с Востока на Запад как драгоценные подарки, а в российской глубинке пастилу умели готовить издревле без всяких античных богов.
Невероятно воздушная, ароматная и нежная домашняя пастила из из яблок и смородины. Если Вы не можете достать агар-агар, а пастилы хочется, предлагаю вам пошаговый фото-рецепт приготовления фруктовой пастилы как в магазине! Кстати, сегодня специально смотрела на разных фирмах состав пастилы, везде пишут «загустители», что-то скрывают ...

_MG_6230-01 (655x437, 58Kb)
fbd73a2b8951f0128e12a71dd5f4e4fc (109x142, 4Kb)НУ ЭТО ВЕЕЕЕЩЬ! Огромный минус - готовится дольше, чем съедается.
Рубрики:  кулинария/десерты


Поиск сообщений в нина_матвеевна
Страницы: 235 ... 90 89 [88] 87 86 ..
.. 1 Календарь