Без заголовка |
Если в вашем холодильнике завалялась свиная рулька, из которой лень варить холодец, то можно приготовить домашнюю колбасу из рульки.
Такую свиную колбасу можно сделать практически из любой части поросенка. Для этого подойдет филе с салом, но более экономно и не менее вкусно получается, если готовить ее из рульки или свиной головы, как сальтисон. Паприка придаст блюду остроту, а чеснок и лавровый листик – аппетитный аромат.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Размер кофточки может зависеть только от того, каким вы его выберете.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Здесь очень много куколок. Вот некоторые буду копировать сюда.
Если кому понравилась куколка, её можно будет по картинке искать в интернете. Так и найдется хозяйка или МК. УДАЧИ!
Если, что неправильно делаю, прошу прощения. Пишите, буду исправлять.
|
Без заголовка |
Для приготовления пирогов можно использовать не только традиционные фрукты, но и цитрусовые. Пироги с мандаринами придутся кстати не только на праздники, но и в обычные дни, когда захотелось чего-нибудь необычного и вкусного.
Классический мандариновый пирог
Очень вкусным, ароматным и сочным получается пирог с мандаринами. Использовать можно свежие цитрусовые и консервированные мандарины. Ниже написан простой и очень вкусный рецепт, а готовится такой пирог с мандаринами в духовке.
Тесто:
100 г. сахара;
400 г. муки;
пакетик разрыхлителя (20 г.);
масло – 200 г.;
2 яйца;
сахар – 147 гр.
Начинка:
12 мандаринов;
120 г. сметаны;
2 ч.л. ванилина;
2 яйца;
2 ст. л. муки;
12 ч. л. сахара.
Этапы приготовления:
Масло с сахаром и яйцом хорошо смешайте и взбивайте.
Смешанную с разрыхлителем муку просейте. Замесите тесто, которого должно получиться эластичным и мягким.
На застеленную пергаментом форму выложите тесто и ровно распределите по поверхности, сделайте бортики высотой в 2 см. Форму с тестом на 30 минут положите в холод.
Теперь время готовить начинку для пирога. Удалите с очищенных мандариновых долек пленку.
Смешайте ванилин, сметану, муку и сахар. Тщательно перемешивайте, сахар должен раствориться.
Красиво выложите на тесто дольки мандаринов и залейте приготовленным кремом.
Пирог выпекайте 45 минут. Тесто готового пирога должно иметь золотистый оттенок, а начинка не должна растекаться. Остывший пирог выложите на блюдо.
Смешайте корицу, пудру и тертый шоколад, посыпьте пирог.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Страна Мам → Розы неповторимы, но как хочется запечатлеть... (часть1)
Доброго дня всем жителям "СТРАНЫ МАМ".
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
 Креатив китайских вязальщиц - ИДЕИ для вдохновения Часть 1 |
 Креатив китайских вязальщиц - ИДЕИ для вдохновения Часть 2 |
|---|---|
 Креатив китайских вязальщиц - ИДЕИ для вдохновения Часть 3 |
Креатив китайских вязальщиц - ИДЕИ для вдохновения Часть 4 |
 Креатив китайских вязальщиц - ИДЕИ для вдохновения Часть 5 |
 Креатив китайских вязальщиц - ИДЕИ для вдохновения Часть 6 |
 Креатив китайских вязальщиц - ИДЕИ для вдохновения Часть 7 |
Модели крючком простыми узорами из Тайланда. |
|
Без заголовка |
Размер: 46/48
Вам потребуется: в общей сложности 480 г пряжи «Каролина» (100 % акрила; 438 м/100 г), из них: 250 г бежевого цвета, 230 г белого цвета; кнопки 3 шт.; крючок № 2,5.
|
Без заголовка |
Ежегодно именно этот кекс с грушами открывает мой осенний сезон. Кекс имеет нереально насыщенный шоколадный вкус, а груши придают ему сочность и нежность. Попробуйте его приготовить, процесс не займет у вас много времени, а результат точно порадует и этот рецепт поселиться в вашей кулинарной книге навсегда! Уверена, что этот рецепт понравится всем, кто любит шоколад также, как люблю его я!
|
Без заголовка |
За рецепт торта "Слоеное полено" я благодарна кулинару Надильде. Торт просто замечательный, очень вкусный, нежный, к чаю - прелесть, а самое главное, что готовится элементарно просто и быстро, с приготовлением такого торта справится даже ребенок! Ингредиенты простые и доступные, торт - палочка-выручалочка.
|
Без заголовка |
Французская косынка
Идеальный аксессуар. И защитит и украсит. И стильно. У меня раньше уже был пост про нее, но когда это было, сто лет прошло, поэтому повторяю, а то вдруг кто забыл
ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ
Это изделие двустороннее, поэтому нам нужно соединить 2 лоскутка ткани одинакового размера. Также для изготовления французской косынки можно использовать разные ткани. Например, для одной стороны выбрать ткань с необычным рисунком, а для другой — однотонный материал.
ХОД РАБОТЫ
Руководствуясь этими размерами, изготовь свою выкройку для французской косынки
Сложи платок пополам (или соедини 2 отреза разных тканей), приложи к ткани выкройку, обведи и аккуратно вырежь детали для будущей косынки
Сшей все края, кроме самой узкой части — хвостика
Выверни почти готовое изделие на лицевую сторону, подогни хвостик на 5 см и аккуратно застрочи его. В результате у тебя получится готовый шарф-трансформер с небольшой петелькой
А вот тут самое интересное! Разные варианты завязывания косынки. Даже если вы думаете что не сумеете, все равно получится
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Приготовлю сегодня своему мужу — тортик «Мужской идеал» Быстро и просто! А мужчин за уши не оттащишь! Ингредиенты:
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Если вы обнаружили повторяющуюся родовую проблему и приняли решение серьезно заняться ею, то вот вам несколько советов.
Издревле считалось, что молиться за нас, рабов Божьих, и отмаливать наших грешных предков сподручнее всего служителям монастырей. Многие соборы Санкт-Петербурга принимают записки на полугодовое и годичное поминание о здравии или об упокоении в монастырях Ленинградской, Псковской, Новгородской областей.
Поэтому вам необходимо составить список своих родственников, членов своего прямого рода, учитывая всех от первого до седьмого колена. Братья, сестры, дяди и тети в этот список не входят.
Записать необходимо следующие имена:
вы – это первое колено,
ваши отец и мать – это второе колено,
ваши бабушки и дедушки – это третье колено,
ваши прадедушки и прабабушки – это четвертое колено и так далее.
Записывайте тех, чьи имена вам известны, причем заносите их в два столбика: те, кто живы, и те, кого уже на этом свете нет. Ведь за одних надо подать поминание о здравии, а за других – об упокоении.
Но работой монахов отмаливание вашего рода на этом не заканчивается. Непосредственное ваше участие в этом тоже велико. Есть три чудодейственные молитвы, их можно найти в любом молитвослове.
Первая – это 90-й псалом, смысловые и звуковые вибрации которого помогут почистить энергетическую структуру человека.
Вторая – 50-й псалом. Она очень действенна при защите биополя и окружающего пространства личности.
И третья – Символ веры, при которой идет быстрое наполнение высокочастотной энергией всех центров и каналов Души.
Эти молитвы необходимо прочитать за каждого члена вашего рода в определенной последовательности.
— Начинать нужно с себя.
— Затем вы читаете за мать, затем – за отца.
— Переходя к третьему колену, читаете за бабушку и за дедушку по материнской линии, потом за бабушку и за дедушку по отцовской линии.
— Работая с четвертым коленом, начинаете читать за прабабушку и за прадедушку – родителей бабушки, потом – за прабабушку и прадедушку – родителей дедушки (это работа с предками по женской линии).
— Точно так же работаете с предками по мужской линии: сначала читаете молитвы за прабабушку и прадедушку – родителей бабушки, потом за прабабушку и прадедушку – родителей дедушки. И так далее.
Необходимо помнить, что при продвижении вглубь по родовому каналу, энергия молитв закручивается по часовой стрелке по правилу буравчика (слева направо). Женская часть родового канала располагается слева, а мужская – справа.
Итак, вы начинаете чтение молитв за себя.
— После третьей молитвы произнесите слова: “Прошу прощения у всех, кому чаяно и нечаянно принесла зло”.
— Работу с каждым из предков начинайте, например, с таких слов: “Отдаю свой голос прадеду по материнской линии раба Божьего Терентия”.
— Потом читаете молитвы, а в конце просите прощение за предка у всех тех, кому он принес при жизни зло. Если имя вашего предка неизвестно, то назовите просто его статус по вашему роду. Удобнее составить схему всех родственников до седьмого колена.
— Понятно, что такая работа займет много времени и за один подход ее не выполнить. У кого-то на нее уйдет несколько дней, это не важно, главное, что проделанная вами работа даст бесценный результат – ваш род будет очищен от жестких, низкочастотных, разрушительных структур.
|
Без заголовка |
 |
 |
|---|---|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Туники крючком 84
|
Без заголовка |
В этой кофточке - скомбинированы две техники: вязание спицами и крючком.
Пряжа ЛАНАГОЛД ФАЙН 320гр. спицы №2 крючок №2, лицевая гладь и мотивы крючком.
Идеи для творчества УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Филейная блуза
Описание, схемы
|
Без заголовка |
Африканский производитель красивых разноцветных изделий из шерсти Be Sweet собрал всю свою коллекцию мягкой шерстяной пряжи на одной картинке. Получилась мини-памятка о том, как сочетать цвета и правильно подобрать оттенки одинаковых тонов.
1. Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.
2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.
3. Серый – базовый цвет: хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.
4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым.
5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.
6. Красный – подходит к желтым, белым, бурым, зеленым, синим и черным.
7. Томатно – красный: голубой, зеленая мята, песчаный, сливочно – белый, серый.
8. Вишнево-красный: лазурный, серый, светло-оранжевый, песчаный, бледно-желтый, бежевый.
9. Малиново-красный: белый, черный, цвет дамасской розы.
10. Коричневый: ярко-голубой, кремовый, розовый, палевый, зеленый, бежевый.
11. Светло-коричневый: бледно-желтый, кремово-белый, синий, зеленый, пурпурный, красный.
12. Темно-коричневый: лимонно-желтый, голубой, зеленая мята, пурпурно-розовый, зеленый лайм.
13. Рыжевато-коричневый: розовый, темно-коричневый, синий, зеленый, пурпурный.
14. Оранжевый: голубой, синий, лиловый, фиолетовый, белый, черный.
15. Светло – оранжевый: серый, коричневый, оливковый.
16. Темно –оранжевый: бледно – желтый, оливковый, коричневый, вишнёвый.
17. Желтый: синий, лиловый, светло-голубой, фиолетовый, серый, черный.
18. Лимонно-желтый: вишнево-красный, коричневый, синий, серый.
19. Бледно-желтый: фуксия, серый, коричневый, оттенки красного, желтовато-коричневый, синий, пурпурный.
20. Золотисто-желтый: серый, коричневый, лазурный, красный, черный.
21. Оливковый: апельсиновый, светло-коричневый, коричневый.
22. Зеленый: золотисто-коричневый, оранжевый, салатный, желтый, коричневый, серый, кремовый, черный, сливочно-белый.
23. Салатовый цвет: коричневый, желтовато-коричневый, палевый, серый, темно-синий, красный, серый.
24. Бирюзовый: фуксия, вишнево-красный, желтый, коричневый, кремовый, темно-фиолетовый.
25. Электрик красив с золотисто-желтым, коричневым, светло-коричневым, серым или серебряным.
26. Голубой: красный, серый, коричневый, оранжевый, розовый, белый, желтый.
27. Темно-синий: светло-лиловый, голубой, желтовато-зеленый, коричневый, серый, бледно-желтый, оранжевый, зеленый, красный, белый.
28. Лиловый: оранжевый, розовый, темно-фиолетовый, оливковый, серый, желтый, белый.
29. Темно-фиолетовый: золотисто-коричневый, бледно-желтый, серый, бирюзовый, зеленая мята, светло-оранжевый.
30. Черный универсален, элегантен, смотрится во всех сочетаниях, лучше всего с оранжевым, розовым, салатным, белым, красным, сиреневатым или желтым.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Не знаю как вы, а я обожаю выпечку с яблоками, с кисло- сладкими яблоками. А слоеное тесто просто палочка, выручалочка для меня. Рекомендую приготовить вот такие яблоки в слоеном кафтане: просто, красиво, вкусно!
|
Без заголовка |
Японское плечо вязание выкройка
«Японское плечо» – условное название скошенного назад плечевого шва. В интернете информация разрозненная по поводу построения выкройки этого самого плеча, но ничего сверххитрого и сложного в нём нет.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Салат "Вечерний блюз"
Предлагаю рецепт салата, имеющий немного необычный вкус. И это благодаря некоторым продуктам, которые входят в состав этого блюда. Его можно подать не только в будни, но и в праздничные дни. Салат укладывать слоями. Попробуйте приготовить, он обязательно вам понравится.
|
Без заголовка |
Очень интересный соус, который можно подать к мясу, рыбе и овощам. Джек Дэниэлс (Jack Daniel’s), который мы сегодня приготовим в домашних условиях - это густой сладкий соус-глазурь с насыщенным многогранным вкусом, пикантным ароматом виски, приятным послевкусием острого перца и печеного чеснока.
Понятно, что оригинальный рецепт соуса Джек Дэниэлс (Jack Daniel’s) едва ли найдешь на просторах интернета, поэтому я предлагаю вам тот, который проверен мною лично и получил положительные отзывы в семье. Пару слов о необходимых ингредиентах и притупим к приготовлению.
Ананасовый сок я брала магазинный, но без сахара. Если купите с сахаром, количество тростникового можете сократить. Соус Терияки у меня домашнего приготовления - рецепт здесь. Количество виски (и его марку) вы можете подбирать по вкусу и средствам (не обязательно использовать именно Jack Daniel’s). То же самое касается и горького перца.
В готовом виде после охлаждения соус Jack Daniel’s еще больше густеет, поэтому он отлично подходит для глазировки мяса. Свиные ребрышки, говядина и даже курица, приготовленные барбекю, как нельзя лучше гармонируют с соусом Джек Дэниэлс - он делает корочку еще румянее и аппетитнее.
Ананасовый сок(600 миллилитров)
Вода(250 миллилитров)
Сахар тростниковый(150 граммов)
Соус Терияки(120 миллилитров)
Соевый соус(90 миллилитров)
Лимонный сок(90 миллилитров)
Лук репчатый(2 штуки)
Чеснок(2 головки)
Виски(50 миллилитров)
Картофельный крахмал(2 чайные ложки)
Перец горький(1 штука)
Для приготовления домашнего соуса Джек Дэниэлс (Jack Daniel’s) нам понадобятся следующие ингредиенты: ананасовый сок, питьевая вода, соевый соус, соус Терияки, тростниковый сахар, лимонный сок, репчатый лук, чеснок, виски, картофельный крахмал, а также горький перец.
Вначале нужно запечь чеснок (включаем греться духовку на 180-190 градусов). Для этого берем 2 крупные головки (не зубчики, а именно головки). Снимаем шелуху так, чтобы зубчики не развалились.
Каждую головку заворачиваем в пищевую фольгу.
Отправляем в горячую духовку запекаться на 30-40 минут при 180-190 градусах. Время приготовления чеснока может отличаться от указанного - это зависит от размера головок и особенностей духовки. В результате чеснок должен стать мягким (для этого просто проткните его зубочисткой - она должна легко входить).
Пока печется чеснок, в подходящую кастрюльку или сотейник наливаем ананасовый сок, соевый соус, соус Терияки, воду, сок лимона. Добавляем коричневый сахар и горький перец (можно использовать сухой молотый). Ставим посуду на огонь выше среднего, помешивая, доводим до кипения. Ждем, пока полностью растворится сахар. Затем снижаем нагрев до маленького и варим соус, время от времени помешивая.
В это время чистим луковицу и нарезаем ее мелким кубиком.
Перекладываем измельченный лук в кастрюлю, содержимое которой медленно кипит. Варим соус дальше.
Когда испечется чеснок, он станет мягким, сладким и перестанет редко пахнуть. Достаем его из духовки, освобождаем от фольги и чистим каждый зубчик.
|
Без заголовка |
Очень люблю тесто, из которого сделан этот пирог.
По структуре оно песочное, но замешивается на дрожжах — быстро и просто.
Проста и доступна начинка — лимон с сахаром.
А в результате получается очень красивое, вкусное и витаминное сопровождение к чаю.
Подогрейте воду (125 мл), чтобы была приятно тёплая.
Растворите в ней сахар (1 ч.л.) и добавьте сухие дрожжи.
Перемешайте и оставьте дрожжи оживать.
В таком виде они будут ждать своей очереди, а Вы займитесь приготовлением теста.
В просеянную муку положите кусочки мягкого масла и щепотку соли.
Руками перетрите масло с мукой так, чтобы образовалась крошка.
Тем временем дрожжи ожили и вспенились.
На это обычно уходит не более 10-15 минут.
Сделайте в масляно-мучной крошке лунку и вылейте в неё дрожжи.
Аккуратно, подсыпая муку с маслом с краёв к середине, замесите тесто.
Если нужно, подсыпьте ещё муки.
Долго месить не надо, песочное тесто любит быстрый замес.
Как только масса станет однородной, сформируйте из неё шар.
Положите тесто в миску, накройте пищевой плёнкой
и оставьте для подъёма на 30-40 минут.
Не забудьте сделать в плёнке отверстия ножом, чтобы тесто дышало.
Если плёнки нет, накройте миску полотенцем.
Пока дрожжи выполняют свою невидимую работу — рыхлят тесто, займитесь начинкой.
Положите лимон в кастрюлю, залейте кипятком и варите 1 минуту.
Это нужно для того, чтобы удалить горечь из кожуры.
Обдайте лимон холодной водой, разрежьте на дольки,
обязательно выньте косточки (они тоже дают горечь) и пропустите через мясорубку.
Можно порезать лимон на более мелкие кусочки и измельчить с помощью блендера.
Добавьте к лимону сахар и перемешайте — начинка готова.
Совет:
лучше соединить лимон с сахаром непосредственно перед тем,
как выложить начинку на тесто, чтобы сахар не успел растаять
и начинка была более плотная.
Тесто подошло, увеличилось в объёме в два раза и готово к разделке.
Выложите тесто на доску, посыпанную мукой, обомните
и разделите на две части: одну часть — она пойдёт вниз пирога,
сделайте чуть больше, раскатайте и, с помощью скалки, перенесите на противень,
застеленный бумагой для выпечки.
Вот такой нижний слой должен получиться — руками, надавливая пальцами,
сделайте небольшие бортики.
Ложкой выложите начинку на тесто и распределите равномерно по всей поверхности.
Раскатайте оставшееся тесто и с помощью скалки накройте пирог сверху.
Скрепите края пирога.
Ножницами или ножом сделайте небольшие надрезы по всей поверхности пирога.
Через них будет выходить пар.
Выпекайте пирог в разогретой духовке t 180°C 30 минут.
Пирог не будет сильно румяным, в этом особенность теста
с маленьким содержанием сахара.
Остывший лимонник разрежьте на ромбы и посыпьте сахарной пудрой.
Тесто получилось очень рассыпчатым и в то же время нежным.
Начинка приобрела однородную консистенцию — напоминает лимонное желе.
Приятного чаепития!
Лимонник. Краткий рецепт.
Вам понадобится:
Начинка:
Подогрейте воду (125 мл), чтобы была приятно тёплая.
Растворите в ней сахар (1 ч.л.) и добавьте сухие дрожжи.
В просеянную муку положите кусочки мягкого масла и щепотку соли.
Перетрите руками, чтобы образовалась крошка.
Сделайте в крошке лунку и вылейте в неё дрожжи.
Замесите тесто, сформируйте из него шар, положите в миску,
накройте пищевой плёнкой и оставьте на 30-40 минут.
Положите лимон в кастрюлю, залейте кипятком и варите 1 минуту,
обдайте холодной водой, разрежьте на дольки,
выньте косточки и пропустите через мясорубку.
Добавьте к лимону сахар и перемешайте — начинка готова.
Подошедшее тесто обомните и разделите на две части: одну чуть больше.
Раскатайте большую часть теста и уложите на противень,
застеленный бумагой для выпечки.
Ложкой выложите начинку на тесто
и распределите равномерно по всей поверхности.
Раскатайте второй пласт теста и накройте пирог.
Скрепите края пирога и сделайте надрезы сверху.
Выпекайте в разогретой духовке t 180°C 30 минут.
Остывший пирог разрежьте на ромбы и посыпьте сахарной пудрой.
П.С.
Вместо воды, советую взять столько же молока и растворять в нем дрожжи, будет вкуснее! Прежде, чем положить начинку, посыпьте поверхность теста крахмалом. Распределив начинку, посыпьте сверху начинки — опять крахмалом (удобно с помощью маленького сита). Это делается для того, чтобы начинка не вытекла из пирога, т .к. она получается очень жидкая. Пирог получается изумительным! На следующий день — еще вкусней, конечно, если останется!)))
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Для вязаных манжет, воротников очень важно, чтобы край вязаного полотна был эластичный. Для этого полезно уметь закрывать петли резинки иглой, тогда полотно хорошо тянется и держит при этом форму. Хочу поделиться способами закрытия петель резинки 1х1 и 2х2 иголкой. Способы эти придуманы давно и я постигала их на курсах по вязанию. А здесь просто напомню всем желающим, как это сделать. Закрывать петли надо не туго, потягивая периодически вязаное полотно, чтобы контролировать натяжение.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Осенью в детских садах и начальных школах часто проходят конкурсы по созданию поделок из природных материалов. Если ваш ребенок хочет в нем поучаствовать или же получил такое домашнее задание, просмотрите эту подборку. Мы собрали для вас 10 лучших идей и мастер-классов поделок с детьми на тему «осень».
Даже если вам не нужно нести осенние поделки в школу или в детский сад, все равно попробуйте что-нибудь смастерить. Детям обычно нравится работать с природными материалами своими руками.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Она смотрела на него с другой,
Сначала чуть вовсю не зарыдала.
И прядь убрав дрожащею рукой,
Вдруг быстро его номер набирала.
Он отвечал спокойно, как всегда:
— Привет, я занят, я перезвоню.
Не вовремя немножко, есть дела.
Я скоро на работе весь «сгорю»!
— А я не задержу тебя надолго.
Что… разговоры долгие вести?!
Один к тебе вопрос, один и только:
Куда ключи, любимый, завезти?
— Ключи? Не понял? Что с тобой? Ты где?
(и кроликом испуганным заёрзал)
— Ну… для тебя… теперь в Караганде!
И догонять мой поезд слишком поздно.
Да… и работа у тебя… рутина,
Так… в офис?.. Иль сейчас в лицо швырнуть?
Ты знаешь, всё в порядке… отлюбила!
И не жалею, кажется… ничуть.
Он встретил её взгляд и стало больно,
А страх пошёл мурашками по коже.
Мы слишком часто… глупо и невольно
Теряем тех, кто стал всего дороже.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Не ожидала, что получится с первого раза. Все очень просто, только стоит немного повозиться. Можно обойтись без нитритной соли, добавив только обычную, но тогда не будет такого цвета, вкус немного будет другой, и срок хранения немного сократится. Здесь выбор за вами. Невероятно вкусная колбаса, а главное - из мяса.
РЕЦЕПТ
|
Без заголовка |
|
