Булочка-рожок |
Давно уже собиралась испечь что-нибудь из дрожжевого теста. Я это делаю не слишком часто, хотя, очень люблю дрожжевую выпечку. А тут увидела новый способ изготовления булочек, убедилась в очередной раз, что все гениальное просто, и сразу вдохновилась этой идеей и замесила тесто.

На рецепт под названием «плюшка-комета» я наткнулась в социальной сети. На выходе получается что-то среднее между булочкой, плюшкой или рогаликом, а по своей форме и принципу закручивания напомнило мне рожок.
|
Колобушки на сметане - вкусные, мягкие, воздушные |
У меня сегодня почти сказочный сюжет. По амбарам помела, по сусекам поскребла, замесила тесто на сметане… Только испекла я не колобок, а колобушки.

Забавное слово, правда? Эти круглые булочки из пресного сметанного теста пекли мои бабушки, прабабушки и прапапрабабушки. Колобушками баловала нас моя мама, но самая главная мастерица по ним — моя свекровь, большая любительница выпечки и, кстати, маленькая худенькая женщина.
Сколько лет ее знаю, столько и ем ее колобушки. Наверное, никого не удивлю, если скажу, что таких я нигде и никогда не пробовала. То ли месит она каким-то особым образом, то ли сказывается то, что печет в печке. По крайней мере, никаких секретных ингредиентов в ее рецепте нет. Я пыталась по молодости повторить, но… не получается и все тут!
Тогда я решила идти своим путем. Нашла проверенный рецепт сметанного бездрожжевого теста, и пеку по нему. Но это уже мои колобушки. Рецепт этого теста пойдет также на пресные сладкие и несладкие пироги или ватрушку.
вкусные колобушки на сметане в духовке
|
Пышки на воде, жареные на сковороде |
Я приготовила лепешки без дрожжей, так как хлеба к обеду в доме не оказалось, а одеваться и идти в магазин не было желающих. Мне нравится этот рецепт лепешек на воде, потому что лепешки получаются слоистые, мягкие и очень вкусные, быстро готовятся и к тому же они постные.


|
быстрые пирожки "как на базаре" |
Долго искала рецепт пирожков "как на базаре", сколько было перепробовано рецептов, даже не припомнить. Но что то было не то. Да и возится с тестом не всегда хочется. Этот рецепт поразил меня своей простотой и быстротой. Не нужно ждать пока дрожжевое тесто подымется, после замеса следует незамедлительно приступить к лепке, тесто должно подняться непосредственно во время жарки.

Тесто воздушное, пузырчатое, белоснежное. При обжаривании, пирожки раздуваются в несколько раз!
пирожки "как на базаре"
|
Лаваш домашний |
Каждая хозяйка, покупая тот или иной продукт, всегда задумывается над его домашним приготовлением. В нашем варианте речь пойдет о домашнем тонком лаваше, если вам интересно приготовить его самостоятельно, вам попался стоящий рецепт. На основе армянского лаваша готовится огромное количество блюд: рулеты с различными начинками, шаурма, лаваш с сыром на сковороде в виде горячих рулетиков, пироги, ачма, чипсы.… А вот сам лаваш порой найти нелегко.

Для домашнего приготовления не нужно никаких мудреных продуктов, все предельно просто и быстро, вам даже не понадобятся дрожжи. Ну а уже из свежеиспеченного лаваша можно приготовить все, что вашей душе угодно, а можно подать его вместо привычного хлеба к тарелочке горячего супа или к ароматному мясному блюду.

|
Багет флейта (Baguette la flûte) |
Baguette la flûte - длинные небольшие в диаметре багеты с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Не поленитесь хорошо вымесить тесто и дать ему достаточно времени для расстойки. И будете вознаграждены чудесной домашней выпечкой.

Очень популярный вид хлеба во Франции и Америки, правда там он называются a parisienne (парижанка).
Хлеб получается с очень мягким мякишем. Выпекается при высокой температуре, за счёт чего и получается хрустящая корочка.
Вкусно с джемом, маслом, паштет0м я же люблю с мёдом, а мой внучка лопает их так. Вобщем всем рекомендую испечь!

|
Турецкие хлебные лепешки |
Очень вкусными получаются эти турецкие лепешки, а готовятся просто. И продукты всегда найдутся у нас на кухне.
Чтобы окунутся в атмосферу востока, предлагаю вам попробовать рецепт турецких лепешек и удивить своих домашних вкусной выпечкой.

Балон экмек — турецкие хлебные лепешки, похожие на надутые небольшие булочки. Традиционно выпекают их в печи, а подают – горячими, с пылу с жару. В процессе выпечки лепешки надуваются как пузыри, и внутри образуется пустая полость, своего рода кармашек. В этот кармашек принято класть различные закуски.

|
Валериана спасет капусту |
Чтобы капуста росла крепкой и здоровой, можно использовать испытанное временем средство. В 3 л воды добавить аптечный пузырек валерианы и 1 ст. л. жидкого мыла. Подготовленным раствором опрыскать капусту, пораженную вредителями, – и все, больше ей никто не мешает расти.

А за месяц до уборки кочанов на хранение опрыскать капусту нашатырным спиртом. Для этого 1 пузырек нашатырного спирта (40 мл) надо вылить в 5-литровое ведро воды и добавить пару столовых ложек жидкого мыла. После такой обработки никаких вредителей не будет.
|
Супер узор. Косы крючком. Видео мк |
|
Шьём шарфик-франтон |



Серия сообщений "Шьём аксессуары":
Часть 1 - Шьем шифоновый шарф. МК + видео. Учимся его носить. 2 видео
Часть 2 - Тапочки своими руками
...
Часть 12 - Декор бюстгальтера для платья с открытой спиной
Часть 13 - Шьём купальник
Часть 14 - Шьём шарфик-франтон
Часть 15 - Разноцветье "бабочек". Выкройка и пошив
Часть 16 - Подборка красивых купальников
...
Часть 19 - Деталька в декольте
Часть 20 - Малышовые сапожки из овчины
Часть 21 - МК по пошиву модного капора для юной леди
|
Очаровательная идея панно. |
|
Чудесные коврики |
Натолкнулась на совершенные замечательные коврики из уголков, сделанные Аллой Снеговской. Какие они яркие и теплые, прекрасно украшают дом: можно делать коврики, покрывала и даже использовать элементами в одежде. А главное, теперь я знаю куда девать все эти маленькие лоскутки, которые в большом количестве остаются после шитья.
А вот тут нашла статью по тому, как делать такие сказочные коврики:
Коврики-кругляши.
Женщина с красивой фамилией Снеговская живет в центре Москвы. В ее небольшой квартире, неподалеку от Киевского вокзала, особая атмосфера. Множество книг, вещей и вещиц, создающих уют и стиль этой квартиры, передают особую атмосферу целого поколения советской эпохи, когда ничего не выбрасывалось и бережно сохранялось. Это отражение быта советской интеллигенции. Большинство вещей тихо переходит в разряд антиквариата.
Гармонично, как единое целое, в этой квартире — ее хозяйка- Алла Яковлевна Снеговская. Ее фамилию можно найти в каталогах российских фестивалей лоскутного шитья. Ее коврики пленили мастеров со всего мира. Наверно не ошибемся, если скажем, что никто в мире не делает аналогичных работ.






Знаете северные коврики-кругляши? Многие бабушки с увлечением делали и делают их. Алла Яковлевна, увидев однажды в журнале картинку такого коврика, поняв технологию и принцип, села и сотворила свое чудо. И продолжает творить и создавать чудеса-кругляши. Ее дети и внуки не сразу признали, что их ближайшая родственница может войти в историю российского лоскутного шитья как уникальный мастер. Она не рисует и не делает эскиза. «Шью, как пою»- говорит она, — никогда заранее не могу предвидеть, что получится. Всю жизнь хочу рисовать, но некогда». Ее чувство цвета настолько гармонично, что можно сказать, что вместо красок она использует клочки тряпочек. Все вручную, стежок за стежком, кропотливо и не торопясь… иногда больше месяца уходит на один кругляш. Слово «кругляш» как-то упрощает смысл конечного результата ее творчества, но другого слова не подобрано, а уж перевести его на английский язык вообще нет возможности.



Изготовление коврика «Кругляш»
Среди техник лоскутного шитья большой интерес представляют традиционные лоскутные коврики. Сшитые из маленьких плотных уголков, они отличаются богатством цвета и фактуры. Коврики разнообразны по цвету, рисунку, форме, размерам. В каждом изделии проглядывает своеобразный почерк автора. Разнообразные виды круглых ковриков из уголков распространены в Ленинградской, Вологодской, Новгородской, Архангельской областях. Архангельские коврики-кругляши считаются уникальным явлением в народном творчестве.
Из «уголков» можно выложить всевозможные цветные орнаменты в форме круга, квадрата и выполнить из них декоративные подушки, салфетки, коврики, панно или картины – и все эти изделия получаются объемными благодаря остроумными приемам работы с уголками из ткани.
Особенность этой техники состоит в том, что лоскутки не сшивают между собой, а, сделав из каждого отдельный уголок, настрачивают их рядами на основу.
Использовать для уголков можно любой материал, но особенно легко работать с хлопчатобумажной тканью (ситец, сатин), так как она хорошо утюжится.
1. Вырезать основу из плотной ткани в виде квадрата, найти центр.

2. Вырезать полски, а затем нарезать прямоугольники.

3. Количество деталей.

4. Сложить каждую деталь по схеме и проутюжить.


Можно складывать так:

5. От вершины уголков наметить линию, равную 2см.

6. Выложить уголки первого ряда вершинами к центру (против часовой стрелки), приколоть их булаквками и настрочить на швейной машинке,остальные ряды выполнять также.
Первый вариант сборки. Сложите вдвое ткань для основы. Прогладьте.
Сложите поперек заутюженной линии. У вас образовалась центральная точка с осевыми линиями. Пометьте их карандашом. Для сложного геометрического узора осевых линий может быть больше. В центр основы положите небольшой кусочек синтепона и накройте его красивым лоскутком 6-10 см в диаметре. Подколите его булавкой. Начинайте последовательно, один за другим, пришивать зубчики вокруг центра. Пристрачивание зубчиков ведется по кругу рядами. Зубчики каждого последующего ряда должны быть чуть смещены относительно предыдущих. Шов второго ряда закрывает хвостики треугольников первого ряда и проходит по середине треугольников второго ряда, и т. д. Количество треугольников в каждом ряду увеличивается. Заполнив всю поверхность будущего коврика, начертите по краю правильный круг, обрежьте по этой линии основу и хвостики зубчиков и обшейте срез широкой косой бейкой.

Второй вариант сборки. Зубчики коврика могут быть направлены от центра к краю. Такой коврик шьется иначе. Заутюжьте осевые линии, они помогут укладывать треугольники каким-либо узором. Первый ряд зубчиков пришивается по всему периметру круга из ткани-основы. При этом зубчики располагаются остриями к центру круга. Заверните этот первый ряд на другую сторону основы и прогладьте сгиб ткани. Зубчики при этом развернутся по направлению от центра. Следующий ряд пристрачивайте поверх срезов предыдущего. Каждый ряд смещается относительно предыдущего и становится все меньше по мере приближения к центру. В каждом последующем ряду количество треугольников уменьшается.

Когда пришивать детали становится невозможно, заполните центр кусочком синтепона и сверху него пристрочите подходящий по размеру круг из красивой ткани

7. Последующие ряды шьют ряд за рядом нитками, подобранными в тон лоскутков. Каждый пристроченный ряд хорошо приутюжить утюгом.
8. Закончив последний ряд, край круга выровнять ножницами.
9. Сложить лоскутной верх с подкладкой – задником изнаночной стороной внутрь, сколоть булавками и прометать через все слои по самому краю изделия.
10. Раскроить косую полоску шириной 3,5 см под углом в 45 градусов к долевой нити. Длина равна окружности круга + 2 см на шов.
11. Приметать косую полоску по всей окружности коврика, совмещая срезы и притачать одновременно с подкладкой на машине 0,7 см от края.

12. Подогнуть открытый край полоски на 0,7 см, приметать по сгибу и пришить с лицевой стороны изделия в «желобок шва притачивания», то есть, попадая строчкой в линию первого соединительного шва.

13. Можно подшить косую полоску со стороны изнанки вручную потайными стежками, используя нитки в тон косой полоски.

А к этому надо стремиться:



Серия сообщений "орнамент":
Часть 1 - Узоры
Часть 2 - Рисуем на мебели ,тканях
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Чудесные коврики
Часть 19 - Вышивка
|
Лопух - русский женьшень с медвежьей силой |

Листья:
Корни:
|
Редкая молитва Архангелу Михаилу. |


|
Чудо-зайцы. Подробный МК. |


|
Вязаные коты - такие милашки |
|
Русскость - cостояние души! Алфавит славян |
Алфавит несёт код Космоса. В квадрате 7 на 7
В первой строке:
– Я Бога знаю, говорю добро, значит, я существую.
Во второй строке:
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Цитата сообщения BARGUZIN
Без заголовка |
Цитата |
Уже давно люди стараются установить такой вариант лампочки в подъезде, который бы и служил подольше и который нельзя было бы украсть. От ЖЕКа этого не дождетесь, так что смотрите, что делают настоящие кулибины.
Для этой так называемой "безсмертной" лампы нужно только 2 провода и диод марки 1N4007 или же любой другой. Еще советуют Д-226 (0,3 А).
Лампочку стоит взять не больше 60 Ватт либо мощнее диод установить. Думаю, это по плечу каждому мужчине!
Смотрим видео "Несгораемая лампочка в подъезд"
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
Размещение материала согласовано с автором, за что автору огромное спасибо!!
Источник. Далее текст автора
Сделала очередной МК для новичков. Мне часто задают вопросы, которые ставят в тупик. Но подумав, понимаю, что это для меня уже элементарно, а совсем недавно тоже ничего не знала и все выспрашивала. МК сделала в виде открыток, глядя на которую виден весь процесс от начала до конца. И "Страну" лишними фото не перегружать - и вам удобнее, на мой взгляд. Да и мне в коллажах потренироваться тоже надо)))

|
Без заголовка |

Оказывается, пальцы рук — это главные «генераторы» страхов, тревоги, раздражительности и неуверенности в себе. Массируя или легонько сжимая их, вы не только избавляетесь от негативных эмоций, но и способствуете улучшению состояния определённых органов тела.
Найдите из примеров ниже именно тот, что нужен вам больше всего в данный момент и попробуйте на себе.
|
|
Без заголовка |
Предлагаем вам мастер-класс, при помощи которого вы сможете познакомиться еще с одним способом красиво втачать рукав в пройму — обработать окат рукава подокатником. Этот способ можно применять при пошиве платьев на подкладке и легких жакетов без плечевых накладок (подплечиков). Втачать рукав с подокатником легче и проще, чем рукав с подплечиком.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Еще этот пирог называют Невозможным, потому что обе смеси выливаются в противень, но после выпекания слои отделяются вот так красиво, а еще шоколадный бисквит пропитывается карамельным соусом и это конечно делает пирог еще вкуснее. В основном, рецепты такого пирога видела в форме для торта и другой состав, но этот вариант намного проще, быстрее и дешевле. А также его получается много, это только хорошо, потому что пирог ко всему еще и очень быстро заканчивается, прямо тает на глазах.


|
Без заголовка |
Опубликовала олелек в группе Вязание
|
Без заголовка |
Для сада и огорода. Сачок для ягод
Оказывается, сачком можно ловить не только бабочек, но и ягоды. Как это делается, хорошо видно на рисунке. Шьется сачок из эластичной ткани. Отверстие для руки надо обметать, иначе оно скоро расползется по краям.
А вот та же идея, конструктивно улучшенная и усовершенствованная. Вместо сачка - мешок, он не свисает так сильно вниз.
|
Без заголовка |
http://irecommend.ru/users/juli5
|
Без заголовка |
http://www.7dach.ru/SilVA/15-rasteniy-dlya-kislyh-pochv-6605.html#ixzz3zEEE2Ext
Что делать, если у вас на участке кислая почва? Ведь значительная часть декоративных и плодово-овощных культур предпочитает нейтральную или слабощелочную среду. Предлагаю не расстраиваться и засадить участок растениями, которые прекрасно себя чувствуют в кислой почве. О них и пойдет речь.
|
Чепчик для малышки с узором колоски. |
|
Мясная косичка |

|
рюши от SilverRain |
|
Курник "Любимого Мужчины" |
Мужчины любят мясо и все сытное, питательное и, безусловно, вкусное! Как ни суровы наши мужчины – воины, растопить любое мужское сердце под силу любящей подруге. А мудрая женщина знает: мужчина тем добрее и великодушнее, чем вкуснее и плотнее он поел.
Какой мужчина не любит пироги?! Испеките курник для любимого мужчины. Возможно этот рецепт не является "курником" так как в нем нет энного количества блинов, заранее приготовленной начинки и замысловатых хитродвижений. Да девоньки, это пирог с курицей и кроме курицы ничего класть не будем. Специально для мужчин!

Роскошный пирог. Сочная...пикантная курица и воздушное тесто, с зажаристой корочкой. Получилось исключительно.
|
Скромно и со вкусом |
Модель из журнала Вязание ваше хобби. Приложение к журналу № 3 2016

|
Рулет из тыквы с начинкой |
|
Амфора для сада |
http://stranamasterov.ru/node/747108
Цитирую автора
В преддверии дачного сезона я поняла, что мне позарез нужна амфора к сооруженному прошлым летом прудику. Фотосессия проходила дома при активном участии домашнего любимца, так как дождаться сезона у меня терпения не хватило.

|
Моделька для вдохновения |
|
Самодельная структурная масса |
Итак, смешав 1/2 стакана пищевой соды + 2 столовые ложки белого клея ПВА + 1-2 столовые ложки белой акриловой краски и немного воды, и у Вас готова эта масса, о которой очень хорошо рассказывает мастерица на своем сайтеgabriellepollacco.blogspot.com.au. Посмотрите, какие у нее красивые скраповые работы :)

Экспериментируйте :)) Надеюсь и этот рецептик найдет отклик в Ваших сердцах и конечно - будущих шедеврах :))
не забудьте освежить еще в своей памяти этот пост или узнать много новенького, если Вы еще его не читали :)
СОЗДАДИМ САМИ СТРУКТУРНЫЕ ПАСТЫ ДЛЯ ОБЪЁМНОГО ДЕКОРА. |
С уважением, Марина !
|
Узоры для вязания спицами 124 |
|
Узоры спицами |
Рельефные узоры |
Патентные узоры
|
|---|---|---|
|
Узор |
Нежный узор спицами |
Ажурные узоры с косами |
|
|
Красивая ажурная коса |
Ажуры спицами |
|
Ажуры спицами |
Схемы оленей спицами (или филейка) |
Красивый узор |
Узоры для вязания спицами 123
|
овальные салфетки из Muestras y Motivos. |
|
Пуловер с бусинами |
|
В день по чайной ложке |

|
видеоуроки по вязанию цветов и элементов для ирландки |
|
Говядина, маринованная в водке |

|
Туника с карманами |
|
Подушки, подушки, подушки... Интернет-подборка |
Необычно, не правда ли? Сделав несколько таких элементов, можно ими украсить сумку или подушку.


|
Подушки, подушки, подушки... Интернет-подборка |
|
Вязание спицами Узор резинка Дождик |
|
Здесь на цветок я легкий опустилась... Вышивка. Бабочки. |
БАБОЧКА
Ты прав. Одним воздушным очертаньем
Я так мила.
Весь бархат мой с его живым миганьем -
Лишь два крыла.
Не спрашивай: откуда появилась?
Куда спешу?
Здесь на цветок я легкий опустилась
И вот - дышу.
Надолго ли, без цели, без усилья,
Дышать хочу?
Вот-вот сейчас, сверкнув, раскину крылья
И улечу.
А.ФЕТ


Здесь Ключ к чашечке с бабочкой: https://fotki.yandex.ru/next/users/elina-elenina/album/378049/view/856929?page=0
Доброго всем вечера!
|