Пирог "Муцика"

Суббота, 20 Марта 2021 г. 03:13 + в цитатник

Цитата сообщения kuzya123452

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог "Муцика"

http://povarenok.ru/recipes/show/146938/ Автор: golubga Ингредиенты для "Пирог "Муцика"":

Для теста

Яйцо куриное(крупное) —1 шт
Сахар—3 ст. л.
Ванилин—1 пакет.
Масло сливочное(Экомилк) —40 г
Молоко(3,2%) —50 мл
Мука пшеничная—100 г
Соль—1 щепот.
Масло растительное(для смазки формы) —1 ч. л.
Разрыхлитель теста—4 г

Для ореховой заливки

Орехи грецкие(или арахис) —50 г
Сахар—1 ст. л.
Масло сливочное(Экомилк) —30 г
Молоко—1 ст. л.

Рецепт "Пирог "Муцика"":

1. Взбейте яйцо с сахаром добела.

2. Добавьте охлажденное растопленное сливочное масло и молоко.

3. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем, ванилином и щепоткой соли. Добавьте в яичную смесь мучную, взбейте тесто миксером.

4. Полученную смесь выложите в форму для выпечки (14*20 см), смазанную растительным маслом и посыпанную мукой.

5. Орехи обжарьте на сковороде без масла.

6. Затем немного измельчите орехи скалкой. Размер помола по вкусу.

7. В небольшой сковороде смешайте сливочное масло, молоко (1-2 ст. л.), сахар (1 ст. л.) и орехи. Обжаривайте в течение 2 мин.

8. Равномерно залейте верх теста ореховой смесью. Выпекайте десерт в хорошо разогретой до 180 С духовке около 30 минут или до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/146938/

Рубрики:

кулинария/пироги