Некрасивые разводы на одежде, неприятный запах, чувство дискомфорта. Увы, эта данность, сопровождающая знойное лето, знакома практически каждому. Уже не говоря о людях, страдающих заболеванием, связанным с повышенным потоотделением (гипергидроз). Мокрые подмышки, влажные ладони, постоянно потеющие ноги просто мешают жить.

В какой-то степени бороться с этим помогают дезодоранты и антиперспиранты. Но если первые проблему просто маскируют, то вторые действуют куда более радикально. Дезодоранты, в состав которых входят дезинфицирующие и дезодорирующие консерванты, предотвращают размножение бактерий во влажной среде, поглощают естественные запахи тела и навязывают свой аромат. Антиперспиранты содержат органические соли алюминия и цинка, которые сужают протоки потовых желез. Медики утверждают, что не потеть вредно! Потоотделение позволяет контролировать температуру тела, выводить токсины и активизировать обмен веществ. Мокрые подмышки в жару спасают нам жизнь.

Есть две расшифровки названия FlyLady. По одной версии его связывают с полетами {от англ. fly—летать) или с суперскоростной уборкой, согласно второй FLY — это аббревиатура finally loving yourself, что означает «полюби себя наконец».

«Полюбите себя и уборку!» — призывает популярная нынче система уборки FlyLady (а по сути тайм-менеджмент по домашнему хозяйству). Если вы устали тратить выходные на выдраивание квартиры и не помните, когда в последний раз баловали себя, например, релаксом в пенной ванне, стоит задуматься, на что вы тратите свое драгоценное время. Толчком к новой жизни может стать пример и советы американки Марлы Силли, основательницы движения FlyLady.

Существует мнение, что эфирные масла — это атрибут холодных осенних и зимних вечеров, а также незаменимое средство для борьбы с простудой и гриппом. И все же «душа растений» (так называли эфирные масла в Древнем Китае) полезна, а порой и незаменима для нашей кожи не только зимой, но и летом. Однако знать при этом несколько важных аксиом ароматерапии вам не помешает.

Эфирные масла являются сильнодействующими веществами и для кожи в чистом виде практически не используются. 2-3 капли эфирного масла добавляют в базовое масло или крем. Также в качестве базы можно использовать кефир, йогурт или масло жожоба. Выбор зависит от типа кожи и личных предпочтений. Если у вас нет времени на поиски подручных средств, воспользуйтесь уже готовыми формами кремов с эфирными маслами.

• миндаль - 3,5 стакана
• масло оливковое - 1/2 стакана + 1 ст. л. для коржа
• мед - 1/4 стакана + 2-3 ст. л. для начинки
• мандарины - 4 шт.
• лимон- 1 шт.
• финики - 1/2 стакана
• какао-порошок - 1/4 стакана
• экстракт ванили - 2 ч. л.
• соль- 1/2 ч.л.
• орехи, фрукты и ягоды для украшения

Рецепт от Екатерины Миримановой  

Пять-шесть картофелин очистите и нарежьте тонкими кружочками, две луковицы - тонкими кольцами. Разогрейте сковороду с большим количеством оливкового масла (7 ст. л.), всыпьте лук и обжарьте его на сильном огне. Затем убавьте огонь, влейте 2 ст. л. воды и продолжайте пассеровать. Когда лук станет прозрачным, положите картошку и жарьте, накрыв крышкой, до готовности. В миске слегка взбейте восемь яиц с солью. Всыпьте туда горячие картошку и лук, тщательно перемешайте. Верните смесь на сковороду и жарьте, помешивая деревянной лопаткой, не давая краям тортильи приставать к стенкам. Затем переверните тортилью другой стороной (накройте сковороду большой тарелкой, оставив небольшой зазор слева, переверните омлет на тарелку и аккуратно выложите обратно). Готовое блюдо подавайте, разрезав на порционные куски.

Порой мы даже не замечаем, что называем исконно русскими традиционные украинские блюда - борщ, вареники, голубцы... Это неудивительно! Они родные, вкусные и знакомые каждому с детства. В переводе с украинского «дуже смачно» означает «очень вкусно». Эти слова идеально характеризуют национальную кухню Украины. Даже названия блюд звучат аппетитно: вареники, печеня, сеченики, гречаники, оладки, колбаса-кровянка, деруны, голубцы, кутья, соложеники, капустняк... Как не попробовать изумительные пампушки? Эти маленькие сдобные булочки традиционно подают к борщу.

Горячие, с чесночком или лучком, они способны пробудить аппетит даже у самого придирчивого гурмана. Невозможно остаться равнодушным к картофельным котлеткам, нежно именуемым картопляниками. А устоять перед налистниками - это кулинарный подвиг, который, если задуматься, совсем не обязателен. Зачем отказывать себе в удовольствии полакомиться тончайшими блинчиками с начинкой? Поверьте, каждое блюдо украинской кухни заслуживает добрых отзывов! А как может быть иначе? Щедрое солнце страны и добрые нравы местных кулинаров сделали свое дело!

Какие проблемы с пищеварением могут возникнуть на курорте? Почему мы возвращаемся из отпуска с лишними килограммами? Что делать, чтобы устоять перед горами деликатесов? Каждому, кто бы вал на популярных курортах, где отдыхающим предлагается питание по принципу шведского стола, знакома такая картина: во время приема пищи практически у всех на тарелке можно увидеть гору из картофеля фри, мяса, какой-либо пасты, блинчиков, булочек, пирожных и фруктов. С методичностью «пищеуборочных» машин туристы сметают абсолютно всю предложенную еду. А после от пуска приходят к диетологам с повинной головой и лишними килограммами. Конечно, переедание - это не единственная опасность шведского стола, есть и другие, которых, впрочем, можно успешно избежать с помощью выполнения простых рекомендаций.

Отзвенел последний школьный звонок, и вы мучительно размышляете о том, что пора поговорить с детьми о сексе... Прекрасно. Вы опоздали. Согласитесь, смешно усаживать повзрослевшее чадо на коленку и торжественно посвящать в тайны тычинок и пестиков. Техническая сторона вопроса подросткам давно уже известна.

Совсем другое дело - степень зрелости дитяти и его способность принимать решения. Вам кажется, что ребенок нуждается в совете? Если в семье изначально сложились не слишком доверительные отношения, подростковый возраст - время, когда менять ситуацию чрезвычайно сложно. Но есть вещи, которые действительно стоит проговорить. И лучше поздно, чем никогда. Для большинства семей еще пару десятилетий назад тема половых отношений была под полным запретом. Немудрено, что дети, сами став родителями, теряются, когда речь заходит об интимной сфере.

В Древнем Египте соль не брали из моря, поскольку морская вода олицетворяла ядовитую слюну главного злодея египетского пантеона - бога Сета. И на все обширное древнеегипетское царство был лишь один источник соли - священное соленое озеро.

В Древнем Риме соль служила эквивалентом I денег, именно ею частично оплачивалась служба легионеров. Отсюда и пошло слово «солдат», а также названия монет (соль-ди, солид) и французское слово «салер» - жалование. Кстати, в Эфиопии, где соль ценилась буквально на вес золота, вплоть до середины прошлого века можно было вместо денег расплатиться соляными брусками.

В магазинах стали появляться специальные средства для мытья овощей и фруктов, а также всевозможные щетки и скребки. Действительно ли простой воды из-под крана недостаточно, чтобы хорошо вымыть продукты? Давайте разбираться. За последнее время качество всех продуктов сильно изменилось. Сейчас при помощи мытья мы убираем с овощей не только грязь, но и всевозможную химию, особенно если речь идет об импортных товарах. Многие фрукты (яблоки, груши и цитрусовые) покрывают тонким слоем специального воска или парафина, чтобы они дольше хранились и не теряли в весе при перевозке. Ничего страшного, конечно, не произойдет, если это вещество попадет в организм. Состав для покрытия считается пищевой добавкой и разрешен к применению. Но все-таки это консервант, он плохо усваивается организмом, да и есть такие восковые фрукты не слишком приятно. Чтобы уменьшить количество химии в овощах и фруктах, можно срезать с них кожуру. Но под кожицей находится наибольшее количество витаминов и минералов. Вместе с кожурой плод потеряет много клетчатки. Как же быть?