-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ромашка_Айсель

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.12.2012
Записей: 1059
Комментариев: 39
Написано: 1749




Жизнь есть только там, где есть любовь.

Говядина с грибами в соусе бешамель

Среда, 13 Ноября 2013 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина с грибами в соусе бешамель

Как все знают грибы и мясо это очень вкусно! Но когда добавляется французский белый соус Бешамель, фейерверк вкусов вас покорит.

Приготовление займет у вас приблизительно 40 минут, но поверьте, для такого королевского изыска это совсем небольшое время.

DSC_37891 копия (677x352, 152Kb)

a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)рецепт вкусного и нежного мяса подходит к любому столу.
Рубрики:  мясные блюда
СОУСЫ.

Кекс «Леопард»

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Леопард»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

ааа (700x525, 75Kb)
11а (700x525, 82Kb)
Кекс-сюрприз! Никто и не подозревает какой необычный разрез у этого кекса.
Удивлять так удивлять!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  выпечка

Торт "Шоколадная пирамида" от Алии.

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколадная пирамида" от Алии.

Торт "Шоколадная пирамида"

 
 
    Хочу познакомить вас с еще одним отличным рецептом бисквита из серии "Шоколад на кипятке" и "Шоколадное кухэ" (если кто еще не знаком).
     Бисквит получается не сухой, но и не сильно мокрый, как "Шоколад на кипятке". В нем есть один ингредиент, которого нет в тех двух бисквитах, а именно - кефир! 

********************
Не могу сказать, что этот бисквит лучше, чем Шоколад на кипятке или Кухэ. Просто, вы его попробуйте, а потом готовьте тот, который у вас лучше всего получается...
Мне лично этот бисквит ооочень понравился. И торт из него вкусный получился!

Рецепт увидела здесь.
Сразу предупрежу, что из этой нормы получается ооочень большой бисквит.
Так что если вам не нужен огромный торт, то смело делайте из пол нормы продуктов.
********************
Понадобится:

        1 часть (какао)
  • 5 ст.л. какао (или 30 г)
  • 1,5 ст.л. кофе (любого растворимого)
  • 60 мл кипятка (у меня ушло больше)

        2 часть (яично-масляная)
  • 200 г размягченного сливочного масла
  • 530 г мелкого сахара
  • 4 крупных яйца
  • 150 г растопленного шоколада (черного или молочного или смесь)

        3 часть (мучная)
  • 530 г просеянной муки
  • 1,5 ч.л. соды
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • соль на кончике ножа (не обязательно)

       4 часть (кефирная)
  • 530 г кефира 
  • 3 ст.л. растительного масла без запаха
  • ванилин

 

Рубрики:  выпечка

Рецепты красоты. Омолаживающий крема с лимоном и глицерином

Среда, 06 Ноября 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты красоты. Омолаживающий крема с лимоном и глицерином

Омолаживающий крема с лимоном и глицерином

untitledя (600x449, 62Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Уход, красота

Схемка -"Для тебя"

Среда, 06 Ноября 2013 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения azerin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемка -"Для тебя"

Название: Для тебя.Вариант 2
Автор: kru4inka
Создана: 15.12.2009 19:49
Скопировали: 23 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  красивые идеи

Схемка -" Романтическая"

Среда, 06 Ноября 2013 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения azerin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемка -" Романтическая"

Название: Романтическая -1
Автор: О_себе_-_Молчу
Создана: 16.10.2009 13:45
Скопировали: 21 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  красивые идеи

Кружевная бабочка из пластиковой бутылки!

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевная бабочка из пластиковой бутылки!

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

ОРГАНАЙЗЕР ДЛЯ СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Органайзер для столовых приборов из железных банок

Посмотрите, как можно использовать железные банки, к примеру от томатной пасты или детского сухого питания. Из них может получиться отличный удобный органайзер для столовых приборов, для письменных принадлежностей или для рукоделия. А ведь органайзер можно еще и украсить, задекупажить и так далее) Используем бросовый материал?

Органайзер для столовых приборов из железных банок (2) (700x490, 180Kb)

Читать далее...
Рубрики:  красивые идеи
Интерьер дома, квартир и дач

КАЙМА БАБОЧКИ - МК

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЙМА БАБОЧКИ - МК

 4979645_BarBorb6 (525x700, 288Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

СТИФАДО ИЗ ГОВЯДИНЫ

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТИФАДО ИЗ ГОВЯДИНЫ

СТИФАДО ИЗ ГОВЯДИНЫ



Стифадо из говядиныСтифадо - это греческое жаркое. По сути, это мясо (говядина, баранина, кролик или другое), тушенное с луком. Традиционно подается с рисом, но, как показывает опыт, отлично сочетается с картофельным пюре (это, конечно, очень калорийно, но иногда можно закрыть на это глаза, правда? ;) ).

Вы можете заменить указанную в рецепте говядину на другое мясо, внеся попутно корректировки по времени приготовления.

Ингредиенты:

200 мл красного сухого вина
60 мл красного или белого винного уксуса
10 горошин душистого перца
10 бутонов гвоздики
3 лавровых листа
3 зубчика чеснока
1 ч.л. сухого орегано
1 палочки корицы
1,2 кг говядины
3 средние луковицы
400 г томатов в собственном соку
1 ст.л. томатной пасты
соль и перец по вкусу
лимонный сок и нарубленная петрушка для подачи

Приготовление:
Рубрики:  мясные блюда
кулинарные рецепты

Красивый слоеный салат - "Два сердца"

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый слоеный салат - "Два сердца"

Красивый слоеный салат - "Два сердца"

Ингредиенты и приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  салат

Ажурный белый жакетик крючком

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый жакет


Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Багет на закваске

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 16:24 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/79878/
Домашний хлеб

Метки:  

ЧУДЕСНАЯ МАЗЬ ПРИ ВАРИКОЗЕ

Пятница, 25 Октября 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДЕСНАЯ МАЗЬ ПРИ ВАРИКОЗЕ

CpAHscl9mdU (407x330)У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали — только операция. А она — ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна. Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе… сама не справится! И вот, помогла ей такая мазь, для приготовления которой понадобилось:
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  Народная медицина.

Рецепт мексиканского супа с фасолью и крутонами

Пятница, 25 Октября 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт мексиканского супа с фасолью и крутонами

У нас в Грузии блюда из фасоли, из "лобио", довольно распространены. В каждой грузинской семье лобио готовят, если не каждый день, то пару раз в неделю - это точно) А моя соседка, так вообще, кастрюлю моет и снова варит эту фасоль. Для меня наш грузинский традиционный рецепт довольно тяжеловат..., лобио готовят густым, с добавлением горького перца и киндзы. Когда-то в Осетии попробовала суп с фасолью и болгарским перцем, была в полном восторге, часто его готовлю. А сегодня узнала, что этот суп называется мексиканским. Оказался точно такой рецепт, единственное, я в него добавляю картофель и в готовом виде заправляю сметаной или майонезом. Наши грузины шарахаются при виде сочетания лобио с картошкой))), но попробовав, просят добавки) Супчик-то вкусный)

Итак, мексиканский вегетарианский суп с крутонами и фасолью сорта «пинто», которую нужно замачивать перед использованием

Рецепт мексиканского супа с фасолью и крутонами (1) (550x393, 119Kb)

А эту фотографию ниже я нашла на польском сайте. Рецепт и название такое же, только в супе присутствует говяжий фарш и ингредиенты пропущены через блендер. Не думаю, что воспользуюсь блендером, а вот с мяском надо попробовать)

Рецепт мексиканского супа с фасолью и крутонами (2) (700x468, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  первые блюда

Маринованное ассорти: болгарский и стручковый зеленый перец

Пятница, 25 Октября 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои заготовки. Маринованное ассорти: болгарский и стручковый зеленый перец

Всех приветствую! Продолжаю публикацию своих заготовок на зиму. Вчера поделилась с вами своими рецептами Салатом из зеленых помидор с морковкой и Острой подливкой на уксусе (сацебели), а сегодня спешу вдохновить вас на приготовление очень вкусного ассорти на зиму. Это правда очень и очень вкусная закуска, попробуйте, не пожалеете) Как и предыдущие, рецепт остался от моей бабушки, проверен годами, испробован не один раз и готовится мною каждый год. Но только рецепт я немножко изменила, придумала ассорти и делаю так уже года три. На самом деле здесь должен быть один маринованный красный болгарский перец, без стручкового. Но так как красный у нас очень дорогой, а зеленый на рынках продают мешками, почти даром, то соединила их вместе. И мне так больше нравится. А еще..., помните я публиковала фототчет своего путешествия по Грузии? Там я показывала город Мцхета со знаменитым рестораном "Салобио", где мы уплетали лобио с соленым горьким стручковым перцем. Так вот, такой перец я уже заготовила, готов он будет через неделю, а на вид точно такой же, как и на этой фотографии из ресторана. Поделюсь очень простым рецептом его приготовления, если вы любите грузинскую кухню, то вам понравится) Желаю приятного просмотра и всегда отличного настроения!

заготовки. Маринованное ассорти болгарский и стручковый зеленый перец (22) (584x489, 174Kb)

заготовки. Маринованное ассорти болгарский и стручковый зеленый перец (15) (700x537, 344Kb)

заготовки. Маринованное ассорти болгарский и стручковый зеленый перец (21) (700x466, 273Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки
грузинское блюда

Платье из каталога

Пятница, 25 Октября 2013 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье из каталога

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

домашний шоколадный торт «Южная Ночь»

Среда, 23 Октября 2013 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашний шоколадный торт «Южная Ночь»

Делюсь рецептом, как испечь домашний шоколадный торт Южная Ночь. Тортик получается очень вкусный — ну практически как из магазина! Особенно нравится то, что можно печь коржи каждый раз одинаково, а крем и добавки делать разные. И каждый раз будет новый торт с особенным вкусом! Отличный рецепт, чтобы радовать домашних и удивлять гостей на все праздники.

shokoladnyiy-tort-YUzhnaya-Noch-1102x350 (700x222, 57Kb)


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Пробуйте, фантазируйте, угощайтесь!
Рубрики:  выпечка

универсальная маска для волос на все времена и случаи жизни.

Пятница, 18 Октября 2013 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя универсальная маска для волос на все времена и случаи жизни.

Моя универсальная маска для волос на все времена и случаи жизни.
Сегодня я расскажу о моей универсальной маске для волос на все времена и случаи жизни. Рецепт ее мне достался от одного мастера лет 10 назад, пробовала много других, но этот лучше всех.
Итак, у меня сухие, тонкие, «жиденькие волосенки» от природы, на них не держится краска, прически, укладки, объема не наблюдается, а еще волосы выглядят поврежденными, «секутся» и периодами начинают чудовищно сыпаться! В моей жизни меня очень редко хорошо стригли или причесывали, ибо мастер должен быть рукастый и от Бога! Я часто выхожу от мастера в слезах ибо с такими волосами и кривыми руками, результат бывает ужасен, а вдогонку слышу:«А чего вы хотите с такими-то волосами?». И вот однажды мне одна мастерица сказала:«Да, нормальные у вас волосы, просто надо помочь им, дам тебе секрет чудо маски и забудешь о всех бедах!». И оказалась права.
Кому интересно, милости прошу!
Рубрики:  Уход, красота

Пирожное "Гармония"

Четверг, 17 Октября 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Гармония"

 
 
 
Вот такое у меня получилось пирожное... Но вкусное, мне понравилось!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

божественно-нежное и вкусное слоеное тесто

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

божественно-нежное и вкусное слоеное тесто

165600_67636-300x0 (300x225, 17Kb)
Тесто делается легко... получается супер тесто, очень вкусное . Выход готового теста 600-700гр.




97974038_bake (42x41, 10Kb)Для самой вкусной выпечки с этим тестом
Рубрики:  Тесто

ЗАГОТАВЛИВАЕМ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ - 35 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТАВЛИВАЕМ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ - 35 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВАС

4979645_0_3320f_d257705a_1L (500x375, 61Kb)4979645_844502_5824650x650 (650x487, 130Kb)

4979645_48996564_1253622005_zelyonuye_pomidoruy (600x450, 65Kb)4979645_zagotovkinazimuizzelenyxpomidorrecepty (700x590, 240Kb)   4979645_receptzelenyepomidoryfarshirovannyechesnokom_1871_2_ (450x337, 37Kb)4979645_receptfarshirovannyxzelenyxpomidor_1_ (500x375, 41Kb)
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Фруктовый мармелад

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 10:43 + в цитатник
Фруктовый мармелад

Ингредиенты:

- Фруктовый сок - 100 мл
- Вода - 100 мл
- Сахар - 200 г
- Желатин - 20 г

Приготовление:

Желатин залить соком и оставить для набухания.
Сахар залить водой, довести до кипения и держать 3 мин, постоянно помешивая.
Снять с огня и сразу добавить набухший желатин. Мешать до полного растворения.
В формочки залить сок с желатином и убрать в холодильник до полного застывания.
Для того, чтобы желе легче было достать из формы, дно формы на пару секунд опустить в горячую воду.

источник десерты@бон.аппетит
Фруктовый мармелад

1.
original[1] (604x483, 206Kb)
Рубрики:  десерты


Понравилось: 1 пользователю

Печенье "Поцелуй в диафрагму"

Суббота, 12 Октября 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Поцелуй в диафрагму"


 Вкусненькое печенье с загадочным названием !
 

Фото


Фото


Почему так называется печенье - НЕ ЗНА-Ю!  
 

Фото


Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Босоножки на маленькие ножки: вязание крючком

Суббота, 12 Октября 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения nandini_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Босоножки на маленькие ножки: вязание крючком

 

Связала вот такие босоножки для малышки и решила с вами поделиться. Впереди лето, обуем малышек!


 



 

 Подошва по этой схеме      



А верх по этой схеме, надеюсь понятно...












И вот какая красота!

Серия сообщений "ВЯЖЕМ ДЕТЯМ":
вязание, детское, одежда, крючок, спицы
Часть 1 - Изумительный жакет для девочки и юбка
Часть 2 - Босоножки на маленькие ножки: вязание крючком
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Пинетки из квадратиков
...
Часть 13 - Вязание орнамента для детских вещей.
Часть 14 - Карнавальный костюм Снегурочка. Вязание спицами
Часть 15 - Жакетик для малышки
Рубрики:  вязание крючком

Изысканное платье от Ralph Lauren.

Суббота, 12 Октября 2013 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звёздочка моя. Изысканное платье от Ralph Lauren.


Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Браслет своими руками

Суббота, 12 Октября 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Браслет своими руками

Посмотрите, какой симпатичный и нежный браслетик можно сделать своими руками)

Браслет своими руками (8) (600x400, 152Kb)

Читать далее...
Рубрики:  бисер
рукоделие

Применение желатина внутрь для улучшения состояния кожи, волос и ногтей

Пятница, 11 Октября 2013 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Применение желатина внутрь для улучшения состояния кожи, волос и ногтей!!!!

Нам понадобятся:

- 1 чайная ложка гранул пищевого желатина;
- 1 стакан воды;
- 1 чайная ложка лимонного сока или чуть-чуть порошка аскорбиновой кислоты.

Приготовление:

Гранулы желатина развести теплой водой, дать ему немного разбухнуть. Добавить лимонный сок или витамин С в порошке (кислый компонент улучшает усвояемость желатина). Принимать такой напиток ежедневно, за 30-40 минут до завтрака (натощак).

P.S

При регулярном употреблении внутрь желатина суставы будут лучше работать, волосы станут эластичнее и крепче, кожа - более подтянутой, а ногти перестанут слоиться и ломаться.
4 (414x604, 71Kb)
Рубрики:  Уход, красота

Баклажаны фаршированные в уксусе .

Четверг, 10 Октября 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны фаршированные в уксусе

 

Баклажаны фаршированные в уксусе
Отличная закуска на зиму из мелких баклажанов. В качестве ароматной зелени берите кинзу, петрушку,  или их смесь на ваш выбор.
Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Нежное пирожное от Алии!

Вторник, 08 Октября 2013 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное пирожное от Алии!


Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

ДЕТСКИЙ ПЛЕД "ЦВЕТОЧКИ".

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЙ ПЛЕД "ЦВЕТОЧКИ".

 

Granny Square Crochet Blanket...Baby Crib Blanket...Colorful Knitting Patchwork Baby Afghan...

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Стамбульский кекс

Суббота, 05 Октября 2013 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стамбульский кекс


Рецепт

Рубрики:  выпечка

Сырные шарики

Суббота, 05 Октября 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики

Сырные шарики

Рецепт
Рубрики:  выпечка

Пирог с мясом "Монастырская изба"

Суббота, 05 Октября 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом "Монастырская изба"

мясной пирог монастырская изба
Хочу предложить вам вкусный и оригинальный пирог. К тому же он может стать украшением любого стола!

Рецепт
Рубрики:  мясные блюда
кулинарные рецепты

Без заголовка

Пятница, 04 Октября 2013 г. 19:32 + в цитатник
Баклажаны маринованные фаршированные (I способ)
Список продуктов
- баклажаны - 4 кг
- морковь - 1 кг
для маринада:

- уксус столовый - 500 мл
- воды - 1 л
- лук репчатый - 1 кг
- перец красный горький - 2 шт.
- зелень петрушки и чеснок - по вкусу
- коренья петрушки - 100 г
- соль - по вкусу.
Способ приготовления
Баклажаны моют, отваривают до полуготовности, предварительно наколов их вилкой и сделав продольный разрез на каждом. Затем баклажаны выкладывают на стол, накрывают их доской, а сверху прессом, чтобы сошли горечь и вода.
Затем готовят фарш: отваривают коренья петрушки, сельдерея, морковь, мелко нарезают, прибавляют мелко рубленую зелень петрушки и укропа, лук, чеснок и горький красный перец. Все перемешивают, солят и снова хорошо перемешивают.

Полученной овощной смесью фаршируют баклажаны, укладывают их плотно друг к другу в деревянный бочонок или эмалированную кастрюлю, перекладывая душистой зеленью и заливают не очень крепким уксусом. Накрывают крышкой и кладут сверху груз. Через 7 - 10 дней баклажаны готовы. Хранят готовые фаршированные баклажаны в прохладном темном месте.

1.
konservi_422_1[1] (300x225, 27Kb)
Рубрики:  заготовки


Понравилось: 1 пользователю

Баклажаны маринованные с зеленью и чесноком

Пятница, 04 Октября 2013 г. 19:20 + в цитатник
Баклажаны маринованные с зеленью и чесноком
Список продуктов
- баклажаны - 1кг
- зелень (петрушка, киндза) - 100г
- чеснок - 25г
- уксус 6%-ного - 30г
- соль - 15г.
Способ приготовления
Зрелые молодые баклажаны тщательно моют, удаляют плодоножку с чашелистиками и прилегающей частью плода, делают боковой надрез. Зелень сортируют, удаляют вялые, пожелтевшие листья, моют и режут на кусочки длиной 1-2 см.
Бланшируют баклажаны в 2-3%-ном растворе соли (30 г соли на 1 л воды) 20-25 мин., в зависимости от их величины (при этом они не должны терять упругость). После бланширования их охлаждают холодной водой. С целью максимального удаления остатков бланшировочной воды баклажаны после охлаждения отжимают вручную или под прессом.

Через 10-15 мин., как только стечет вода, баклажаны начиняют зеленью, смешанной с солью и мелкорубленым чесноком (начиняют баклажаны так, чтобы не разорвать надреза и не повредить плоды). Затем плотно укладывают в банки, заливают 6%-ным уксусом, стерилизуют при температуре 100°С: пол-литровые банки - 15 мин., литровые - 25 мин., трехлитровые - 35 мин. и закатывают.

Используют как холодную закуску



Фотографии готовой еды Баклажаны маринованные с зеленью и чесноком
Баклажаны маринованные с зеленью и чеснокомБаклажаны маринованные с зеленью и чеснокомБаклажаны маринованные с зеленью и чеснокомБаклажаны маринованные с зеленью и чесноком

1.
konservi_420_0[1] (300x225, 35Kb)
Рубрики:  заготовки

Домашнее пирожное Mocha Lamingtons

Четверг, 03 Октября 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее пирожное Mocha Lamingtons

 (560x520)

 
Домашнее пирожное «Mocha Lamingtons».



слова и фото
Марина Морозова
ссылка
http://vk.com/id100026066?z=photo100026066_2885754...#/photo-119895_284328918?rev=1

• Тесто:
• сливочное масло или маргарин - 125 г
• сахар - 1 ст.
• ванилин - 1 уп. 1,5 г.или пакетик ванильного сахара
• яйцо - 2 шт.
• мука - 2 ст.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• молоко - 1 ст.
• кофе растворимый - 2 ч.л.
• кипяченая вода – 2 ст.л.

• Глазурь:
• сахар - 1,5 ст.
• какао-порошок - 1/2 стакана
• масло или маргарин - 20г.
• кофе растворимый - 2 ч.л.
• вода -100 мл.

• кокосовая стружка для обсыпки.
Способ приготовления
Нагреть духовку до 180 градусов С. Смазать форму для выпекания маслом (у меня квадратная 24*24.
Взбить масло с сахаром и ванилином.
Добавить яйца и перемешать до получения однородной массы.
Добавить молоко, перемешать.
Просеять муку в миску, добавить пекарский порошок и быстро перемешать.
Половину теста равномерно распределить в форме для выпекания.
Растворить кофе в 2 ст.л. горячей кипяченой воде и перемешать с оставшимся тестом.
Выложить остальное тесто в форму и выпекать 30-35 минут, до готовности.
Хорошо остудить и разрезать на прямоугольники.
Для глазури просеять какао, добавить кофе, сахар, масло и воду. Перемешать до получения однородной массы. Поставить на огонь, постоянно помешивая, довести по полного растворения сахара.
Каждый кусочек обмакнуть в готовую глазурь, подождать, пока стечет лишняя , и обвалять в кокосовой стружке со всех сторон. Кокосовой стружки у меня много ушло, но точнее сказать не могу. Поставить в холодильник.


(200x150)
undina77
Рубрики:  выпечка

Аудио-запись: Натали - О Боже Какой Мужчина

Музыка

Среда, 02 Октября 2013 г. 22:27 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

закуска из баклажанов.

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

закуска из баклажанов.

1314092374_1 (600x468, 112Kb)

http://zagotovkinazimu.ru/76-baklazhany-na-zimu.html

Для ее приготовления понадобится:
- 5 кг баклажанов;
- 300 гр чеснока;
- 1 кг сладкого болгарского перца;
-3-4 стручка жгучего, горького перца;
- 200 мл столового 9%-ного уксуса;
- 100 гр сахара;
- 1 ст. ложка растительного масла;
- 1 пучок свежего укропа.

Баклажаны на зиму промывают, нарезают кружками (толщиной примерно 2 см), подсаливают их и укладывают в неглубокую миску на 30 минут – для того, чтобы овощи успели выделить сок. Зелень укропа, чеснок, сладкий и горький перец – перекручивают в мясорубке, добавляют к полученной смеси сахар и уксус. Все следует тщательно перемешать – до полного растворения кристаллов сахара. Кружочки баклажанов обжаривают на разогретой сковороде до появления золотистой корочки. Каждый ломтик баклажана после приготовления необходимо снять со сковороды вилкой, обмакнуть в острую чесночно-перцовую смесь и – отправить в заранее стерилизованную банку. Баклажаны нужно стараться уложить аккуратными слоями, после чего заполненную овощами банку необходимо простерилизовать еще в течение 15 минут, а затем – закупорить стерильной крышкой.

Рубрики:  заготовки

Глянцевые натяжные потолки

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Tosichka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глянцевые натяжные потолки

Не секрет, что натяжные потолки уменьшают высоту помещения. Однако, удачное сочетание цветовой гаммы пленки на натяжном потолке и на стенах вершат чудо. К примеру, глянцевая или полупрозрачная пленка на натяжном потолке и на стенах, с учетом световых параметров, способны раздвигать стены и превращать закрытое помещение в безграничное пространство. Возможности натяжных потолков в реконструкции помещений безграничны. Заходите на сайт  компании «RELIFE»,  тут вы можете найти ответы на все вопросы касательно натяжных потолков.

Глянцевые натяжные потолки.

1.
Глянцевые натяжные потолки

Читать далее...
Рубрики:  Интерьер дома, квартир и дач

Красивое вязанное платье из мотивов.

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое вязанное платье из мотивов.

Шикарно смотрится это вязанное платье из мотивов и в коричневом и белом цвете. Сам мотив красивый. Желающие связать такое платье смотрим схемы и вяжем.


-Nvi6_NlXYo (421x604, 173Kb)

pkaA7VeOg6Q (383x604, 83Kb)

qChjZ4ngJFs (383x604, 61Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Маленькие хитрости в быту. Подборка

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения regullev [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 2. Маленькие хитрости в быту

Маленькие хитрости в быту. Подборка 2.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*


Чем очистить кухонную мебель?


Очищаем налёт от жёсткой воды


Очищение стиральной машины


Об уходе за полированной мебелью


Как удержать ванную комнату чистой


Полезные советы


Чистый дом без химии


Экологически чистая уборка


Подручные средства в быту


Отставка мистера Пропера


Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике!


Секреты ароматов домашнего очага


ОБОЙДЕМСЯ БЕЗ ХИМИИ!


Средства для чистки посуды


Как отмыть термос!


Как очистить чугунную посуду


Маленькие хитрости домохозяек


Предновогодние хитрости в помощь хозяйкам


Как с легкостью отмыть духовку?


10 советов для чистоты и уюта на кухне


Сияющая раковина


Хозяйкам полезно знать -1


Хозяйкам полезно знать -2


Хозяйкам полезно знать -3


Хозяйкам полезно знать -4


Секреты в холодильнике


Победа над пылью!


Советы хозяйке


300 полезных советов по домоводству


КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ


Убирать будет легче если...


Житейские советы

 



http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post278310209/

 

Серия сообщений "Маленькие хитрости в быту":
Часть 1 - К ПРАЗДНИКУ:КАК РАСТЯНУТЬ ТУФЛИ. ВИДЕО
Часть 2 - Как за 5 минут завязать шарф (платок) 25 способами! Смотрите видео
...
Часть 5 - Полезности разные. Подборка 2
Часть 6 - Подборка 1. Маленькие хитрости в быту
Часть 7 - Подборка 2. Маленькие хитрости в быту
Часть 8 - Подборка 3. Маленькие хитрости в быту
Часть 9 - Подборка 4. Выводим пятна!
Часть 10 - Подборка 5. Быт без химии. РЕЦЕПТЫ.
Часть 11 - 25 вариантов за 5 минут: учимся завязывать платки и шарфы
Часть 12 - Подборка 6. Маленькие хитрости в быту.
Рубрики:  полезные советы

Орехо-маковая плетенка

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орехо-маковая плетенка


Мне так понравилась эта орехо-маковая плетенка когда я ее увидела здесь http://forum.say7.info/topic45125.html!
Очень захотелось попробовать ее сделать.
То, что это будет вкусно, я не сомневалась!
А вот получится ли так же красиво? Вот в чем вопрос...

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Семена льна - природный ополаскиватель для волос - Блеск, эффект ламинирования

Среда, 18 Сентября 2013 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семена льна - природный ополаскиватель для волос - Блеск, эффект ламинирования

semena (512x384, 53Kb)
На сегодняшний день в магазинах огромный выбор косметических средств для волос: это и маски, и кондиционеры, и т. п. Перепробовав многие средства, еще раз убедилась в том, что натуральные средства гораздо лучше и эффективнее. Хочу поделиться рецептом ополаскивателя для волос из семян льна. Для того, чтобы вернуть волосам блеск и силу нужно просто приготовить отвар из семян льна.
Читать далее...
Рубрики:  уход за волосами


Понравилось: 1 пользователю

Старинные маджуны(лечебные снадобья)

Среда, 18 Сентября 2013 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения zita1231 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинные маджуны(лечебные снадобья)

Старинные маджуны


Маджун Сулеймана. “Лекарственная кашка называемая "маджуном Сулеймана" очень полезна, хорошо укрепляет организм, и усиливает половую способность”
Она состоит из равного количества (по 3 г.) следующих снадобий: семена репчатого лука, перец кубеба (можно заменить черным перцем), семена ясеня, кокосовый орех, мускатный орех, аквилария (можно заменить гвоздикой).
Следует взять все эти снадобья, истолочь и хорошенько смешать с яичным желтком. Если затем примут пилюлю этого маджуна размером с грецкий орех, то смогут предаваться близости столь долго, сколько захотят. Испытано.
Читать далее...
Рубрики:  Народная медицина.

Сорвала спину.

Среда, 18 Сентября 2013 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сорвала спину...



Радикулит, остеохондроз, ушибы, гематомы, миозит чудесная растирка от свекрови

 

В один из дней я резко сняла бачок с бельем с плиты и сорвала спину. Боль страшная — не могу разогнуться. Звоню свекрови и говорю: "Приходи и забери детей, меня кладут в больницу". На что она мне ответила, что женщина не имеет права болеть.

Пришла с бутылкой мази, натерла мне поясницу, обмотала шерстяной тканью, потом полиэтиленом, завязала пуховым платком, и я уснула. Через день она меня еще раз растерла, и вот уже прошло 25 лет, а спина у меня с тех пор ни разу не болела.

Читать далее...
Рубрики:  Народная медицина.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ГЛУБОКИХ МОРЩИН

Среда, 18 Сентября 2013 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ГЛУБОКИХ МОРЩИН Хочу с вами поделиться очень простым рецептом!

Читать далее...
Рубрики:  Уход, красота

Прикольность

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения SnowWhitee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольность

3073627_76183310_1 (550x366, 73Kb)3073627_76183342_19 (533x469, 63Kb)3073627_76183354_4 (550x366, 104Kb)3073627_76183359_5 (550x366, 100Kb)3073627_76183374_7 (550x366, 92Kb)3073627_76183379_8 (550x366, 79Kb)3073627_76183396_9 (550x366, 60Kb)3073627_76183449_10 (550x366, 65Kb)3073627_76183462_11 (550x366, 82Kb)3073627_76183477_12 (550x366, 74Kb)3073627_76183494_14 (550x366, 53Kb)3073627_76183505_13 (550x366, 75Kb)3073627_76183524_15 (550x366, 60Kb)3073627_76183545_16 (550x366, 68Kb)3073627_76183579_17 (550x366, 76Kb)3073627_76183721_18 (550x366, 70Kb)

Рубрики:  шитье

Филейный эксклюзив

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения SnowWhitee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филейный эксклюзив

Рубрики:  вязание крючком

туника

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком


Поиск сообщений в Ромашка_Айсель
Страницы: 21 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь