Всем доброго дня!

Сегодня четверг - и в авангарде жаренные караси! Как насмотрится муж телеканалы про рыбалку и охоту, так у него ностальгия про астраханские рыболовные вояжи! Давай-ка, говорит, жена, карасей пожарим? А давай! Хорошо, что они уже чищенные. Ну разве что малость я их довела до толку - все же чистили их мужчины в походных условиях - то тут огрех какой-то, то там чешуйки лишние остались.

В этот раз в пакете было три штуки - с мужскую ладонь - это без голов уже.

К карасям на обед был куриный бульон с кинзой, вареный картофель и свежие овощи.

Вкусного четверга вам, друзья!

Берегите себя!

Ваша Аня