Пусть четверг будет отмечен вот таким вкусным и легким супом из рыбных консервов 

А к супу было вот что -

Не удивляйтесь - да, да! Именно копченое сало!

Угостили нас роскошным куском копченого домашнего сала - ну как было не попробовать?!

Сам суп сварен вот на такой банке

В супе стеблевой и листовой сельдерей, картофель, морковь, лук-порей и помидор, протертый и припущенный с растительным маслом. В конце варки в суп распущено через вилку чуть взбитое сырое яйцо. Люблю в таком супе эти яичные хлопья.

Сало и салат не испортили вкуса, а, я бы сказала, только усилили!

Всем приятного вечера!

Ваша Аня