Острый испанский суп с колбасками

Ингредиенты:

-Куриный бульон — 4 л

-Картофель — 4-5 шт.

-Помидоры — 1-2 шт.

-Колбаски охотничьи — 3–4 шт.

-Чеснок — 1–2 зубчика

-Свежая зелень — по вкусу

-Болгарский перец — 1 шт.

-Лук — 1 шт.

-Паприка — по вкусу

-Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле.

2. Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры, порежьте болгарский перец, паприку. Обжаривайте в течение 5–7 минут до появления на колбасках золотистой корочки.

  3. Разогрейте куриный бульон и добавьте нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавьте черный и красный перец.

Доведите до кипения и на медленном огне готовьте 10 минут.

Приятного аппетита!