Записи Друзья Комментарии
Анна премудрая
Аватар Анна_премудрая

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анна_премудрая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2012
Записей: 2270
Комментариев: 42848
Написано: 74821


ПЯТНИЧНЫЙ МИКС

Пятница, 14 Июня 2019 г. 09:02 + в цитатник

Привет вам,  девочки мои дорогие!!!

С места в карьер -

5160421_mediashare00205dc47732c4637577797a76ebe233478ad17d866d79b2293a04115715f5703ea05d87feaca5aa541aaadc1932146240f74 (700x525, 301Kb)

без лишних слов, угощайтесь, пожалуйста, пирогом с молодой капустой, а я расскажу, что еще готовилось в эти дни и не только про это!

5160421_0_8c4f8_7c89092_XL (600x171, 165Kb)

5160421_mediashare002051b025e5754e5b16c4eb7cfffed67d7dff73b0159a7e6877eeec390efbbed03d5d05b8cc954824026a73231d0c5e4f30c (700x618, 358Kb)

Да, да - пекла паштиду с молодой капустой, яйцом и луком. Погода, конечно, не располагала к печению пирогов, но образовался у меня кефир - а мы его не пьем и кочан молодой капусты. Вот и вышел пирог. И, кстати, в жару отлично с холодным компотом.

5160421_mediashare00204310f7058e44e17e7380af31bb2159c35ab5b11336bce860025a03c41092f042dda56920ab5724deca3850656b159e249 (700x525, 292Kb)

Ну а еще - как без окрошки в жаркую погоду?

5160421_mediashare00204e4e640935c4ae6fda95f30716f541669f5f6dfd6c47a3edc194bfa96fa21baeb0a835fc51db2482491b9cfaf905b0d40 (700x479, 241Kb)

А к ней запекла корейку на косточке.

5160421_mediashare0020490d7b70b87976738d2515a5dcc7930a1f85801fc89f188471d855d18a4d88af2544eacd0d6564f6d9d0c7309042f98b3 (700x604, 388Kb)

5160421_mediashare0020434afdb9c0a9bc716636f2eacbe428757bfb5f07a7a9a6d6770fde1b2bd0e2a90ee477b87ea004d8ca3a3ead3e041afeb_1_ (700x550, 367Kb)

И вот такой получился обед.

5160421_mediashare002059a5780857e6e288228d3cec6ee9a8719da48dcff70bbb9ebfa28ef7247f94625c0dc842c765140a89a491d123d53d6d2 (679x700, 328Kb)

А еще запекала индейку - но это в начале недели было.

5160421_mediashare00205020c538efffeb43809027d6a1a99104d5aedd617c980a0947e8ebec41032140b15d28cc1f3674e0cb3f3974fba9ac990 (648x700, 335Kb)

Запекала тыкву. Половину небольшой тыквы мне сестричка отдала. Вот она и была в дополнение к нашим обедам. Запекала с репчатым луком и морковью.

5160421_mediashare00205bfc0b690533353ffd690c7e94571758caec758ea4d19f2dce53d4075abd98c5939a772548ac9436698c5e0d53cea857b (700x525, 308Kb)

А вчера у нас похолодало и сварились щи с молодой же капустой. Прям так они были кстати - с плюс 30-ти с лишним жары резко всего плюс 17. Так что для щей самое время!

Ну вот и все про еду. Не особо густо нынче, но что было - всё показала.

В прошлые выходные заготовила мороженое-сорбет из клубники. Для внученьки - уж больно она его любит.

На всякий случай - мой пост про домашнее мороженое-сорбет - может пригодится кому

https://www.liveinternet.ru/users/5160421/post284553512

5160421_mediashare002052ea24eceec65f99a6a479c2d580c2d7062b5369185acd619d03e1f8794cf9d1b7dfa928a9d774d3bbe13e8c5caf09afe (700x525, 363Kb)

Перемыла клубнику.

5160421_mediashare002058f3b0a64c28743d261eb3ace338a1c9f7dd29089d767bec1999a7f796b14403e86d283e6c0b247a4aa5a3dd304f34052 (595x700, 308Kb)

Пробила блендером. Засыпала сахаром. Помешивала пока сахар не растворился,

5160421_mediashare00205d25a45d7d5644a337ab4dc32126f4aba48e2961ce933b72dbc06596593667ef15a7a2310dcca4c7594ae7499a7f96424_1_ (700x463, 239Kb)

и разлила по бутылочкам из-под питьевого йогурта.

5160421_IMG_0457 (700x560, 314Kb)

Убрали в морозильную камеру,

5160421_0b7686001572 (480x640, 145Kb)

а зимой будет вот такая вкуснота и красота!

А еще заморозила щавель.

5160421_mediashare002042e9493eef890a2c222dd0722449de2b73f4e933911a8ee8694bdd517b9c3e339480bc5dc5d864cfcaf0afb1ef25ade12 (700x651, 351Kb)

5160421_mediashare00204997a0d23c832b5db8d27df057d056b4140d9c1a446c8b8bcf4bd829ba39792c1409079cf98df406199286dd17ce2c9cb (700x446, 213Kb)

5160421_mediashare002044ab35d15b412fa07d229334ce13535e88a7ea24b2aaa21a32e9718087e7249004f5ef22b17004fb3bc16f67d24d9a9c4 (700x523, 280Kb)

Зимой из мороженного щавеля будут зеленые щи.

Ну вот теперь точно про еду всё.

Немного красоты - 

жасмин благоухает!

5160421_mediashare002056a1a6e1624545298fe24452d4f0f2379c0fae74fe8d77ec7afcc549349c651ab4718dbe0c1dc45dd8fbaa1539ae469d1 (700x525, 423Kb)

Ну и лютики-цветочки самые разные

5160421_mediashare002059f20e269eace0822f9fac97d8a39b431a8c7ff4965d967c897f806e4b5de5652e071038a43784890997aaea5bffb0171 (700x525, 300Kb)

5160421_mediashare002056ee06f1794dcb59ac56c1ed0451aa20ae54b3fde30cc79b123d6242265a21d0de74fd263277b444f94a8ff12b6c37645 (525x700, 336Kb)

5160421_mediashare002050fedcbfd9617eda3ffdd86f0079cf9a5caf3f7dbc01408e25cb47552fa2d9ddc0e7dd0a630194adfa9843649b5dc9b6e (608x700, 333Kb)

5160421_mediashare00205536f364097226e2e608bf407d62df240edaf95a0fb155e813cb7a2011a816d2caf40b16bf5144afb9b6b89e38c10ddd2 (525x700, 378Kb)

5160421_mediashare0020550625f87b700777b9b29040731207508e8340841af976222c6490db55be083bda2aa23ec0f6c4347a78cb37a5ecf16f5 (525x700, 368Kb)

5160421_mediashare00205ea06d90d55082c11aeb984b7db7e46b2b3e40519bff3bb88a2da2e73ddeecb9b2677fc3c18a449fa9cff60c984803164 (525x700, 367Kb)

Девочки, всем хороших выходных!

Ваша Аня

 

Серия сообщений "Десерты":
Десерты
Часть 1 - ВКУСНЕЙШИЙ ЛИМОННЫЙ КРЕМ (СУПЕРБЫСТРЫЙ)
Часть 2 - ДЕСЕРТ "ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ" И ГОСТИНЦЫ ИЗ ТУРЦИИ
...
Часть 32 - ТИРАМИСУ - БЫСТРО И ВКУСНО
Часть 33 - ВКУСНЕЙШЕЕ МАНДАРИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 34 - ПЯТНИЧНЫЙ МИКС
Часть 35 - ФРУКТОВЫЕ САЛАТЫ
Часть 36 - УНИКАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА БАНАНОВ
...
Часть 47 - О ПОЛЬЗЕ НЕКОТОРЫХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ
Часть 48 - ГОТОВИЛА ВЧЕРА
Часть 49 - ПРО НОВЫЙ ГОД

Рубрики:  ГОТОВЛЮ
ГОТОВЛЮ
ПЯТНИЧНЫЙ МИКС
ПЯТНИЧНЫЙ МИКС

Понравилось: 14 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
надежда_есть_надежда   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2019 г. 10:26 (ссылка)
доброе утро, Аннушка, я тоже так с клубникой делаю, мне нравится
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2019 г. 10:32 (ссылка)
Доброе утро, Анечка!! Всё вкусно, всё красиво, по ресторанному даже. Облизнулась на корейку на косточке.
У меня тоже кочан лежит, надо бы борщ отварить, что ли? Какое у тебя мороженое вкусное должно получиться... Хорошего дня, Анечка!!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2019 г. 12:02 (ссылка)
надежда_есть_надежда, Наташенька, ага, я у тебя прочитала про клубнику. И мне этот способ заготовки очень нравится. И Ника любит и все взрослые тоже.
Доброе утро!
Как вы там с Настюшей? В жару как спасаетесь? В доме то прохладно у вас? У нас в доме хорошо. А вот в квартире приходится в самое пекло кондиционер включать - открытые на обе стороны окна не спасают.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2019 г. 12:08 (ссылка)
Тяпочка, Спасибо, Сонечка! Доброго дня, дорогая!
Дааа! Корейка на косточке хороша была. Вот наверное поедем на рынок и еще надо купить такой. Тем более мясники нам ее сразу разрезали на куски - удобно.
А мне, кстати, Нику к их приезду тоже борщ заказала. Написала себе в шпаргалке - купить свеклу и капусту. И борщ хочу и голубцы хочу приготовить. Голубцы Полинка очень любит.
А сегодня идем с Аликом к терапевту. Ваня нас по интернету записал. Ему надо направление к ЛОРу, а мне к кардиологу. в 15.30 поедем в поликлинику.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2019 г. 14:25 (ссылка)
надежда_есть_надежда, Да, лето, есть лето)) Я жару плохо переношу.
Ответить С цитатой В цитатник
ПАНТЕРА_БАГИРА   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2019 г. 18:50 (ссылка)
Анна_премудрая, Анечка, добрый вечер! Красота и вкуснота! Сходила по ссылке рецепт мороженого посмотреть - взяла себе в цитатник. Думаю, очень вкусный десерт получается!) А сейчас слоями не делаешь?
Цветы благоухают прямо через экран! Обожаю жасмин и пионы! Очень жалею, что нет частного дома, где бы можно было развести всю эту красоту!..
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2019 г. 20:34 (ссылка)
Исходное сообщение надежда_есть_надежда
ох, жаркоАнна_премудрая,

Держитесь!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2019 г. 20:37 (ссылка)
ПАНТЕРА_БАГИРА, Наташенька, добрый вечер!
Спасибо тебе!
Про пионы - ждем нашу Полину. Пионы её любимые цветы. Очень надеюсь, что еще несколько дней простоят - не осыпятся.
Про мороженое слоями. Нет, сейчас не делаю такого. Все же в лотках не нравится мне этот сорбет морозить. Потом его так трудно отковырять - ужас просто. Заливаю просто в бутылочки. Потом бутылочку достаю из морозилки, разрезаю пополам - ставлю одну половинку на дно, а другую на крышечку и даю немного постоять при комнатной температуре - а потом уже или в чашку или в креманку - оно очень легко вываливается.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 15 Июня 2019 г. 11:56ссылка
ПАНТЕРА_БАГИРА
Анна_премудрая, всё ясно!) А у меня столько этих бутылочек - по три каждый день освобождается!) Осталось только ягод с дачи дождаться! Жалко, клубники нет у нас, если только покупать.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
lencha74   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2019 г. 22:23 (ссылка)
Анюточка, привет !!!!!! Рада тебя видеть с новым миксом!
Лето- это круто !!!! У нас было аж 4 дня лета ))) а теперь снова холодина, бррр.... днём +9. ночью и того меньше, да ещё и с ледяным ветром. Ходим в куртках (а некоторые и в шапках)))) ой, скорее бы уже снова потеплело !!! )))
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 14 Июня 2019 г. 23:28 (ссылка)
lencha74, Леночка, привет!!!
Только собиралась комп выключать и зашла в почту, и ты
Как неделю отработала? Вот, лето было у вас, а ты на работе была. Обидно. У нас тоже похолодало.
А я тебе в прошлом миксе написала - а ты наверное и не видела - всю неделю на работе.
12-го то хоть отдыхала или работала тоже?
Что собираешься в выходные делать? Запланировала уже?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 14 Июня 2019 г. 23:59ссылка
lencha74
Ой, ты знаешь, я тут "в позу встала" и уже третью неделю отдыхаю аж по два дня----субботу и воскресенье ))) Это хорошо! Завтра буду бегать по разным делам (накапливаются за неделю), а в воскресенье буду дома, может даже пошью немного. Ну, посмотрю, как получится, прибирушек много накопилось, а до приезда моих мальчишек осталось всего 2 пары выходных, так что, надо взять себя в руки и совершить прибирушечный подвиг )))
А 12-го я, конечно же работала )))) но правда, был короткий день. Я пришла домой и весь вечер проспала на диване. Так что празднично-короткий день не пошёл на пользу моему дому, но пошёл на пользу моему организму))) Хи-хи )))
А завтра вечерком ещё хочу завялить помидорки . По случаю купила килограммчик черри, таких хорошеньких, но не знаю, что с ними сделать, вот и решила их завялить ("сливки" получаются отлично, а черри ни разу не завяливала. Так что это будет эксперимент. Тем более, что техника изготовления уже отработана на отлично, да и приправы я тоже уже выбрала идеальные,,,,во всяком случае, по моему и моих знакомых мнению ))) Ещё в магазинчике заказала , чтобы мне клубнички киллограмчик продавец отложил, сварю баночку варенья ( не дешёвая у нас клубника, 450р. за кг.)
Вот такие планы у меня на выходные (но, это только планы, а там.....человек предполагает, а Бог располагает ))) Посмотрим.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Анна_премудрая   обратиться по имени Суббота, 15 Июня 2019 г. 00:15 (ссылка)
lencha74, Да и не говори, Ленусь, - загад не бывает богат! Я уж сто раз в этом убеждалась.
Но тем не менее - желаю, чтобы все твои планы исполнились!
Да, клубника очень дорогая. Она дешевле то будет у вас? Или такая цена до конца сезона?
У нас даже по 100 рублей уже есть. Мне сегодня мама сказала. А мы завтра на рынок собираемся.
Да, Ленусь, ты мне говорила про два выходных. И правильно сделала, что два дня отдыхаешь. Надо о себе тоже думать. Понимаю, что деньги нужны всем, но здоровье потом ни за какие не купишь.
ТЬы уже расскажи потом, что у тебя с этими помидорками получилось. Ладно?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 15 Июня 2019 г. 01:29ссылка
lencha74
Про клубнику, даже и не знаю, что будет дальше.....может немного и подешевеет, но не факт.
Про помидорки обязательно тебе отпишусь (фоточки в воцап пришлю, а про вкус только попозжее смогу сказать ))) Но,,,,, для меня с черри помидорками самая главная интрига- это как они высушатся, будет - ли что там "завяливать в баночках" или одни шкурки получатся?!?!?!? Если "шкурки" получатся, то высушу их до хрусткости и измелю, и получится тогда у меня томатная приправа с итальянскими нотками )))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Анна_премудрая   обратиться по имени Суббота, 15 Июня 2019 г. 14:02 (ссылка)
ПАНТЕРА_БАГИРА, Вот и хорошо - помыть, посушить - и тара для мороженого готова!
Хороших выходных, Наташенька!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Анна_премудрая   обратиться по имени Суббота, 15 Июня 2019 г. 14:04 (ссылка)
lencha74, Вот точно - всё равно не пропадут. Досушишь тогда их и будет отличная приправа. Я такую покупаю на рынке у продавцов, которые всякие приправы продают. Томаты в ней , правда, не порошком, а мелкими такими кусочками.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте