Перец с сырной начинкой и яйцом

Ингредиенты:

3 болгарских перца

300 гр твердого сыра

Майонез

3 вареных яйца

3 зубчика чеснока

Приготовление:

Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешиваем.

Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удаляем из них семена.

Фаршируем перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое мы вставляем яйцо.

Плотно заполняем перцы сырной массой.

Ставим перцы в холодильник на 3 часа.

Вынимаем и разрезаем на кружки шириной около сантиметра.

Готово!

Отличная закуска для праздничного стола - очень пикантно и довольно сытно!

Приятного аппетита!

Рецепт из приложения Вайбер

Серия сообщений "Блюда из яиц":

Блюда из яиц

Часть 1 - ЯЙЦА ПАШОТ...КРАСИВО И ВКУСНО
Часть 2 - СУПЕР-ОМЛЕТ
...
Часть 38 - СЛОЖНОСОЧИНЕННЫЙ БУБЛИК
Часть 39 - ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА. 26 ВАРИАНТОВ ДЛЯ НАЧИНКИ
Часть 40 - ПЕРЕЦ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ И ЯЙЦОМ
Часть 41 - ЯЙЦА ВСМЯТКУ С АВОКАДО
Часть 42 - ФАРШИРОВАННЫЙ БАТОН
...
Часть 45 - БЛИННЫЕ ТРУБОЧКИ С ФАРШЕМ И ЯЙЦОМ
Часть 46 - КУЛИЧ НА СЕМИ ЖЕЛТКАХ
Часть 47 - ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК