ÍÈÇÊÎÊÀËÎÐÈÉÍÎÅ ÃÐÈÁÍÎÅ ÁËÞÄÎ |
ÍÈÇÊÎÊÀËÎÐÈÉÍÎÅ ÃÐÈÁÍÎÅ ÁËÞÄÎ


Èíãðåäèåíòû:
- Øàìïèíüîíû 800 ã
- ×åñíîêà 3 çóá÷èêà
- Ñìåñü ïðîâàíñêèõ òðàâ 1 ÷.ë.
- Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
- Áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ 4- ìë
- Îëèâêîâîå ìàñëî
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ãðèáû ðåæåì íà 2-4 ÷àñòè â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà. Ìåëêèå îñòàâëÿåì öåëûìè.  íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà äîáàâëÿåì íàòåðòûé ÷åñíîê, ïðîâàíñêèå òðàâû, ñîëü, ïåðåö, óêñóñ.
2. Âëèâàåì ñìåñü â ìèñêó ñ øàìïèíüîíàìè è ïåðåìåøèâàåì.
3. Äàåì ãðèáàì ïðîìàðèíîâàòüñÿ 15-20 ìèíóò, çàòåì ïåðåêëàäûâàåì â îãíåóïîðíóþ ôîðìó è îòïðàâëÿåì â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó.
4. Çàïåêàåì â òå÷åíèå 15-20 ìèíóò, â ïðîöåññå ïàðó ðàç ïåðåìåøèâàåì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ðåöåïò èç ïðèëîæåíèÿ Âàéáåð
| Ðóáðèêè: | ÃÎÒÎÂËÞÃÎÒÎÂËÞÇàêóñêè ÇàêóñêèÃðèáû Ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |