ПЯТНИЧНЫЙ МИКС |
С пятничным приветом к вам, девочки!
Мой очередной микс - делюсь с вами, что готовила, да и всяким своими маленькими новостями.
Вы пока что устраивайтесь удобно, угощайтесь

И читайте мой микс.


Подумала - что-то давненько я хлебушек не пекла. Ну и поставила хлебопечку с замесом

Хлебушек испекся вкусный! Ароматный! Девчонки, рецептом не делюсь - у кого есть хлебопечки - рецепты у всех разные. А кто в духовке печет хлеб - мой рецепт тем более не подойдет.

Были котлеты. Фарш готовлю сама - в этот раз - курино-индюшиный. С луком и размоченным в молоке мякишем белого хлеба. Из специй - соль и свеже-молотый перец.
Вкусные котлеты получаются - пышные, довольно сочные.
А к котлетам - классика жанра - макароны.

Правда, я предпочла съесть порцию макарон с сыром - обожаю! Хоть и во вред фигуре, а устоять не могу!

Были караси. Ага, те самые - астраханские. В прошлый раз я их в сметане запекала, а в этот, по заказу мужа, жарила. Не очень-то я люблю рыбу жарить, но заказ выполнила. А как же!

Еще были свиные ребра. Обжаривала их на сильно раскаленном масле и потом на маленьком огне тушила с луком. К ребрам - картофельное пюре. Свинину в последние года три мы почти не покупаем, но иногда страсть как хочется.

Варила кислые щи с грибами. Понятное дело, что с белыми они были бы вкуснее и ароматнее. Но и с шампиньонами, поверьте, тоже вкусно. Тем более, я грибов не пожалела - хороший такой лоток свежих грибов порезала в щи.

Отбивные в тесте из индюшиных медальонов. Вот на редкость вкусные отбивнушки - мягкие, сочные, хотя, казалось бы, мясо индейки суховатое, особенно медальоны. Я точно не знаю, из какой части их нарезают, но именно отбивные - отлично получается.
Ну вот и все про еду на сегодня.
В кадр не попали разные овощные салаты - что-то упустила я этот момент. Ну и домашние заготовки - огурчики мамины, моё лечо. Едим с удовольствием.
И подумываем - морозы начались - самая порА квасить капусту. В планах - на ближайшее время, даст Бог.
![]()
Ну а это уже отчитаюсь перед вами до конца -

Доделала полностью внучкин заказ - связала пять пледиков к кукольным постелькам. Внученьке фото отправила - она очень довольна. Говорит - к нам хочет скорее приехать! А уж мы-то как хотим!!!

И мой нынешний дизайн ногтей. Как обычно - идея моя, воплощение моего мастера-золотые руки!!!
Девочки, голубушки, хорошего вам настроения! Приятных выходных! Радостных встреч! Солнечной погоды!
Ваша Аня
| Рубрики: | ГОТОВЛЮГОТОВЛЮПЯТНИЧНЫЙ МИКС ПЯТНИЧНЫЙ МИКС |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |



Исходное сообщение Анна_премудрая
Лилёша, Лиличка, сазан, это тот же карп, только дикий. Карпа выращивают, а сазан сам по себе в реках водится.
Очень симпатичный, кстати говоря, Санта-Клаус!!!

Исходное сообщение lencha74
Ой, не знаю....... обещать не буду )))
Исходное сообщение Наталья_Ивановна_НИК
Если рискну, обязательно напишу)))
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |