ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 500 г моцареллы или твердого сыра

3 ст. л. тертого пармезана

 1 яйцо

 100 г муки

 0,5 ч. л. орегано

 панировочные сухари

 масло растительное для обжарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте тертый твердый сыр или моцареллу, яйцо и пармезан.

Добавьте в смесь муку и орегано.

Приготовьте гладкое мягкое тесто.

Скатайте небольшие шарики из сырного теста.

Обваляйте их в панировочных сухарях и уберите на 30 минут в холодильник.

Раскалите масло в сковородке и обжарьте шарики до золотистого цвета.

Обсушите на бумажном полотенце.

Подавайте к столу.

Готовые сырные шарики можно обмакивать в кетчуп, горчицу или другой соус на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Рецепт из приложения Вайбер