Нежные куриные шарики в соусе

 Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г

Лук — 1 шт.

Яйцо — 1 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Сливки — 200 мл

Твердый сыр — 150 г

Приготовление:

1. Слегка отбейте филе и мелко нарежьте. Добавьте к филе нарезанный лук, посолите, поперчите, вбейте яйцо. Хорошенько перемешайте.

2. Форму для запекания смажьте сливками. Сформируйте небольшие шарики из приготовленной массы и выложите их в форму (можно предварительно обвалять шарики в муке).

3. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке (10-15 минут).

4. Натрите сыр на мелкой терке, выдавите туда чеснок и смешайте массу со сливками. 

5. Достаньте форму из духовки, полейте сливочной массой каждый шарик и отправьте в духовку еще на 15-20 минут.

Подавайте с тушеными овощами или салатом.

Приятного аппетита!

Рецепт из приложения Вайбер