Рыбные шашлычки "Удовольствие"

Потребуется:

- 300 г рыбы,семги,например,

- 10-12 шт.креветок,

- 50-70 г сыра,

- лист слоёного теста, 250г,

- сок лимона,

-соевый соус,

-соль,

-специи-по вкусу,

-1 яйцо для смазки,

кунжут для присыпки.

Готовим:

рыбу режем небольшими кусочками,солим,специи по вкусу.

Маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.

Креветки чистим.

Сыр режем маленькими кубиками.

Собираем на шпажки поочерёдно рыбу,сыр,креветки.

Тесто режем на полоски шириной в 2см примерно.

Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на противень.

Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.

Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*.

Подаём с лёгким салатом или овощами.

Приятного аппетита!

Рецепт из приложения Вайбер