Вот набор продуктов.

Лук репчатый нашинковать полукольцами. Сложить в чашу, залить горячей водой. Добавить по вкусу соль, сахар и уксус. Оставить на 20 минут, чтобы лук промариновался.

Сметану смешать с горчицей, слегка посолить.

Морковь натереть на мелкой тёрке.

Яблоки очистить от кожуры, семян. Натереть на крупной тёрке.

Яйца натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке.

В тарелку выкладываем лук маринованный, смазываем сметаной.

Следующий слой морковь, промазываем сметаной.

Затем слой яблок.

На яблоки выкладываем яйца. Смазать сметаной. А вот слой между яблоками и яйцами не промазываем.

Сверху салат присыпать тёртым сыром.

Можно салат оформить по вашему желанию.
Приятного аппетита!!!