Люсюня
Людочка, вы совершенно правильно обратились - и не извиняйтесь, пожалуйста! Доброго вечера вам! Спасибо огромное за добрые слова! Очень приятно! И рада, что информация о книге пригодилась.
Про яблоки. У друзей, на сколько я знаю, коричные, шафран, антоновка. У них все яблоки или летние или осенние. Они долго не хранятся, но очень вкусные.
У нас и на даче и в загородном доме яблоки поздне-осенние, а точнее сказать - зимние. Хранятся до весны! Но, к сожалению, не могу вам сказать их название. Мы, когда на даче сажали, по неопытности, не оставили этикетки с саженцев. Могу только показать, как они выглядят.

Яблоки сочные, кисло-сладкие. Хранятся у нас на утепленном балконе всю зиму до начала весны. Конечно, к этому сроку они уже не такие, как свежие, но вполне себе съедобные. А уж для пирога - просто чудесные.
Людочка, хороших вам выходных и отличного настроения!