-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анна_премудрая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2012
Записей: 2270
Комментариев: 42848
Написано: 74821


ПЯТНИЧНЫЙ МИКС

Пятница, 13 Октября 2017 г. 09:19 + в цитатник

С пятницей, девочки!!! С чудесной осенней пятницей!

Время микса.

Устраивайтесь удобненько! Угощайтесь, пожалуйста, запеченными яблочками,

5160421_IMG_9049 (700x527, 349Kb)

а я, пока что, расскажу вам, что готовилось в эти дни и не только об этом.

5160421_0_ca494_61e8acd7_X5L (700x186, 72Kb)

В прошлые выходные ездили к нашим Леночке с Юриком на дачу за яблоками. У них в этом году они уродились. А у нас нету ни на даче, ни в загородном доме. Собрали полный багажник! 

5160421_IMG_9011 (700x525, 331Kb)

Какие-то собирали с травы - уже попадали. Какие-то наши мужчины с деревьев собирали - залезали на них. Те, что с земли, все пошли в дело - на варенье, пироги, запекать. А те, что с деревьев сняли - хоть немного полежат - их просто есть. Яблоки очень вкусные! Спасибо вам, дорогие наши, за яблочки!

Яблоки собрали, заехали в "Глобус", затарились вкусняшками и поехали к нам в загородный дом. Мужчины колдовали над мангалом, я супчик грибной варила - не сфотографировала, правда, его. Ну ничего страшного.

5160421_IMG_9023 (700x535, 311Kb)

Юрик у нас, это, конечно, маг мангала! 

5160421_IMG_9022 (700x503, 321Kb)

Грудинка с жирком - просто сказочная получилась!

5160421_IMG_9020 (700x494, 298Kb)

Крылья с колбасками -тоже наивкуснейшие!

Отдохнули отлично - много смеялись, все в сауне попарились, мужчины в бильярд поиграли.

5160421_IMG_9024 (700x508, 286Kb)

И, конечно чаевничали - а как же!

А потом началась новая неделя. Со своими хлопотами, заботами. И, конечно, готовкой. Ну куда ж без нее!

5160421_IMG_9001 (700x497, 296Kb)

Варила борщ - вы знаете, редкая неделя у нас без борща. А в этот раз с салом и свежим бородинским - это что-то!!!

5160421_IMG_8997 (700x519, 293Kb)

Чего-то салаки копченой захотелось.

5160421_IMG_8994 (700x498, 259Kb)

Запекла к ней картошку по деревенски.

5160421_IMG_9047 (700x521, 295Kb)

Один из наших завтраков.

5160421_IMG_8996 (700x521, 278Kb)

Пекла пирог заливной 

5160421_IMG_8998 (700x504, 258Kb)

с капустой.

5160421_IMG_9050 (700x544, 293Kb)

И готовила фондю из спагетти. На всякий случай вот ссылка на мой пост про это блюдо, вдруг кому-то захочется http://www.liveinternet.ru/users/5160421/post414252579.

5160421_IMG_9053 (700x532, 280Kb)

Правда, в этот раз камамбера у меня не было. Был вот такой сыр.

5160421_mediashare002050596021ea809e2671a3696a9a1b3b9cad6a2610364637fd78bc49a135b66f2ade154e1f3912a4edd938112b5ec8bc86d (700x565, 308Kb)

Ну и, конечно, яблошное варенье! Шикарное получается! Янтарное, ароматное!

5160421_mediashare00204a0689e34fbf509d79b482a33cff734b133ab3ece452e2540c8fcf71ab32ebe7cfa00ff9a06b949bbad9942d5b2768666 (700x525, 248Kb)

Сварила пять порций. Не удивляйтесь, что оно так смешно подписано - это для моих домашних. Подписываю всегда, потому, что если попросить принести баночку варенья из буфетной, непременно принесут какое-то другое, а не то, которое просила! Поэтому и подписываю.

5160421_IMG_9027 (700x394, 264Kb)

Девочки, на всякий случай - вот рецепт, по которому варю. Из книги 1959 года издания.

Ну вот, кажется и всё на сегодня.

И вот такая картинка напоследок

5160421_IMG_9033 (415x700, 256Kb)

Уж очень понравилась.

Ваша Аня

Рубрики:  ГОТОВЛЮ
ГОТОВЛЮ
ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ
ПЯТНИЧНЫЙ МИКС
ПЯТНИЧНЫЙ МИКС


Процитировано 1 раз
Понравилось: 15 пользователям

Люсюня   обратиться по имени Пятница, 13 Октября 2017 г. 09:34 (ссылка)
Аня, извините, что так обращаюсь, спасибо, так душевненько-уютненько получилось. Я прямо не утерпела, чтобы не откликнуться. Яблоки супер. аж светятся. Не могли бы вы написать.что за сорта и у вас и у ваших друзей. Все таки я думаю у вас попрохладнее и яблокам такой климат больше нравиться, очень уж красивые. А книгу эту я оч. давно скачала после ваших советов. оч. понравилась. спасибо. И вообще вы очень мне нравитесь, всего вам хорошего. Людмила.
Ответить С цитатой В цитатник
надежда_есть_надежда   обратиться по имени Пятница, 13 Октября 2017 г. 10:27 (ссылка)
добрый день, Аннушка
какие красивые яблоки
очень все аппетитно у Вас получилось
Ответить С цитатой В цитатник
я_Лилёша   обратиться по имени Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:02 (ссылка)
Привет, Аннушка!
Душевно вы посидели, рада за вас!
Как всегда вкусно и красиво.
Фондю мне твоё очень понравилось, к себе утащила, спасибо тебе!
137661881_555 (350x334, 74Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ЛОИНА   обратиться по имени Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:56 (ссылка)
Анна_премудрая, Привет,Аня!!!! Как всегда всё вкусно и красиво.Яблоки понравились. Согласна, что вкусные. Доброго дня и приятного общения!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Пятница, 13 Октября 2017 г. 16:33 (ссылка)
Привет, Анечка! Яблочки и варенье чудесные. Мясо вкусное получается, это видно. А вот, с чем чаёвничали, я не поняла)) Пироги, это ясно. А там торт фруктовый, или нет?
Ответить С цитатой В цитатник
lencha74   обратиться по имени Пятница, 13 Октября 2017 г. 21:29 (ссылка)
Привет, Анюточка!!!! До чего же у тебя всё душевно и вкусно !!!!! Я готова любоваться твоими фотографиями бесконечно ! Как хорошо, когда есть такие замечательные друзья, как ваши Леночка с Юрой! У вас отличная компания!!!!!!
Отличных тебе выходных, моя дорогая! Люблю и крепко обнимаю!
Ответить С цитатой В цитатник
Я_просто_Галина   обратиться по имени Пятница, 13 Октября 2017 г. 21:48 (ссылка)
Добрый вечер , Анечка ! У Вас как всегда вкусно ,тепло и уютно !!! Хороших выходных и с праздником !
92654894_0_9c8b2_c369b3ca_XL (687x550, 131Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 13 Октября 2017 г. 22:19 (ссылка)
Люсюня
Людочка, вы совершенно правильно обратились - и не извиняйтесь, пожалуйста! Доброго вечера вам! Спасибо огромное за добрые слова! Очень приятно! И рада, что информация о книге пригодилась.
Про яблоки. У друзей, на сколько я знаю, коричные, шафран, антоновка. У них все яблоки или летние или осенние. Они долго не хранятся, но очень вкусные.
У нас и на даче и в загородном доме яблоки поздне-осенние, а точнее сказать - зимние. Хранятся до весны! Но, к сожалению, не могу вам сказать их название. Мы, когда на даче сажали, по неопытности, не оставили этикетки с саженцев. Могу только показать, как они выглядят.
IMG_2397 (700x518, 106Kb)
Яблоки сочные, кисло-сладкие. Хранятся у нас на утепленном балконе всю зиму до начала весны. Конечно, к этому сроку они уже не такие, как свежие, но вполне себе съедобные. А уж для пирога - просто чудесные.
Людочка, хороших вам выходных и отличного настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 13 Октября 2017 г. 22:22 (ссылка)
надежда_есть_надежда, Добрый вечер, Наташенька!
Спасибо тебе!
Яблочки хорошие, вкусные. Всем своим развезли.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 13 Октября 2017 г. 22:23 (ссылка)
я_Лилёша, Лиличка, на здоровье! Буду рада, если и вам такое блюдо понравится!
Доброго вечера, дорогая! И, хорошего настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 13 Октября 2017 г. 22:23 (ссылка)
ЛОИНА, Спасибо тебе Томочка! Добрый вечер, солнышко!
Я вот только к вечеру в комп и попала - весь день какие-то то дела, то поездки. Дождь надоел уже.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 13 Октября 2017 г. 22:25 (ссылка)
Тяпочка, Сонечка, дорогая, там оба - это фруктовые торты. Только разные. Один с большим количеством желе и фруктами и ягодами, а справа который - суфле, типа как в Птичьем молоке, тоооонкий бисквит и малина в желе. Она оочень вкусно оттеняет сладкое суфле и бисквит. Вот такие у нас были угощения к чаю.
Добрый вечер, дорогая Сонечка!
Я вот только что в комп села - и скорее в почту вам ответить. Еще и не была нигде.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 13 Октября 2017 г. 22:27 (ссылка)
lencha74, Ленусь, это точно - друзья они наши старинные и любимые!
Посидели просто чудесно - так насмеялись, что аж живот потом болел!
Привет тебе вечерний Леночка!
И тебе моя дорогая, хороших выходных и чудесного настроения!
Не скучай там!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 13 Октября 2017 г. 22:28 (ссылка)
Я_просто_Галина, Спасибо вам огромное! И вас и ваших близких с Праздником! С Покровом Пресвятой Богородицы! Храни Господь нас и наших близких!
Ответить С цитатой В цитатник
Marta-Valentina   обратиться по имени Суббота, 14 Октября 2017 г. 00:10 (ссылка)
Анна_премудрая, Анечка, ночной приветик тебе! Добралась и я до ноутбука. Всё посмотрела, вкуснотищааа, а яблочки бесподобные и печеные очень понравились. Анечка, ты их чем -нибудь начиняешь?
Спасибо за фоточки, ты так здорово оформляешь свои посты, приятно читать и смотреть и фон красивый. Но вот смотрела прогноз, у вас сплошные дожди, а от них так устаешь. Надеюсь, что праздник пройдет без дождя.
С праздником вас, Анечка, всем всем здоровья! Да хранит нас Господь!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Суббота, 14 Октября 2017 г. 00:47 (ссылка)
Marta-Valentina, Валюша, солнышко, вот я тебя и дождалась! Привет тебе ночной!!!
Спасибо огромное! И вас с Праздником! Храни всех Господь!
Да, погодка у нас, конечно, настоящая осенняя. Дожди, дожди.
Сегодня и в дом не поехали. Завтра собираемся. Но без ночевки.
Валюш, про яблоки. Вырезаю сердцевину аккуратно, чтобы не повредить донышко. внутрь закладываю - когда мёд, когда сахар и немного корицы. и в разогретую духовку. Когда достаю посыпаю сахарной пудрой через ситечко.
Валечка, на всякий случай - Спокойной ночи! Сладких снов!!! Цалую! Обнимаю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 14 Октября 2017 г. 00:52ссылка
Анна_премудрая, Вот хочу тоже запечь яблочки с медом и корицей, спасибо за рецептик, Анечка!
Ага, надо ложиться и мне. Спокойной ночи и вам, приятных, нежных снов! И пусть выходные будут без дождя! Обнимаю)))
Анна_премудрая   обратиться по имени Суббота, 14 Октября 2017 г. 00:53 (ссылка)
Marta-Valentina, Валечка, с медом очень вкусно и ароматно. Просто у меня на него аллергия и я чаще с сахаром делаю
Отдыхай Валюша. Обнимаю тебя дорогая!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 14 Октября 2017 г. 00:57ссылка
Анна_премудрая, Ну да, Анечка, на мед у многих аллергия, моя Оля очень осторожно и редко его ест, но и с сахарком яблоки- вкусняшечка! До завтра!!!
Анна_премудрая   обратиться по имени Суббота, 14 Октября 2017 г. 00:54 (ссылка)
ЛОИНА, Томочка, спасибо! И тебя с Праздником! С Покровом Пресвятой Богородицы! Здоровья, добра и блага тебе!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 14 Октября 2017 г. 00:55ссылка
Анна_премудрая, Аня, ты почему не спишь? Уже поздно. Спасибо за пожелание! Взаимно!
Перейти к дневнику

Суббота, 14 Октября 2017 г. 01:00ссылка
Анна_премудрая, На всякий случай - СПОКОЙНОЙ НОЧИ, АНЯ!!!!
SCHOOL_for_SCANDAL   обратиться по имени Суббота, 14 Октября 2017 г. 01:56 (ссылка)
Представляю какой запах от яблок)

Прекрасная, вкусная неделя, Аня. Спасибо, что поделилась с нами!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Ивановна_НИК   обратиться по имени Суббота, 14 Октября 2017 г. 14:19 (ссылка)
Ах, Анечка, как захотелось грудинки...
Борщ тоже сегодня буду варить.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Суббота, 14 Октября 2017 г. 19:44 (ссылка)
Наталья_Ивановна_НИК, Наташенька, добрый вечер, солнышко!
Сварила борщ? Ох и мы любим!
С Праздником тебя, Наташенька! С Покровом Пресвятой Богородицы.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 14 Октября 2017 г. 22:48ссылка
Добрый вечер, Анечка!
Сварила, девчонки мои ели, сказали вкусно)))
С Праздником! Благополучия вам!
Анна_премудрая   обратиться по имени Суббота, 14 Октября 2017 г. 23:23 (ссылка)
Наталья_Ивановна_НИК, Раз деткам понравилось - значит точно вкусно! Детей не обманешь!
Спасибо, Наташенька!
Доброго уютного вечера тебе!
Ответить С цитатой В цитатник
АннаФилатовна   обратиться по имени Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 10:15 (ссылка)
Анна_премудрая, благодарю Анечка, конечно красиво и вкусно всё там у тебя!!! Но я уже соскучилась по мясу на гриле, мужчины твои молодцы, постарались. А мне теперь уже необходимо ждать ЛЕТО, чтобы полакомиться такой вкуснятиной... .
Приятного воскресного денечка вам всем!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 20:20 (ссылка)
SCHOOL_for_SCANDAL, Мариночка, рада тебя видеть! Доброго вечера тебе!
А от яблок, да, аромат стоит по всему дому - то от варенья, то от запеченных, то от пирога с яблоками. Настоящий такой осенний сладкий аромат)))
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 20:21 (ссылка)
DAAnjutozka, Спасибо, Аннушка Филатовна! Ничего, с Божьей помощью дождемся и следующего лета))) И будет и мангал и все прелести и вкусности дачного времени)))
Доброго воскресного вам вечера, дорогая!
Ответить С цитатой В цитатник
Экси   обратиться по имени Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 23:34 (ссылка)
Анна_премудрая, Яблоки очень похожи на сорт "Слава победителям"
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 23:48 (ссылка)
Исходное сообщение Экси
Анна_премудрая, Яблоки очень похожи на сорт "Слава победителям"

Ирочка, доброго вечера тебе, дорогая!
Ты какие яблоки имеешь ввиду - которые мы у друзей на даче собирали или наши, которые я в комментах фото поставила?
Ответить С цитатой В цитатник
Экси   обратиться по имени Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 23:58 (ссылка)
Анна_премудрая, ваши яблоки.У нас такие были.Очень они поздние,но хорошо лежат.Где то фото есть,но не найти.К великому сожалению,в эту зиму вымерзла яблонька.В январе было пару дней 38-40 мороза.Спилили.Если в питомнике найдем,то купим снова.Очень хорошие яблоки!
Ответить С цитатой В цитатник
Экси   обратиться по имени Понедельник, 30 Октября 2017 г. 00:10 (ссылка)
Анна_премудрая, так долго не была на лиру.Вот читаю твои посты,пусть и с опозданием)))Впечатляют твои кулинарные рецепты.Ну,арбуз я сделала,помидоры-увы,так и съели свежими,песто пробовала,очень понравилось!!!Сейчас еще приглянулся пирог с луком пореем,надо купить и попробовать.Вообщем,готовь!А я повторю)))
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Понедельник, 30 Октября 2017 г. 00:33 (ссылка)
Экси, Ириш, ведь и у нас одна такая яблоня пропала в эту зиму. На даче. Так жалко - сил нет! Запишу название. Спасибо тебе, что сказала - а то мы их по первости сажали, а этикетки не оставляли.
Ой, я очень рада, что рецепты пригождаются! (такое слово смешное, но не знаю, как по другому-то сказать!)
Ириш, а я в прошлые выходные арбуз попробовала - вкусный. Единственное - надо все-таки было мне потолще их резать. В прошлом году толще резала, а в этом, не знаю, что мной двигало - тонковато в общем получилось. Ну не беда.
А песто и я обожаю! Правда с одного зеленого базилика - дороговато. Я большую часть петрушки добавляю в него, а вообще любую зелень можно. И еще я как-то делала с грецкими орехами - не было у меня кедровых. Не очень понравилось. С грецкими горчит немного.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку