ФОНДЮ "КАМАМБЕР" СО СПАГЕТТИ |
Фондю "Камамбер" со спагетти


Для приготовления нам понадобится

Пачка спагетти
Сыр пармезан
Упаковка сыра камамбер
Грудинка варено-копченная
Яйца - 3 штуки
Соль - по вкусу (вообще-то, пармезан соленый - так что с солью будьте аккуратны)
Помидоры черри
Зелень свежая

Оговорюсь сразу - идея не моя. Моё - воплощение.
Итак, готовим!
Спагетти отварить альденте в чуть подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

К готовым спагетти добавить три сырых яйца,

Грудинку слегка обжарить на сковороде

и добавить её и тёртый пармезан к спагетти.

Как следует всё перемешать.

Круглую форму для запекания слегка смазываем растительным маслом, в середину выкладываем шайбочку сыра камамбер (или похожего на него сыра. Но непременно в оболочке из благородной плесени).

Аккуратно выкладываем вокруг камамбера спагетти и ставим в разогретую духовку - 220 градусов на 20 минут.

Готово!

Украшаем блюдо свежей зеленью и помидорами черри, разрезанными пополам.

Верх камамбера прекрасно открывается! Прям крышечка сама открылась - даже отрезать не надо.

Отрезаем кусочек запеканки


Макаем кусочек запеканки в расплавленный сыр - ммм...!!! Божественно вкусно!!! Получилось настоящее фондю!

Приятного аппетита, друзья!!!
P.S. В спагетти, вместо грудинки, можно также добавлять креветки, морепродукты или овощи. Думаю, что будет не менее вкусно.
Серия сообщений "Блюда из макарон":Блюда из макаронЧасть 1 - ПАСТА "КАРБОНАРА"
Часть 2 - КАК Я ГОТОВИЛА КАННЕЛЛОНИ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
...
Часть 7 - МАКАРОНЫ-РАКУШКИ ФАРШИРОВАННЫЕ
Часть 8 - МАКАРОНЫ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ
Часть 9 - ФОНДЮ "КАМАМБЕР" СО СПАГЕТТИ
Часть 10 - ПАСТА ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ
Часть 11 - ЛИМОННЫЙ СОУС ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА
...
Часть 18 - СПАГЕТТИ С АВОКАДО
Часть 19 - В ВЫХОДНЫЕ
Часть 20 - ОБЕД БЫЛ ТАКОЙ
| Рубрики: | ГОТОВЛЮГОТОВЛЮВторые блюда Вторые блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |