МАКАРОНЫ-РАКУШКИ ФАРШИРОВАННЫЕ |
У нас очень любят макароны! Все любят!!! Так что, когда их готовлю, знаю, все останутся довольны!
У меня коробка макарон-ракушек.
На упаковке написана пара рецептов, как их готовить с различными начинками. Это могут быть грибы, тушенные овощи, в общем, полет для фантазии хозяйки! Но главное условие - ракушки надо предварительно отварить буквально две минуты. То есть - альденте. Что я и сделала, добавив столовую ложку оливкового масла. Отваренные ракушки откидываем в дуршлаг.
Начиняла домашним фаршем. Свинина, говядина и мясо индейки. Фарш с луком, чесноком (немного, только для легкого аромата), с солью и молотым перцем.
Форма (смазывала ее сливочным маслом) заполнена ракушками с фаршем, а макароны еще остались! Что делать? Решила аккуратно сложить их в лоток и... заморозить! А что? Лежат же в морозилке пельмени и манты! И ничего - прекрасно потом себя чувствуют в кипящей воде! Вот и я решила - макароны не пропадут! Разморожу и что-нибудь вкусненькое придумаю!
Сверху - тертый пармезан. и всё произведение залить соусом Бешамель. Как я его делаю, можно прочитать здесь http://www.liveinternet.ru/users/5160421/post301538973
Ставлю в духовку на полчаса под фольгой и минут на 20 - без фольги.
Готово!
Подавать с овощным салатом.
Приятного аппетита!
А это картинка! Такая она уютная!
Мира и добра всем!
Ваша Аня.
Серия сообщений "Блюда из макарон":Блюда из макаронЧасть 1 - ПАСТА "КАРБОНАРА"
Часть 2 - КАК Я ГОТОВИЛА КАННЕЛЛОНИ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
...
Часть 5 - "МАКАРОША". Потрясающе вкусно!
Часть 6 - "МАКАРОША" ПО ГОРЯЧИМ СЛЕДАМ
Часть 7 - МАКАРОНЫ-РАКУШКИ ФАРШИРОВАННЫЕ
Часть 8 - МАКАРОНЫ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ
Часть 9 - ФОНДЮ "КАМАМБЕР" СО СПАГЕТТИ
...
Часть 18 - СПАГЕТТИ С АВОКАДО
Часть 19 - В ВЫХОДНЫЕ
Часть 20 - ОБЕД БЫЛ ТАКОЙ
| Рубрики: | ГОТОВЛЮГОТОВЛЮ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Тяпочка обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 14:49 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 15:13 (ссылка)
Тяпочка, Ой, Соня, и мы обожаем всё такое - макаронное! Угощайся!!! У меня эта коробка с ракушками давно лежала. Вот руки дошли наконец!Тяпочка обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 16:37 (ссылка)
Анна_премудрая, Гусенька обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 16:58 (ссылка)
Анна_премудрая, Тяпочка, Дамочки, привет! Я еще на работе, но уже все разошлись. Я отсиживаю время, которое должна. У меня минус 18 минут. Так хорошо, когда никого нет, так я устала. Я_просто_Галина обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 19:17 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 19:46 (ссылка)
Гусенька, Татуся, макаронная ты моя душенька!!! Привет!!! Ты уж дома наверное? Ну отдыхай, моя мармулеточка!!! Т уману еще нету, можно и погулять тут!Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 19:50 (ссылка)
Я_просто_Галина, Спасибо, Галочка! Добрый вечер!!! Ага! Готовить люблю, это верно! Большая радость, когда все с удовольствием едят и хвалят! Ты и сама это знаешь, как хозяйка!
ЛОИНА обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 19:57 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 20:17 (ссылка)
ЛОИНА, Том, это МАКФА. В коробке. Они сами по себе очень вкусные!!! Так что - смело покупай!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 20:23 (ссылка)
Тяпочка, Сонь, а что делать?! Таксистом не таксистом, но больше некому! Евдоким с работы поздно приходит. Да и днем он не сможет вырваться в любом случае. Ваня с машиной, но он ночью работает, днем спит. Нам жалко его заставлять мотаться. Хотя и он порой выручает, не отказывается! Приехал еле живой. Покормила его, в душ и лег отдыхать. Телевизор смотрит. Про тетушку сказал - выглядит плохо. Голову перестала красить. Почему? Не понятно! Всегда за собой следила! Она красивая. Высокая. Правда ее пристрастие сказывается на внешности. А дяде плохо. Очень. Ну посмотрим, что будет.Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 20:31 (ссылка)
Я_просто_Галина, Не говори! Порой спрашиваешь своих домашних - что приготовить? Мам, что хочешь, то и готовь! И уже не знаешь, что придумать! Хорошо, что есть наши дневники - ходим к другу в гости, делимся рецептами, советами разными! Очень выручает!
Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 21:18 (ссылка)
Я_просто_Галина, Гал, и я тоже! Хоть у меня большая своя "копилка" рецептов была - ездили служили по стране, многому меня научили, И мама, конечно, но тут просто кладезь рецептов! Я вот вчера делала омлет в банке. У меня есть такой рецепт. Давно его процитировала. А приготовила только вчера. Слушай, такой вкусный и красивый получился. Покажу вам обязательно!
Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 21:28 (ссылка)
Я_просто_Галина, Неее! Наливала в банку, а банку в кастрюльку с водой ставила. Покажу!
Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 22:19 (ссылка)
Фиалка_Нина обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 23:32 (ссылка)
ЛОИНА обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 23:44 (ссылка)
Анна_премудрая, Хорошо,Аня! Спасибо!!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 23:48 (ссылка)
Фиалка_Нина, Спасибо, Нина!!! На всякий случай - Спокойной ночи!Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 23:50 (ссылка)
ЛОИНА, Не за что!!! Том, пошла я ложиться. Что-то Валюшки было не видно. 
ЛОИНА обратиться по имени
Вторник, 11 Ноября 2014 г. 23:53 (ссылка)
Анна_премудрая, Анечка, спокойной ночи!!!!Marta-Valentina обратиться по имени
Среда, 12 Ноября 2014 г. 19:28 (ссылка)
Анна_премудрая, Аняяя, как я люблю всё макаронное, а внучка то моя просто обожает, и если спросить, что будет на гарнир картошку, гречу , она сразу выпалит - макароны и всё тут, как то картошку она не очень ест у нас, а крупы и макароны уважает больше и обязательно к ним огурчик, помидорчик и болгарский перец порезать))) Спасибо, моя хорошая за рецепт)))Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 12 Ноября 2014 г. 19:40 (ссылка)
Marta-Valentina, Валечка, и наша Ника макароны очень любит! И мы тоже!!! А это МАКФА в коробке. Они такие, крупненькие, специально для фарширования. Очень вкусно получилось!!!Marta-Valentina обратиться по имени
Среда, 12 Ноября 2014 г. 19:47 (ссылка)
Анна_премудрая, Анечка, я только Макфу и беру, и муку тоже кстати Макфа у меня, а вот ни разу не фаршировала, надо обязательно так сделать, спасибо за идею. Я так рада, что здесь общаюсь, что то новенькое увидишь, вроде продукты те же, а блюдо получается другое!Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 12 Ноября 2014 г. 20:14 (ссылка)
Marta-Valentina, Валюш, мы с тобой не в один магазин ходим? Я тоже только МАКФУ беру! И макаронные изделия и муку!!! А это я в большом супермаркете увидела МАКФУ-ракушки в коробке они, не в пакете. У нас, в близлежащих магазинах такой МАКФЫ нет. Ну вот и купила. Лежали-лежали, наконец приготовила. И фаршик был.Marta-Valentina обратиться по имени
Среда, 12 Ноября 2014 г. 20:25 (ссылка)
Анна_премудрая, Ой, в один, наверно,
Анют, не помню даже, когда я перешла на изделия этой фирмы, а вот крупные ракушки не брала, надо, надо купить обязательно)))Marta-Valentina обратиться по имени
Среда, 12 Ноября 2014 г. 20:28 (ссылка)
Анна_премудрая, Сейчас посмотрю, что ты нацитировала, моя хорошая. Слушай, когда ты мне написала в поем посте, что я романтичная, я тебе ответила и такая сижу жду ответ, а потом глянула,сама себе ответила, ну хохма.Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 12 Ноября 2014 г. 20:41 (ссылка)
Marta-Valentina, И мне надо еще теперь их купить! И канелони тоже. Пусть лежат, хлеба же не просят! Зато всегда можно вкусняшку приготовить!Marta-Valentina обратиться по имени
Среда, 12 Ноября 2014 г. 20:52 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 12 Ноября 2014 г. 21:01 (ссылка)
Marta-Valentina, Молчи! Народные!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 12 Ноября 2014 г. 21:03 (ссылка)
ЛОИНА, Том, привет!!! Доброго вечера!!!Marta-Valentina обратиться по имени
Среда, 12 Ноября 2014 г. 21:04 (ссылка)
Анна_премудрая, Ага, народные, а вот тебе то звание сынок уж давно дал, сижу и улыбка до ушей, уж как скажут наши детки...| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
