Тяпочка, Добрый день, Сонечка!!!
Спасибо тебе, дорогая!!!

Анна_премудрая, Анечка, вкусно и красиво, спасибо за рецептик!!!

Marta-Valentina, Вот и Валюша наша! Добрый вечер, Валечка!
Только что про тебя у Иришки спрашивала у нее в дневнике.
Днем виделись с тобой, а потом разбежались видно по своим делам.
А я уже и выключать собралась. Встала рано. Днем правда полежала отдохнула - телек смотрела.
А щас что=-то сижу никакая - прям лечь хочется.
Валюша, на всякий случай - Спокойной ночи тебе и Ирише! Сладких снов!!! Целую вас! До завтра!!!
А яйца, правда, очень вкусные получаются!

Marta-Valentina, Да,Валечка. Я что-то процесс сам не фотографировала. У меня цель была - готовый завтрак снять.
А как оказалось - у многих вопросы. Буду в следующий раз внимательнее.
Валюш, на дно сливочное масло тонко, потом тертый сыр. Потом я яйцо разбиваю в кофейную чашку и аккуратно выливаю в кокотницу. Также можно приготовить и в формочке для кекса, например.

Marta-Valentina, Нее, Валюш, не успевает.
А еще можно под яйцо положить ложку сметаны или налить чуть сливок.
Иногда советуют кокотницы ставить в форму, заполненную водой, чтобы она закрывала кокотницы на 2/3. Я, кстати, так как-то делала - тогда вообще ничего не прилипает сто процентов.

Как все вкусно