Теперь, о "Ленивой капусте":
Лук с морковкой пережарить на растительном масле, до полуготовности. Туда же опустить капусту, тушить вместе, переворачивая. Потом парочку помидор бросить, и фарш сырой. Перемешать. Взять стакан тёплой воды, добавить 2 ложки кетчупа, 2 ложки сметаны, посолить, поперчить и залить. В последнюю очередь окатить кипятком рис, и бросить в кастрюлю, сделать маленький огонёк, крышкой прикрыть и пусть доходит до кондиции. Как умела, так и написала))