ОМЛЕТ "СОЛНЕЧНАЯ МОЗАИКА" |
Девочки, процитировала на днях рецепт красивой запеканки. Конечно, не попробовав, не поймешь - не только ли она красивая, но и вкусная ли? Вот и решила ее приготовить. А заодно и название ей дать. А заодно внесла маленькие коррективы от себя.
Вот такие продукты я использовала
Один молодой кабачок, пара, довольно крупных морковок, помидоры, и, от себя добавила бекон. О чем, кстати говоря, не пожалела.
Овощи резала ножом для очистки овощей
У меня вот такой ножик. Очень удобный. Режет тонко-тонко!
Бутонами скручивала порезанные кабачок и морковь. Форму для запекания смазала небольшим количеством оливкового масла. Укладывать в форму старалась в шахматном порядке. Ну уж как получилось, так и получилось. Работа, скажу вам, довольно трудоёмкая. Но, красота требует жертв! Добавила несколько рядов скрученных кусочков варено-копченного бекона. Края формы выложила ломтиками помидора.
В отдельную посуду - четыре яйца, тертый сыр, три столовые ложки сметаны "с горкой", соль по вкусу. Все перемешала венчиком
Аккуратно вылила яично-сырно-сметанную массу в форму, старалась распределять ее равномерно.
Духовка разогрета - осталось только поставить в нее всю эту яркую красоту! Температура 180 градусов. Готовилось ровно полчаса.
Назвала не запеканкой, а омлетом. Скорее - это омлет всё-таки.
Пару слов про бекон - он добавил вкуса, пикантности и аромата. Так что, рекомендую, если захотите приготовить, добавлять смело!
Сделала домашний майонез - он был неплохим дополнением к омлету!
Что сказать? Оооочень вкусно! Овощи совершенно приготовились. Стали мягкими, пропитались ароматами и вкусами друг друга, бекона и сыра. Думаю, такой завтрак хорош летом на даче - пока домашние спят - накрутить бутончиков и в духовку! Все будут приятно удивлены и обрадованы такой вкусной красоте!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Блюда из яиц":Блюда из яицЧасть 1 - ЯЙЦА ПАШОТ...КРАСИВО И ВКУСНО
Часть 2 - СУПЕР-ОМЛЕТ
...
Часть 17 - ЛУКОВЫЙ ОМЛЕТ ОТ ОЛЬХИ
Часть 18 - КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ОВОЩНОЙ ЗАПЕКАНКИ
Часть 19 - ОМЛЕТ "СОЛНЕЧНАЯ МОЗАИКА"
Часть 20 - ВЕЕРНЫЙ ОМЛЕТ - БЫСТРО И ВКУСНО!
Часть 21 - ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА - ОМЛЕТ В РОЗЕТКЕ ИЗ ВЕТЧИНЫ
...
Часть 45 - БЛИННЫЕ ТРУБОЧКИ С ФАРШЕМ И ЯЙЦОМ
Часть 46 - КУЛИЧ НА СЕМИ ЖЕЛТКАХ
Часть 47 - ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК
| Рубрики: | ГОТОВЛЮГОТОВЛЮ |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Лилёша обратиться по имени
Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 10:03 (ссылка)
marmentyeva обратиться по имени
Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 14:24 (ссылка)
Альбина_Кано обратиться по имени
Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 17:43 (ссылка)
Доброе времечко с твоими деликатесами, дорогуленька моя!Тяпочка обратиться по имени
Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 18:25 (ссылка)
ЛОИНА обратиться по имени
Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 20:12 (ссылка)
ОстрАл обратиться по имени
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 10:02 (ссылка)
Анна_премудрая, Анечка, вот умеешь ты удивить! Действительно очень яркое и легкое блюдо получилось (полный рот слюнок, сижу, глотаю, хотя уже позавтракала). Обязательно возьму на заметку!Тяпочка обратиться по имени
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 19:49 (ссылка)
умничкаразумничка обратиться по имени
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 21:20 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 21:29 (ссылка)
умничкаразумничка, Аленка, вчера в компе не была - этот пост с айфона поставила. Сейчас и в подружку его опубликую. Может нашим девочкам там понравится и пригодится. А тебе спасибо огромное на добром слове!
Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 21:43 (ссылка)
умничкаразумничка, Моя ты кисонька!!! И я тебя люблю и целую! А омлетик уже в Подружках!Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 21:44 (ссылка)
Лилёша, Лиличка, и ты мне таких цыпляток подарила - просто прелестных! Спасибо тебе, солнышко!!!
Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 21:51 (ссылка)
marmentyeva, Зоенька, доброго вечера тебе! Даа, навалилось на вас. Что сказать - помогай вам Господи! И - здоровья всем!Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 21:52 (ссылка)
Альбина_Кано, Ну да, это я про дачу - потому, что лета уж очень хочется и тепла! Привет, Альбишенька! Вчера не была тут - поставила пост с айфона и занята была весь день. А получилось ну очень вкусно! Попробуй непременно!Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 21:53 (ссылка)
Тяпочка, Сонечка, я вот, правда, не ожидала, что так вкусно и, главное, красиво получится. И рада, что добавила бекон. Без него было бы немного пресновато. А так - в самый раз! Спасибо тебе, дорогая, за похвалу! Мне приятно!Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 21:54 (ссылка)
ЛОИНА, Томчик, ну съесть это - не такой уж большой подвиг, на самом деле! Или ты имела ввиду, что такую красоту есть жалко? Неее! А для чего ж я это "творила"? Именно для того, чтобы слопать! Привет, душа моя! Не было меня вчера - все прочитала с телефона. Ваши комменты - целый день настроение хорошее было! Так приятно!!!
Анна_премудрая, Такую красоту есть жалко,Аня... Добрый вечер! Приятного общения! Как ты себя чувствуешь,Ань!!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 21:56 (ссылка)
ОстрАл, Аленка, добрый вечер тебе! А я вот только в комп пришла - и вчера мены не было. Так мне приятно, что девочки оценили мои старания. Мне рецепт изначально очень понравился. В первую очередь своей яркостью. Но как бывает - в интернете одно, а на деле совсем другое получается. А тут все совпало - и красиво и вкусно! Спасибо тебе на добром слове! Хорошего вечера!
Анна_премудрая, доброе утро, Аня! (вечером я работала)... Очень хочется воплотить рецепт, но муж в рейсе, а одной мне не осилить столько вкуснятинки. Но я уже представляю, как у меня "пойдут" свои кабачки, которые я ещё не посадила, 
и я обязательно сотворю нечто подобное...Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 22:06 (ссылка)
ЛОИНА, Томчик, спасибо. Вспоминала тебя эти дни. Ну что ты думаешь, все-таки это простуда затянулась и насморк дал осложнение на ухо. Капаю теперь капли в ухо. Так это достало. Но лучше уже.
Анна_премудрая, Одно время у меня тоже болели уши от насморка, я намучилась, потом гайморит и мне делали в больнице 24 прокола, думала не выживу...Но доктору я очень благодарна.Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 22:15 (ссылка)
ЛОИНА, О Господи, милые мои!!! Вот это тебе досталось! Томочка, здоровья тебе, дорогая моя!
Анна_премудрая, Досталось,Аня, но это ещё не всё...Всё равно живу...Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 22:22 (ссылка)
ЛОИНА, И правильно! И надо жить!!! И будем жить!!!
Анна_премудрая, БУДЕМ,АНЯ,БУДЕМ!!!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 22:35 (ссылка)
ЛОИНА, Солнышко мое, обязательно!Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 22:36 (ссылка)
Исходное сообщение Лилёша
Marta-Valentina обратиться по имени
Среда, 20 Апреля 2016 г. 20:51 (ссылка)
Анна_премудрая, Анечка, дорогая моя, добрый вечер! Боже, красота кулинарно-шедевральная, обалдеть! Как же твои мужчины, наверно, каждый раз ты их чем-нибудь да удивляешь, умничка!Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 20 Апреля 2016 г. 21:33 (ссылка)
Marta-Valentina, Валюшенька, ты знаешь как это вкусно! Оооочень! Танюша Мартини тоже приготовила - очень и ей понравилось!
Анна_премудрая, Анечка, я очень такое люблю, вот только в твоем исполнении и картинку бы съела 
, так красиво и название чудесное!Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 20 Апреля 2016 г. 22:18 (ссылка)
Marta-Valentina, Конечно всегда рада! Что б бабуле не радоваться? Заботливой, любящей, доброй, родненькой бабуле!!!
Анна_премудрая, Ага, Анечка, помню мальчика по фотографии, симпатичный такой. Какие они потешные. А нашей внучке, когда в понедельник забирала ее из сада, она же нарядная была на ДР, мальчик говорит ей в раздевалке " Анечка, я в тебя сегодня влюбился!" Ну ты подумай, а она засмущалась и махнула рукой. Вот такие наши девочки.Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 20 Апреля 2016 г. 22:33 (ссылка)
Marta-Valentina, Ой, я не могу! Да как ласково сказал - "Анечка!" Прелесть какая!
Анна_премудрая, Ой, не говори, Анечка, растут наши внученьки, да так быстро. А Танюшке М. привет от меня передавай!Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 20 Апреля 2016 г. 22:40 (ссылка)
Marta-Valentina обратиться по имени
Четверг, 21 Апреля 2016 г. 00:05 (ссылка)
Анна_премудрая, Анечка, зашла пожелать тебе спокойной ноченьки, очень рада, что встретились с тобой. Ласковых снов, обнимаю!!! До встречи!Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 21 Апреля 2016 г. 00:06 (ссылка)
Marta-Valentina, Ой, Валечка, а я только только у Сони вам написала и попрощалась! И тут с радостью - Спокойной ночи! Сладких снов, солнышко!!! Цалуюююю
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
