-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анна_премудрая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2012
Записей: 2270
Комментариев: 42848
Написано: 74821


ПАСТОРМА ИЗ ПТИЦЫ ОТ ЛЕНОЧКИ ФОРТУНЫ

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


ЛОИНА   обратиться по имени Вторник, 05 Апреля 2016 г. 23:32 (ссылка)
Аня, грудка не будет сухой, как ты думаешь????
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Вторник, 05 Апреля 2016 г. 23:39 (ссылка)
ЛОИНА, Томочка, добрый вечер, дорогая!
Соня пишет, что очень сочная получилась. Соне я верю. Видишь, она же в рассоле довольно долго лежит - пропитывается.
Единственное, что меня немного смущает - это запекание в течение всего 15-20 минут. Хотя при большой температуре и при том, что мясо пропиталось - вполне может и запечься. На сковородке же грудки очень быстро жарятся. Ну это я рассуждаю сама с собой.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 23:43ссылка
Анна_премудрая, Аня, я всегда стараюсь мясо любое минимум 1 час готовить...15-20 минут это мало или нужна свежая грудка индейки, а не наша магазинная, жесткая и невкусная...Доброго вечера,Аня! Даже не знаю, что сказать...по поводу рецепта.
Анна_премудрая   обратиться по имени Вторник, 05 Апреля 2016 г. 23:47 (ссылка)
ЛОИНА, Том, ты совершенно права. Вообще, мясо, по правилам, варить надо 2 часа обязательно. Ну это, как дважды два.
И, согласна - для такого блюда нужна чуть ли не парная грудка. В обычной продаже такой нет - это точно. То, что продают, как свежее - в любом случае уже замораживалось и размораживалось для продажи.
Но, думаю, есть все-таки выход - не класть грудку просто на фольгу, а в нее завернуть. Как думаешь?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 23:57ссылка
Анна_премудрая, Ань, даже не представляю, грудка-то большая должна быть и какая уж такая разница в фольге или не в фольге? Я бы не рисковала грудками из магазина или даже с рынка, если только кто-то привезет индейку целую на ярмарку, свою,личную...Деревенскую птицу видно же, она очень отличается от магазинной.
Перейти к дневнику

Среда, 06 Апреля 2016 г. 00:11ссылка
ЛОИНА, Аня, я ушла. СПОКОЙНОЙ НОЧИ!
Анна_премудрая   обратиться по имени Среда, 06 Апреля 2016 г. 00:14 (ссылка)
ЛОИНА, Томочка, Спокойной ночи! Я тоже сейчас пойду ложиться.
Не сказала тебе - Алик сегодня звонил по поводу дивана. Ты только не падай нам цену объявили в 25 тысяч рублей! Алик их послал. Сказал, за такие деньги я новый диван могу купить, а не старый перетягивать. Солвсем уже сдурели!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 06 Апреля 2016 г. 10:00ссылка
Анна_премудрая, Аня, доброе утро! Не фига себе...такие цены. Правильно Алик сказал, что за такие деньги можно купить новый диван. Погодка сегодня пасмурная...
фортунчик   обратиться по имени Среда, 13 Апреля 2016 г. 14:10 (ссылка)
Анечка,если взять пароварку- то там любые рецепты с мясом не более 25-30 минут.А тут получается ещё круче, чем в пароварке- в духовке-то температура выше, чем у пара- у него всего 100 градусов.Все микробы сдохнут.Или если возьмём шашлык- ведь никто час шашлык не жарит..Но все едят.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Среда, 13 Апреля 2016 г. 22:44 (ссылка)
фортунчик, Ленусь, есть и в этом зерно истины. Я с тобой согласна!!!
Ответить С цитатой В цитатник
фортунчик   обратиться по имени Среда, 13 Апреля 2016 г. 23:29 (ссылка)
Анна_премудрая, надо сготовить и попробавать!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Среда, 13 Апреля 2016 г. 23:36 (ссылка)
фортунчик, Ой, надо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку