Записи Друзья Комментарии
Анна премудрая
Аватар Анна_премудрая

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анна_премудрая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2012
Записей: 2270
Комментариев: 42850
Написано: 74826


СОЛЯНКА - КАПУСТА С МЯСОМ

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 09:40 + в цитатник


На днях готовила солянку. Ну очень захотелось! И чтобы, именно, с мясом! 
Уверенна, что многие готовят такое блюдо.
Расскажу, как я это делала.
Итак


1455713046_7c1fb6c (518x628, 356Kb)
1455717894_2556877vfbc5xaur4 (410x148, 26Kb)



Вот такой у меня наборчик продуктов


1455713121_IMG_0583 (700x523, 271Kb)
Капуста - резала средним квадратом, пара луковиц, морковь, свинина, оливковое масло. Специи - соль, перец горошком, лавровый лист - 1 штука.


1455716415_125901982_1446146244_IMG_8982 (700x523, 251Kb)


1455716444_125901983_1446146266_IMG_8983 (700x523, 245Kb)


Готовил в этой кастрюле-казане


1455716518_IMG_0584 (700x523, 234Kb) 1455716558_IMG_0585 (700x523, 246Kb)
В разогретое оливковое масло - лук и мясо. Надо было бы их обжарить, но они томились, томились в масле, обжариваться ни как не хотели! Видимо, все же, слишком толстостенная кастрюля. Зато - ничего не пригорает! Закладываю капусту, перемешиваю, закрываю крышкой. Тушится.


1455716696_IMG_0586 (700x523, 295Kb) 1455716724_IMG_0587 (700x523, 304Kb)


А в это время, на маленькой сковородке припускаю на масле лук и морковь. Добавляю томатную пасту, немного протушиваю


1455716789_IMG_0588 (700x523, 343Kb) 1455716827_IMG_0589 (700x523, 323Kb)


и добавляю всю эту красоту к капусте с мясом. А также - перец горошком, в том числе, душистый, лавровый лист и соль - по вкусу. Перемешиваю. Опять закрываю крышкой и тушится всё это великолепие долго! Буквально 2 часа! Не меньше!


1455717013_IMG_0591 (700x523, 330Kb)


Готово!


1455717047_IMG_0592 (700x523, 263Kb)      1455717563_marinovannyiepomidoryiretsept (296x300, 16Kb)


Соляночка, с картофельным пюре и маринованными помидорами - Ум отъесть!


Приятного аппетита!



Процитировано 5 раз
Понравилось: 8 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Гусенька   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 10:39 (ссылка)
Вкусно как! Домой приеду, сделаю! ЛЦТ
Ответить С цитатой В цитатник
SiirenNika   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 12:38 (ссылка)
Благодарю, Аннушка, за вкусняшку! Мои домочадцы тоже очень любят такое блюдо. Приятного тебе денечка! Очень понравился казан твой!Питаю слабость ко всем таким кастрюлькам-гусятницам.
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 18:56 (ссылка)
Замечательно, Очень понравилось.
Похожее сделаю)) Привет, Анечка!!
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 18:57 (ссылка)
Гусенька,
Привет, Танечка!! Откуда приедешь??
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 19:46ссылка
Гусенька
Привет! Да просто по делам в город ездила.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 19:51 (ссылка)
Гусенька, Таточка, ну мы уже говорили с тобой про солянку. Приготовь обязательно. Я с черным хлебом очень люблю.
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 19:51 (ссылка)
Гусенька, Ясно!!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 19:55 (ссылка)
SiirenNika, Вероничка, добрый вечер! Ага, казан очень хороший. Это моя сватьюшка подарила. Я плов в нем готовила - отлично!
Спасибо за пожелания, солнышко! И мои взаимны - пусть все будет хорошо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛОИНА   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 19:56 (ссылка)
Спасибо, Аня! Доброго вечера!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 19:56 (ссылка)
Тяпочка, Солнечка, дорогая, добрый вечер! Весь день ждала тебя. Если я правильно вчера поняла - вы в Тель-Авив ездили сегодня? Я ничего не перепутала?
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 20:01 (ссылка)
ЛОИНА, На здоровье, Томочка! Добрый вечер, дорогая! Как дела? Как самочувствие? Что готовила нынче?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 20:04ссылка
ЛОИНА
Анна_премудрая, Я доела капусту с грибами, есть щи из квашеной капусты, плов и второй раз испекла домашний хлеб. Могу дать ссылку. Кстати, ооочень вкусный батон получился. А сейчас отдыхают после духовки лепешки по Похлебкину. С молоком попробую.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 20:19 (ссылка)
ЛОИНА, Ой, как все вкусно у тебя.
Томочка, а ты в хлебопечке хлеб печешь? Если - да, тогда давай рецепт.
И что за лепешки по Похлебкину? Очень интересно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 20:28ссылка
ЛОИНА
Анна_премудрая, Аня, хлебопечку я давно поставила на антресоли, я хлеб практически не ела. А эти батоны пекла в духовке, на все про всё 1час30мин. А в хлебопечке 3-4 часа. Очень надо...Попробуй, Ань, ты с духовкой на "ТЫ".
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Тяпочка   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 21:42 (ссылка)
Анна_премудрая,
Всё выяснила)))
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 21:51 (ссылка)
Исходное сообщение Тяпочка
Анна_премудрая,

Всё выяснила)))

Ага!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 21:52 (ссылка)
ЛОИНА, Томчик, надо будет попробовать. В духовке я еще ни разу хлеб не пекла. Мне очень лепешки по Похлебкину понравились. Я посмотрела рецепты. Спасибо тебе!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 00:41ссылка
ЛОИНА
Анна_премудрая, А я проглядела их и они получились суховаты, а,вообще, очень приличные, но белые батончики, Аняяя, такие вкууусныеее....
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Marta-Valentina   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 23:06 (ссылка)
Анна_премудрая, Анечка, привет! Сижу фильм смотрю, ноут включила и на рекламе почту разбираю. Вот какую ты вкуснятину приготовила, ага, очень с черным хлебушком соляночка твоя вкусненькая.
А я у детей была, приехала, как всегда, почти в девять вечера.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 23:15 (ссылка)
Marta-Valentina, Ой, Валюшенька, добрый вечер, солнышко!
А я сегодня не смотрю. С егодня Ванюша дома, а я ведь в его комнате. Так что буду завтра смотреть в повторе и пельмени лепить.
Ага, очень солянки захотелось. И люблю, именно, с черным хлебушком.
Так, Сонечка наша сегодня в Тель-Авив ездила. Очень устала и ушла уже отдыхать. Велела вам привет передавать! Вот - передаю!
Валюш, прочитай у меня в цитатнике стихотворение. Сегодня процитировала.

А ты, солнышко, сегодня тоже уставшая. Наслаждайся отдыхом и фильмом. Я пока тут.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 23:44ссылка
Marta-Valentina
Анна_премудрая, Посмотришь, Анечка, завтра, серии интересные.
Если бы в инете было, то посмотрела бы еще хоть пару серий, но увы.
Стихотворение прочла, Анечка, слезы у меня на глазах, я ведь без отца росла с трех лет, только в 15 у меня появился отчим..., поэтому понимаю и твои переживания.
Спасибо за привет от Сони, конечно, она сегодня устала.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 23:57 (ссылка)
Marta-Valentina, Валюш, я все утро ревела. Вот напишут же люди. Будто не рукой, а сердцем.

Ага, посмотрю завтра. Не знаю, что там сегодня было, но папаша эото - козел. На мой взгляд. Взял, бросил всех ради науки. Сколько жизней в то время можно было сломать. Ой, ты мне только ничего не рассказывай! Я завтра посмотрю, потом обсудим.
А где наша Иришка? Не встречалась с ней?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 00:05ссылка
Marta-Valentina
Анна_премудрая, Анечка, такой стих напишет только тот, кто пережил, это точно, без слез читать невозможно.
Нее, рассказывать не буду, а папаша точно козел, когда будешь смотреть поймешь, ради науки семью предал, так хоть бы себя прославил, а то свое самолюбие тешил под чужим именем. Ой, всё молчу.
Иришка у себя дизайны делала, я уже бабочек взяла, у нее весенние такие.
Аня, нашла в инете продолжение, еще чуточку погляжу.
Тебе спокойной ноченьки, обнимаю)))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 19 Февраля 2016 г. 00:08 (ссылка)
Marta-Valentina, Ой, смотри, Валюша! Смотри, конечно! Я представляю, какой это зуд - интересно, что же дальше!

Значит наша Иришка творчеством занималась? Схожу к ней, полюбуюсь обязательно! Спасибо, что сказала!

Да, Валечка. Такое надо через себя пропустить, это верно ты сказала. Я сейчас еще стихотворение в Новостном листке обнаружила. Тоже очень душевное.
Ответить С цитатой В цитатник
marmentyeva   обратиться по имени Пятница, 19 Февраля 2016 г. 12:44 (ссылка)
Твои очередные ВКУСНЯШКИ!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте