Полезные творожники ...
 

Ну, начну с того, что пора за ум браться, перестать лопать все, "что в рот полезло", и, исходя их благих намерений, созрел сегодня рецепт полезных творожников .

Полезных, т к они у меня совсем без муки. В принципе я часто вместо муки использую отруби, но ... сегодня дома их не оказалось, на улице дождь, добрый хозяин собаку не выпустит в такую погоду, ну, а я вроде как, себя , любимую, тоже не выгнала в эту мерзкую слякоть. Но когда меня останавливало отсутствие какого-либо ингредиента, нет конечно . Поэтому в качестве наполнителя были взяты овсяные хлопья, которые я, умная Маша, по столовой ложке на разделочной доске посекла в мелкую крошку.

Ну вот, заканчиваю предисловие, переходим к рецепту . Итак, у меня было :

400 грамм  творога,

2 пакетика ванильного сахара,

щепотка соли, два средних яблока ( на терку),

100 грамм изюма (запарить в кипятке),

1 яйцо,

2 ст л геркулесовой крошки.

Все тщательно перемешала, и мокрыми руками скатала шарики, чуть придала им плоскую форму и, на слегка смазанную сковороду, присыпанную крошками хлопьев, положила свои творожники. Да, сверху присыпала маком, для красоты ))

Духовка была разогрета до 200 гр С, пекла их минут 25-30, до легкой румяности, мягко говоря. Ну, и фотоулики :

1.


2.

Так, теперь о вкусе, получились творожники сочные, в меру сладкие, т к у нас только ванильный сахар присутствует.с легким яблочным вкусом и опять же полезные, т к без муки. Да, а отруби купить нужно, полезная штука, для желающих стать стройнее ))