ПЯТНИЧНЫЙ МИКС |
Вот и пятница, дорогие мои мармулеточки!!! Не знаю как вам, но мне, почему-то вторая неделя тянется, тянется... как ириска! Вот с ириской специально сравнила, чтобы и вам и мне послаще было!

Если вам еще не надоело, начну, как всегда, с того, что готовила.

На первое варила борщ и суп с фрикадельками. Борщ - это нашефсё! А супчик с фрикадельками мы тоже любим. Легкий, прозрачный. Очень вкусненький получился!

А еще готовила чахохбили из куриных крылышек. А к ним - картофельное пюре. Чахохбили давно не готовила, поэтому съели моментом - очень вкусно получилось. Для него я заранее немного мариную лук. Лука много. Резала его тонкими полукольцами, солила, перчила и заливала уксусом разведенным кипяченой водой. Буквально минут на 30. А подливка - томат, вода, чуть муки, соль, перец, хмели-сунели и этот лук. Прокипятила в сковороде и залила ею крылья и в духовку под фольгу на час. Крылья просто таяли во рту. Подливка ароматная, в меру остренькая, пряная.

Тушила кабачок. С луком, морковью, помидором в сметане. Аааа! Еще с зеленью. Вкусно-привкусно получилось!
А еще я готовила плов. А готовила вот в этой новой кастрюле-казане. Это мне сватьюшка Любочка подарила

Кажется, будто чугунная. Ан нет! Такой современный сплав, легкий необыкновенно! И ничегошеньки не подгорает!!!

Сначала раскалила растительное масло, в него - лук и морковь. Почти готовы - баранина "пошла", обжарилась. Потом соль, перец, приправы для плова

Баранину с овощами тушила долго. Больше часа - мясо было не совсем с той части, которая быстро готовится. Но после тушения стало очень мягким. Вот и рис заложила сверху. В него "утопила" целую головку чеснока и долила горячей воды из чайника, на два пальца над рисом. Посолила. Закрыла крышкой и на маленьком огне до готовности риса.

Вот и готово! Вкусный, рассыпчатый получился! Мои мужчины оценили! А я Любочке написала отдельную благодарность за такой подарок! Подарков было много, вообще-то, но о такой кастрюле я давно мечтала!
Любушка, я знаю, ты читаешь мой дневник, родная, крепко целую тебя!!!

А еще... , а еще был пирог с яблоками! Яблок-то целая корзина на балконе стоит! Ну вот - то запекаю их, то пирог пеку. Ванюша брал на работу. Угощал коллег. Всем понравилось!

Варенье. Тоже к чаю. Абрикосовое! Вкуууусное!!!
Так, кажется про еду всё.
Думала, что бы такого вам "несъедобного" рассказать-показать?! А тут соседушка заглянула и предложила мне кое-что! Им на работу в больницу чего только не приносят на продажу.


Знаете что это? Это такое стиральное средство! В пачке 24 листочка. Листочек кладешь в стиральную машинку и - вуаля! Он и "производит" стирку! Во до чего техника дошла! Купила одну коробочку на пробу. А вообще, соседушка говорит, что уже стирилала с помощью этих листочков - результат отличный! Ой, забыла сказать - производит Корея.
Ну вот, кажется всё.
Дорогие, пусть все у вас будет хорошо! Осень - такая пора загадочная - красота увядающей природы перемежается с душевным непокоем. Так пусть его не будет много, а только самая капелька, как капелька осеннего дождя.
Ваша Аня

| Рубрики: | ГОТОВЛЮГОТОВЛЮИНТЕРЕСНО ПЯТНИЧНЫЙ МИКС ПЯТНИЧНЫЙ МИКС |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |

Исходное сообщение биа46
Анна_премудрая, хорошая посуда всегда нам в радость ))
Исходное сообщение Анна_премудраяой, смеюсь, у меня таких проблем нет, т к нет таких кастрюлек и мультиварки ))
И вот как тут быть с мультиваркой?! Скажите мне подруги дорогие!!! Когда такие кастрюли шикарные в наличии!!!Marta-Valentina,
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |