СУББОТНИЙ МИКС |
А вот сегодня - субботний микс. Не пятничный и не воскресный. Вчера ведь страстная Пятница была, ну какие уж миксы. А завтра - Пасха, тоже не до них. Так давайте сегодня?! Не возражаете?

Убиралась, конечно, как и все, к Пасхе. В том числе, перемывала все тарелочке на стенах на кухне. Как сняла их, загрузила в посудомойку, глянула на пустую стену - Дааа! Разница, как говорится, налицо! Маленькая печалька у меня произошла. Глиняные тарелочки мыла вручную. А вот про красивую большую тарелку из Таджикистана, что Евдоким с Полиной когда-то привозили, не подумала. И в посудомойке она вся "слезла". К моему огорчению. А красивая была.


Уточек своих купала! Чистенькие теперь, умытые! А ведь еще много тарелок не висит. Новые. Вот "пойдут" они на стену над этими полками. В продолжение, так сказать. Но сейчас уже Алика не просила вешать. Это целая история с продолжением. Надо стену дрелить - она капитальная, дюпели там разные, в общем, вы поняли меня - не до этого пока было.

И, конечно, готовила.
Всю голову сломала, что на первое готовить! Остановилась на щах с кислой капустой. Варила на свинине. Мясо, как сварилось, достала шумовкой, поперчила, переложила листиками лаврушки еще горячим. Как остыло - впитало в себя и перчик и лаврушку. Очень ароматно и вкусно получилось. В общем, достойная альтернатива колбасе.

Мы не постимся, практически. По крайней мере, мои мужчины - точно. Потому пусть вас не смущает обилие мясных блюд.
Запекала курочку. Её секретик вот здесь http://www.liveinternet.ru/users/5160421/post310839036. Готовила картошку с молоком. Томочка
ЛОИНА, вспоминала тебя добрым словом. Нам очень понравилась такая картошечка!

Еще свининку запекала крупными кусками. К ней была гречка и салат-микс.

Рыбный супчик варила. Из форели. Давно не было именно рыбного. Легкий и ароматненький получился.

Готовилась к Пасхе, конечно, не только уборкой дома. Куличи я не пеку, а яйца крашу обязательно. Куличи купила готовые. Приготовлены по итальянской технологии. Покупаем их не первый год - нам очень нравятся. Вкусные. С инжиром и изюмом, другой - с цукатами. У нас Ваня с изюмом не ест.

Яйца крашу только луковой шелухой. Как остынут - протираю салфеткой с растительным маслом. Украшаю. И, вот такой пасхальный натюрморт у меня получился.
С наступающим Светлым Воскресеньем Вас, друзья!
Ваша Аня.

| Рубрики: | ГОТОВЛЮГОТОВЛЮВторые блюда Вторые блюдаПЯТНИЧНЫЙ МИКС ПЯТНИЧНЫЙ МИКС |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |







| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |