КАРТОФЕЛЬНО-СЫРНАЯ СЛОЙКА |
Девочки, привет всем!!!
Поделюсь, что нового готовила. Собрала из нескольких рецептов блюдо из картофеля. Томочка 
ЛОИНА так вкусно рассказывала о картошке с молоком. Посмотрела еще рецептиков и "соорудила" своё!
Что нужно для слойки -
Картофель (я тонко резала кружочками)
Тертый сыр
Соль, свежемолотый перец, лаврушка
Молоко
Обжаривала картошку порциями на сковороде на растительном масле. Выкладывала слой полусырой, полуобжаренной картошки в форму для запекания. Чуть солила, перчила, посыпала тертым сыром.
И так, слой за слоем, пережаривала до полуготовности частями картошку и укладывала в форму. Пару маленьких листочков лаврушки. По верхнему слою разбросать небольшие кусочки сливочного масла.
Верхний слой накрыла пластами сыра, налила в форму молоко, так, чтобы картошка в нём "не плавала", без фанатизма, скажем так!
И в разогретую духовку, без промедления!!!
Вообще-то, можно было приготовить такую картошку и на сковородке, но мне надо было не маленькое количество гарнира - мужчин-то у меня дома много!!! Вот и придумалось сделать слоями и в форме для запекания. Поэтому и назвала СЛОЙКА.
УРА!!! Готово!!!
Всем девочкам огромное спасибо за идеи и подсказки!!!
Получилось оооочень вкусно!!!
Приятного аппетита! Попробуйте! Не пожалеет!!!
Хорошего дня и приятного вечера!
Ваша Аня
| Рубрики: | ГОТОВЛЮГОТОВЛЮВторые блюда Вторые блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
crhjvybwf обратиться по имени
Среда, 18 Марта 2015 г. 18:28 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 18 Марта 2015 г. 18:33 (ссылка)
ASSOLY_111, Аллочка, привет!!! Оооочень понравилось!!! Очень вкусно!!! С удовольствием еще буду готовить. Можно и сливки использовать. Можно и молоко. Можно и на сковородке, не в духовке. Мне просто надо было побольше, и я решила на сковородке обжаривать и перекладывать слоями в форму.
Tanya_Martini обратиться по имени
Среда, 18 Марта 2015 г. 18:36 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 18 Марта 2015 г. 19:02 (ссылка)
Tanya_Martini, Татусь, молока совсем не остается! Картошка им пропитывается и получается сочная!!! Про грибы или бекон - отличная идея!!!! Будет вкусно!!! И еще сытней. Просто в этот раз у меня к этой картошке было мясо.Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 18 Марта 2015 г. 19:02 (ссылка)
ASSOLY_111, Спасибо, Алонька!!! И тебе приятного вечерочка!!!ЛОИНА обратиться по имени
Среда, 18 Марта 2015 г. 19:50 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 18 Марта 2015 г. 19:54 (ссылка)
ЛОИНА, Томочка, это тебе огромное спасибо!!! По моему ты мне первая про картошку с молоком рассказала. Мне ооочень понравилось!!! Доборый вечер, дорогая!!! Как ты, Том?
Анна_премудрая, Да, да, Анечка, это я тебе рассказала про картошку с молоком на сковороде и пюре с сыром....Ты молодец, выкрутила рецепт и получилось новое блюдо. Спасибо!!!!!Аня, сегодня всё нормально, готовила, искала краску для волос своего номера в инете, не нашла, пришла приятельница, просидели - не знаю сколько...И уже вечер!!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 18 Марта 2015 г. 20:09 (ссылка)
ЛОИНА, Ну да! Ты мой первооткрыватель такой картошки! А пюре с сыром я делаю. Для картофельной запеканки делаю такое пюре. У меня и пост есть. Это так вкусно получается!
Анна_премудрая, Так и я не попала на улицу...Такой хороший день для меня выдался и так обидно. что не получилось выйти, а с приятельницей мы живем в одном доме и только вчера общались...Правда вчера я полтора часа была на улице....Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 18 Марта 2015 г. 20:56 (ссылка)
ЛОИНА, Ну вот!!! Надо было одется, да выйти на улицу. Там и пообщаться! Вот!!! Не знала я, а то бы отправила вас погулять!!! Девчушки веселушки вы!!! 
Анна_премудрая, Завтра,завтра, не сегодня, так ленивцы говорят, вот мы, наверное, из этой серии...Завтра собираюсь пойти гулять. Аня, а работа лежит...Оёёёй....
Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 18 Марта 2015 г. 21:31 (ссылка)
ЛОИНА, Моя ты хорошая! Я вот тоже - всё по дому, да по дому. Уже как бы к Пасхе. То тут надо разобраться, то в другом месте. И Алик с этой новой работой приезжает поздно. А одной что-то и не очень хочется.
Анна_премудрая, Ой,Аня, не трави душу....Пасха ранняя, мне тоже надо бы....Я что-то в каком-то расслабоне, всё, сейчас соберусь в "пучок", выпила кофейку...Буду восстанавливаться!Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 18 Марта 2015 г. 21:50 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 18 Марта 2015 г. 22:07 (ссылка)
ЛОИНА, Эээх!!! Елки-палки!!! Кофе-то я не пью!!! Но я аромат почувствовала!!! Спасибо Томочка!!!
Анна_премудрая, Аня, почему не пьешь???? Не требует организм???? Это хорошо, даже очень, лучше чай.....Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 18 Марта 2015 г. 22:33 (ссылка)
ЛОИНА, Том, не пью из-за давления. А так у нас и молотый, и растворимый и кофемашина есть. А я только ароматом наслаждаюсь. Пью только чай.
Анна_премудрая обратиться по имени
Среда, 18 Марта 2015 г. 22:44 (ссылка)
ЛОИНА, Том, у нас кофемашина капсульная. И капсулы с очень разнообразным кофе. Есть и легкий. Но я все равно боюсь!!!Marta-Valentina обратиться по имени
Среда, 18 Марта 2015 г. 23:26 (ссылка)
Анна_премудрая, Анечка, картошечка супер!!! А сверху сыр плавленный, типа " Хохланд" в нарезку?Marta-Valentina обратиться по имени
Среда, 18 Марта 2015 г. 23:29 (ссылка)
ЛОИНА, Томочка, доброй ночки!!! Хорошую идею с картошкой подала ты, а Анечка подошла творчески и получилось супер - картошка!!!
Marta-Valentina, Валя, доброго дня!!!! Аня из двух рецептов сделала один.Молодец!!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 19 Марта 2015 г. 15:34 (ссылка)
Marta-Valentina, Да, да, Валюшенька, именно такой нарезкой. У меня тертый сыр просто закончился. Так я этот положила. А вообще картошка супер получилась!!! Привет, солнышко!!! Жду тебе вечерочком!Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 19 Марта 2015 г. 15:35 (ссылка)
ЛОИНА, Томочка, привет!!! Хорошего дня и приятного вечерочка тебе, солнышко!!!
Анна_премудрая, Анечка, привет!!! Солнечного настроения и доброго дня!!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 19 Марта 2015 г. 15:42 (ссылка)
ЛОИНА, Спасибо Томочка! Ну ты как, на ульке была сегодня? Нет?
Анна_премудрая, Нет, Аня, не была, сегодня всё по-другому....жду звонок....Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 19 Марта 2015 г. 16:00 (ссылка)
ЛОИНА, Понятно. Я тоже не была. Всё что-то по дому делала. Замоталась уже. Но куда деваться. Да вот решила комп включить.
Анна_премудрая, Ань, по дому всегда дел много, откуда только всё берется....Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 19 Марта 2015 г. 17:08 (ссылка)
ЛОИНА, Не говори! Мы с девчонками в Вайбере постоянно общаемся втроем, так у всех троих какие-то дела! Причем целыми днями!!!!!
Анна_премудрая, Добрый вечер, Аня!!!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 19 Марта 2015 г. 22:12 (ссылка)
ЛОИНА, Добрый, Томочка!!!MarinaAleks обратиться по имени
Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 00:48 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 00:52 (ссылка)
MarinaAleks, А я вот первый раз делала. Ну так мне понравилось!!! Оооочень вкусно!!! И всем моим понравилось тоже!MarinaAleks обратиться по имени
Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 00:55 (ссылка)
Анна_премудрая, Я тоже раньше не готовила с молоком, здесь прочла и решила сделать. Мы картошечку жарили всегда - мама, как ты - кружочками, либо ломтиками, а папа - соломкой. Вот и я так, да чтобы не разваливалась, была поджаристой и с черным перчиком))Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 00:59 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
