Анна_премудрая, Аня, мне тоже такой пирог понравился и я взяла его в закладки, а ты сделай пост, у тебя это классно получается....
А ещё - я уже всех, кто приходил угостила и всем понравились эти грибочки-шампиньоны. Я их помыла губкой шершавой, с них сползла кожица верхняя и на 1 кг грибов 2 литр воды + 40 гр.соли, поварились 15 мин. и я добавила 2 лавр.листа, 7 горошин душистого перца,3-5гвоздичек, 2 чайн.ложки без верха лимонной кислоты и поварила ещё 10 мин. можно кушать, а лучше завтра.....Да, дать остыть в маринаде....