Я вот всё - хроники, хроники кулинарные, но они уже разрослись из просто показать, что готовила, в рассказ о новостях. Пусть это какие-то мелочи. Может и не очень интересно. Особо ничего глобального не происходит, но хочется с вами поделиться.

Варила гороховый суп. На копченных ребрышках.

Что-то помидоры лежали, лежали, никто их не ест. Ну не вкусные они сейчас!!! Нашелся один болгарский перец. Здоровенный. Несколько стеблей сельдерея, три палочки небольшие хрена, ну чеснок всегда есть и решила сделать такой острый крем. К мясу, к рыбке, к котлетам, например. Делала блендером. Не хотелось мясорубку доставать. А блендер под рукой был. Получилась именно кремообразная масса.

Ароматный, пряный, в меру остренький крем получился!

С котлетами было очень вкусно! Алику варила к ним булгур. Ване - гречку, а себе макароны.

Яблочки из квашенной капусты. Помните, когда мы капусту квасили, и перекладывали ее из банок в ведро, то переложили её яблочками. Слушайте, я не ожидала!!! Они такие вкусные получились!!! Просто супер, какие вкусные!!! Твердые, сочные, вкус немного острый, в общем - едим с удовольствием!!!

Девочки!!! Наконец про сыр отчитаюсь!!! Для начала положила в молоко самый маленький кусочек. Подумала - ну не получится, так и не жалко будет выбросить. И что вы думаете?! Действительно - стал мягким!!! В молоке, правда, пролежал сутки. Прекрасно тёрся на тёрке. Сами видите. Аромата и вкуса нисколько не утратил!!! Сейчас в молоке лежит еще кусок. Побольше.

Вот и кусок побольше. Натёрся просто как масло!!! Так что, девочки, совет с молоком прекрасно работает!!!

Дождались мы внученьку, как уехали они к себе, я ёлку разобрала. Наконец. Ждали, чтобы Никуся ёлочкой нашей полюбовалась и подарочки получила, что под ёлочкой лежали.

Как всё ёлочное убрала, надо на место ёлки, на прилавок, вазы водружать. Глянула - все пыльные какие-то. Перемывала. Короче говоря, сама себе работу нахожу. А что делать?! Зато теперь стоят чистенькие, блестят!

Сделала Полиночке бутылочку ароматического уксуса. А то весь раздарила, а дочке не осталось. А она такое любит. И бутылочка попалась симпатичная из-под лимонада. Прозрачная. В ней всё хорошо видно. И тархун, и палочку корицы, и остальные пряности.

Мои новые лаки для ногтей. Средний цвет совсем не видно. А он - темносерый перламутровый.

А это Никуся с Полиночкой рисовали.

Вот пожалуй и всё.

Желаю всем хороших выходных, здоровья и МИРА!!!

Ваша Аня