Мои тоже не очень гречку ел,пока не выяснила,что ее переваривали.Я крупу не варю.Перебираю(если надо),промываю и заливаю кипятком.Солю и оставляю настаиваться.Крупа всю воду забирает,остается только прогреть на медленном огне и все.Получается очень рассыпчатая каша.