Добрый вечер , Анечка ! Я тоже все подряд замораживаю..., баклажаны так тоже сделала , люблю их очень ! Все забывала тебе написать про твоё суфле из кабачков, очень понравилось, я когда сделала , сама поела ,маме дала ,потом опять сама уже холодное попробовала , мне понравилось и теплое и холодное , муж пришел с работы, а кусочек уже маленький на тарелочке , а я не предлагаю ему, он поел ужин(уже не помню что ) и спрашивает ,а это что на тарелочке ? Я говорю ему,ты наверное не будешь это есть,а он попробовал и сказал : жалко мало оставили , понравилось ! Буду делать...,кабачков -то у меня...море ))) Спасибо за рецепт суфле , Анечка , нашей семье по душе пришелся !