Медово-шоколадная коврижка.
 

Испекла медово-шоколадную коврижку. Запомнить и записать для памяти рецептик. А кому понадобится, милости прошу берите и пеките на здоровье. Смотрела с интернете рецепт, но сделала как мне было удобно.

Ингридиенты:

- 0,5 стакана сахара ( если любите сладкое можно и добавить 1 стакан);

-2 столовые ложки меда

-2 столовые ложки подсолнечного масла

-1 стакан крепко заваренного чая, я заварила 1 стол ложку заварки на 1 ст. кипятка, а пишут что можно 2 пакетика заварить на стакан,  можно и так)

--1 чайная ложка соды и 1 ч.л. уксуса ( я погасила яблочным, можно любой)

-чуть соли ( моя свекровь говорит, что обязательно в печево нужно немного добавлять соли, для вкуса, т. что щетопка!)

- 2 столовые ложки какао порошка ( можно и без него, мне так захотелось)

- муки, сыпать до состояния жидкого теста, чтобы лилось, ну как на оладьи, так можно сказать.

Забыла написать, что я порезала курагу, были у меня эти ягоды, можно и без всего, можно добавить изюм, да что угодно, что у вас имеется.

Так что, сначала я смешала мед, у меня был жидкий, с сахаром, разбила, добавила какао, затем соль, все перемешала, Затем добавила соду гашенную уксусом. Перемешала. Затем чай заварку, он был горячий, поэтому все хорошо перемешалось, и растаяло,добавила порезанную курагу.

Затем сыпала муку, перемешивала и смотрела консистенцию. Все! Можно вылить в форму и выпекать.

Вот готовая коврижка, Посыпала ее сверху сахарной пудрой.

1.

выглядывает тесто, это решила напечь лепешек, вот и отдыхает тесто.

Разрезала коврижку, чтобы вам показать срез, но надо все же остудить ее, а я поторопилась , кусочек ровно не отрезался.

2.

Пока не остыла, консистенция не ровная и не пористая, надо чтобы остыла.

3.