Курица в томатно-соевом соусе с орехами и черносливом
 

Этот рецепт для тех, кто положительно относится к сочетанию мяса и сладкого. А для меня лучше чернослива и быть ничего не может. Очень вкусно и необычно – курица с орехами и черносливом.

Ингредиенты:

- куриное филе (0,5 кг);
- томатная паста (1 ст. ложка);
- соевый соус (2 ст. ложки);
- чернослив (горсточка);
- грецкие орехи (ядра от 4 орехов);
- оливковое масло.

Куриное филе режем небольшими кусочками.

Обжариваем на сильном огне до румяности, минут 10-15. Добавляем томатную пасту и соевый соус.

Режем чернослив, орехи измельчаем.

Добавляем к мясу и тушим минут 10. Если будет густовато, можно добавить немного воды.