САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКА |
Друзья, нашла рецепт в своем отрывном календаре. Мне показалось, что сейчас он вполне уместен, пока одуванчики "молоденькие"!
Вот он:
Ингридиенты
Листья одуванчика - 100 грамм
зеленый лук - приблизительно 25 гр
квашеная капуста - 50 гр
вареное яйцо - одна штука. Количество продуктов из расчета на одну порцию.
Сметана и соль по вкусу.
Способ приготовления -
Выдержанные в соленой воде (или бланшированные в течение 2-3 минут в кипятке) листья одуванчика промыть, измельчить вместе с зеленым луком, добавить капусту, яйцо, посолить и перемешать. По желанию, в салат, можно добавить свежий укроп. Перед подачей на стол заправить сметаной.
Приятного аппетита, друзья!
И, хорошего вечера!
Ваша Аня.
| Рубрики: | ГОТОВЛЮГОТОВЛЮСалаты Салаты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
marlena13 обратиться по имени
Четверг, 15 Мая 2014 г. 22:22 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 15 Мая 2014 г. 22:31 (ссылка)
marlena13, Надюш, и я подумала - суперский рецептик. Может тоже на даче сделаю, если капустку куплю. Ага, скорее всего она для остроты, капустка-то! И знаешь, я подумала - и огурчик свежий можно туда порезать. А?
marlena13 обратиться по имени
Четверг, 15 Мая 2014 г. 22:40 (ссылка)
Анна_премудрая, можно и огурчик, но вот уже капусты квашенной нет, если полодить свежую, то это будет совсем другой салат. Ну это не важно, я когда-то делала, помню что с вареным яйцом.Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 15 Мая 2014 г. 22:48 (ссылка)
marlena13, А у нас в магазинах продается квашеная капуста круглый год. В пластмассовых ведерках небольших. Мне иногда так летом хочется, дак я покупаю.marlena13 обратиться по имени
Четверг, 15 Мая 2014 г. 22:52 (ссылка)
Анна_премудрая, И у нас такая продается, но прочитала там есть ЕЕЕ , когда то купила она была какая-то непроквашенная... может такая попала , недоделанная. Поэтому я стараюсь покупать колхозную в мешочках, там простой посол. Или сама солю. Но можно конечно и такую в ведерке купить, ничего не случится, мы столько этих Е кушаем даже в хлебе.
ЛОИНА обратиться по имени
Четверг, 15 Мая 2014 г. 22:54 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 15 Мая 2014 г. 22:55 (ссылка)
marlena13, Ой, Надюш, а я и внимания не обращала! Надо посмотреть. У нас бабули на рынке продают и свою. Но она не такая как зимой. Вот именно, как ты говоришь, недоделанная. Мы с Алкой моей думаем, что они её просто кипятком запаривают и продают. Чтобы побыстрее. А ты коврик у Танюшки посмотрела? Я уже посмотрела. Классный!Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 15 Мая 2014 г. 22:59 (ссылка)
ЛОИНА, Томочка, я ж картинку взяла в Интернете. И сама удивилась. Видимо, это не у нас, а заграницей продают такие листья одуванчиков. Как знаешь, когда мы были в Китае, они, китайцы, очень удивлялись, что мы не едим ботву редиски. Они вообще там всё едят! Что растет, что летает и ползает! Ну это я так, к слову! Если сделаю салат - расскажу обязательно!
Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 15 Мая 2014 г. 23:15 (ссылка)
ЛОИНА, Том, вообще, конечно, надо бы к хирургу сходить и сделать снимок. Может завтра сходишь в поликлинику. Гляди как долго болит! Это не хорошо!
ЛОИНА обратиться по имени
Четверг, 15 Мая 2014 г. 23:25 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 15 Мая 2014 г. 23:34 (ссылка)
ЛОИНА, Ой, вот уверяю - тебе понравится раз ты борщик любишь! Знаешь как вкусненько!
Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 15 Мая 2014 г. 23:54 (ссылка)
Тяпочка обратиться по имени
Пятница, 16 Мая 2014 г. 16:37 (ссылка)
Анна_премудрая, Никогда не ела салат из одуванчиков)) Спасибо за рецепт, Анечка!
Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 22:51 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
