Готовлю МИНТАЙ

Сегодня на ужин я готовлю минтай.Пока пишу эти строки он у меня на плите,доходит до "супер вкусняшки"вот посмотрите:
Обработала минтай(обрезала плавники и хвост,помыла.
Порезанный лук и тертую морковь спассеровала в глубокой сковороде.
Добавила замороженных помидоров.Хорошо прожарила,
Прибавила 2 ст.лож томатной пасты и 200 гр сметаны.
Посолила-поперчила+лавровый лист.
Влила стакан кипяченой воды.
Уложила поверх кусочки минтая,накрыла крышкой.
Тушится вот в таком виде.В конце добавлю чеснок!

Семья заказала толстых макарон к минтаю(но можно кушать и без гарнира,рыба с соусом,тоже отлично!!!А можно подать с картофельным пюре или рисом.

Ну вот результат...запаххх,изумительный!!!Приятного аппетита!

1.


2.


3.