-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анна_премудрая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2012
Записей: 2270
Комментариев: 42849
Написано: 74822


ЗАПЕЧЕНАЯ МОЙВА И ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ ОТ ИРОЧКИ

Суббота, 25 Января 2014 г. 22:14 + в цитатник

Ирочка биа46 поделилась своими кулинарными секретиками по моей просьбе. А я делюсь с Вами, дорогие подружки!

ЗАПЕЧЕНАЯ МОЙВА

1390673401_0_39892_9102e3b2_L (500x375, 53Kb)

Мойву помыла, головы, внутренности удалила, посолила , одной стороной в муку макнула слегка, выложила на противень с пергаментом стороной в муке, сверху мукой притрусила и на 25 -30 минут в духовку, до подрумянивания . Получилась рыбка хрустящая и без лишнего жира!

ПЮРЕ ГОРОХОВОЕ

1390673475_194663 (500x375, 75Kb)

Горох тщательно мою, заливаю 1 к 2 водой, солю и на огонь, закипит, пену снимаю и ставлю на рассекатель, огонь маленький, частенько перемешиваю, если нужно подливаю водичку )) Горох томится 1,5 -2 часа, за это время сам превращается в пюре, я добавляю для себя немного оливкового масла, мужу пережариваю лук на масле и в гороховое пюре, перемешиваю, оченно вкусно !

Ирушка, спасибо большое!!!

5160421_77585954_3 (500x272, 77Kb)

 

1390673629_99770024_Dlyatebya2 (300x379, 119Kb)

 

Рубрики:  ГОТОВЛЮ
ГОТОВЛЮ
Вторые блюда
Вторые блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из рыбы и морепродуктов


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

boirina   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2014 г. 22:30 (ссылка)
Аннушка, готовь с удовольствием ))
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2014 г. 22:39 (ссылка)
биа46, Спасибо, Ирушка!!! Мне всё очень приглянулось! Мы любим такое! Дааа, я ссылку исправила. Не поняла даже, почему сразу не получилось.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 25 Января 2014 г. 22:50ссылка
Анна_премудрая, может такую - то ковычку-запятую пропустила сначала ... главное теперь все, как ты хотела ))
Мари_Мэри   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2014 г. 22:58 (ссылка)
А я тоже люблю гороховое пюре и пирожки с горохом тоже. Нужно будет сделать горошницу (мы ее так называем - эту кашу гороховую!).
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2014 г. 22:58 (ссылка)
биа46, Может и так! Со психу видать! Вот я дурочка-то.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2014 г. 23:00 (ссылка)
Мари_Мэри, Ой, да какое ж название веселенькое - горошница! Надо запомнить!
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2014 г. 23:15 (ссылка)
биа46, Анна_премудрая, Никогда гороховое пюре не ела. А вот запечённой рыбки хочется, только без головы))
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2014 г. 23:28 (ссылка)
Тяпочка, Да, кстати, голову можно убрать запросто. А гороховое пюре не ела лет сто! Но что-то теперь так захотелось. Я лобио из красной фасоли часто варю. Но фасоль и горох - все же разный вкус. Надо сварить из гороха.
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2014 г. 23:36 (ссылка)
Анна_премудрая,
Лобио я тоже частенько готовлю. И гороховый суп люблю. А гороховое пюре никогда не пробовала на вкус.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2014 г. 23:44 (ссылка)
Тяпочка, Соня, давай приготовим?
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2014 г. 23:51 (ссылка)
Анна_премудрая,
Рыбу завтра себе запеку, обещаю. А пюре готовить не буду. У меня и гороха такого не бывает дома. Я же суп готовлю из баночного горошка.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Суббота, 25 Января 2014 г. 23:57 (ссылка)
Тяпочка, Ааа, ну понятно! А я попробую. Но не завтра. Пока что еды полно. Это я про пюре. А у тебя какая рыбка? Филе?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 11:13ссылка
Рыбки хочу...ай...какая аппетитная получилась на фото.
Тяпочка   обратиться по имени Воскресенье, 26 Января 2014 г. 11:45 (ссылка)
Анна_премудрая,
Анечка, не филе, а просто нарезанные кусочки красной рыбы.

SAM_7194 (700x525, 206Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Воскресенье, 26 Января 2014 г. 12:00 (ссылка)
EWA_EWA, Обязательно надо рыбки!!! Доброе утро! И, приятного воскресного дня!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Воскресенье, 26 Января 2014 г. 12:01 (ссылка)
Тяпочка, Сонечка, доброе утро! Отличная рыбка у тебя! Ещё не готовила? Желаю вам приятного воскресного дня и хорошего настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Воскресенье, 26 Января 2014 г. 12:01 (ссылка)
биа46, Мари_Мэри, Девочки, Ирочка, Мариночка, доброе утро!!! Приятного вам воскресного денечка!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Понедельник, 27 Января 2014 г. 00:16 (ссылка)
биа46, Ириш, пошла я ложиться! Спокойной ночи, дорогая! Бархатных снов!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Января 2014 г. 00:32ссылка
Анна_премудрая, до завтра, Аннушка, добрых снов ))
Анна_премудрая   обратиться по имени Понедельник, 27 Января 2014 г. 13:30 (ссылка)
биа46, Тяпочка, Девочки, добрый день!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку