Куриные шашлычки по-азиатски
 

1 кг куриной грудки

2 зубчика чеснока

1 болгарский перец

300 гр ананасов (свежих или в собственном соку)

20 деревянных шпажек

3 ст л соевого соуса

2 ст л меда

3 ст л уксуса 3%

0,5 ст оливкового масла

красный перец по вкусу

Курицу,ананас и перец порезать средними кусочками,шпажки вымочить в воде 20 минут,чтоб не горели в духовке. Приготовить маринад:смешать соевый соус,мед,оливковое масло,чеснок и уксус. Выложить курицу в плотный пакет,залить соусом и мариновать минимум один час. Одеть на шпажки в произвольном порядке ананас,перец и куриную грудку. Выпекать в горячей духовке около 15 минут. Очень красивое блюдо с насыщенным вкусом! Так же вы можете приготовить домашние куриные шашлычки.