СУШИ-ТОРТ ИЗ АВОКАДО, ОГУРЦА И ЛОСОСЯ

Четверг, 24 Октября 2013 г. 16:35 + в цитатник

Цитата сообщения Olia2010

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося
160 ккал на 100 гр

Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт.

Ингредиенты для 6-8 порций:

- 120 г риса для суши,
- 4 ст. л. рисового уксуса,
- 2 ст. л. сахара,
- 1 ч. л. соли

Приготовление:

Замочите рис в холодной воде на час.
В это время подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль. Оставьте уксус до его полного остывания.
Затем откиньте рис на сито и оставьте его так еще на 30 минут.Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды. Вскипятите и варите рис в течение 5 минут. Не снимайте крышку и убавьте огонь до минимума. Варите рис еще 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять под крышкой еще 10 минут.
Добавьте уксус и немного перемешайте рис. Дайте рису остыть до комнатной температуры.

Для топпинга:
- 1 лист нори,
- 500 г свежего лосося (без костей и кожи),
- 2 ст. л. масла авокадо,
- 1 большой огурец,
- 1 авокадо,
- 4 ст. л. семян кунжута

Приготовление:

Нарежьте лосося маленькими кусочками.
Смешайте рыбу с семенами кунжута и маслом авокадо.
Поставьте рыбу в холодильник, пока не будете ее использовать.
Почистите от кожицы огурец, порежьте не очень тонкими ломтиками.
Почистите авокадо и также нарежьте его.
Лист нори вырежьте по размеру раздвижной формы для торта. Положите лист на дно формы. Намочите руки и выложите на нори половину риса. Хорошо утрамбуйте рис.
Сверху положите огурец и авокадо, закончите лососем. Повторите слои еще раз.
Готовый торт поставьте в холодильник до момента подачи блюда на стол

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Бутерброды к завтраку и праздничные
Часть 2 - Закуска "Трубочки".Блины.
...
Часть 42 - Рецепт "Морковь по-корейски от Ляночки"
Часть 43 - Морковь по-корейски_откуда взялась и как готовить
Часть 44 - Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

Рубрики:

ГОТОВЛЮ

ГОТОВЛЮ

Закуски

Закуски

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из рыбы и морепродуктов

Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5160421/post296844741/">РЎРЈРЁР-РўРћР Рў РР— РђР’РћРљРђР”Рћ, РћР“РЈР Р¦Рђ Р Р›РћРЎРћРЎРЇ</a><br/>
	РЎСѓС€Рё-С‚РѕСЂС‚ РёР· Р°РІРѕРєР°РґРѕ, РѕРіСѓСЂС†Р° Рё Р»РѕСЃРѕСЃСЏ
	&nbsp;

&nbsp;
	
		РЎСѓС€Рё-С‚РѕСЂС‚ РёР· Р°РІРѕРєР°РґРѕ, РѕРіСѓСЂС†Р° Рё Р»РѕСЃРѕСЃСЏ
		160 РєРєР°Р» РЅР° 100 РіСЂ
	
		
		
		Р РµС†РµРїС‚ РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ РґР»СЏ С‚РµС…, РєС‚Рѕ РЅРµ С…РѕС‡РµС‚ РјСѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ СЃ СЂР°СЃРєР°С‚С‹РІР°РЅРёРµРј Рё СЂР°Р·СЂРµР·Р°РЅРёРµРј СЃСѓС€Рё. РЎР»РѕР¶РёР»Рё РІСЃРµ РІРјРµСЃС‚Рµ Рё РїРѕР»СѓС‡РёР»Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РЅС‹Р№ СЃСѓС€Рё-С‚РѕСЂС‚.
	
		&nbsp;
	
		
		
		РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ 6-8 РїРѕСЂС†РёР№:
		
		- 120 Рі СЂРёСЃР° РґР»СЏ СЃСѓС€Рё,
		- 4 СЃС‚. Р». СЂРёСЃРѕРІРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР°,
		- 2 СЃС‚. Р». СЃР°С…Р°СЂР°,
		- 1 С‡. Р». СЃРѕР»Рё
		
		РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
		
		Р—Р°РјРѕС‡РёС‚Рµ СЂРёСЃ РІ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґРµ РЅР° С‡Р°СЃ.&nbsp;
		Р’ СЌС‚Рѕ РІСЂРµРјСЏ РїРѕРґРѕРіСЂРµР№С‚Рµ СЂРёСЃРѕРІС‹Р№ СѓРєСЃСѓСЃ, СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚Рµ РІ РЅРµРј СЃР°С…Р°СЂ Рё СЃРѕР»СЊ. РћСЃС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5160421/post296844741/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]