Всех Танюш и всех студентов, нынешних и бывших - с Татьяниным днем!!!

 К приезду наших любимых девочек готовила много всего вкусненького! В том числе, припасла баночку натурального крабового мяса. Вот и сообразился такой салатик! 

Девочки, у меня к вам такой вопрос? Чисто наш, хозяйско-кулинарный!

В общем, у меня сыр Пармезан. Из Италии. Он очень затвердел. У меня два приличных куска и один поменьше.

Посоветуйте, что можно сделать, чтобы он стал чуть помягче? А то его невозможно даже на терке потереть, такой он твердый.

Скажу сразу - сыр не испорченный. Хороший. 

Заранее всем огромное спасибо!!!

С крещенским сочельником, счастья Вам всем!
Живите без горя, печали!
Желаю, чтоб тяжесть житейских проблем
Вы нынче водой по смывали!
Пусть с этой водицей – чистейшей, святой
Войдет в Вашу жизнь обновление
Поселятся в доме добро и любовь,
Поднимется вдруг настроение!
Хоть ужин и постный – он празднику дань,
Иван его дал нам Креститель.
С Крещением, родные! Счастья всем Вам!
Всегда только с верой живите!

С Крещеньем! Светлого начала,
Здоровья, счастья, теплоты!
Душе – покоя и причала,
Стремлений чистых и мечты.
Пусть Ангел веры и надежды
Хранит от горестей и бед,
От слов глупца и от невежды.
Пусть будет мир в добро одет.
Любви на сердце – полной мерой!
Пусть жизнь приносит радость вам.
И пусть Господь рукою щедрой
Воздаст по праведным делам!

С Праздником Вас, друзья! Храни нас всех Господь!

Светлый, чудесный праздник - Крещения Господня. Немного грустный для меня. Сегодня три года как не стало мамы. Царствие ей Небесное!

Сейчас к деду собираемся. Танюша моя еще вчера туда приехала. приготовила, зная, что у нас сейчас такие напряженные дни. А два года у нас в этот день собирались. Еще тетушка приехала. Тетя Мира. Старшая сестра нашего деда. Ей 84 года! Сама приехала! Вот и посидим тихо по семейному. Мамочку помянем.

Здоровья всем Вам, счастья, мира, душевного покоя, благополучия!

Ваша Аня.

 Ну вот - снова-здорова! Насобиралось фотографий! Про еду! И не только! Показываю и рассказываю, в общем!

Курица с фруктами. С апельсином, черносливом и курагой.

Дорогие мои

Девочки, давайте уже посуду допоказываю вам? Не возражаете? Совсем немного осталось!

Сервиз вам покажу. Называется - КАТАРИНА.

Сфотографировала, как смогла! Не судите строго!

Фотографировала его прям в горке. По-другому - никак! Он очень большой!!!

Соусники. За ними - сервировочные блюда. Овальные.

Доброго Святочного вечера всем!!!

Как и обещала, расскажу про пряно-сырные полоски из слоеного теста. Ничего особенного. Всё предельно просто, но может быть, кто-то возьмет на заметку! Тесто готовое.

 Коляда, коляда!
Отворяй ворота!
Открывайте сундучок,
Доставайте пятачок!

Открывайте, коробейники,
Доставайте деньги-то!
Подходите, не робейте,
Сейчас народ потешим.

Кто будет чертом, а кто лешим!
А кто никем не хочет,
Пусть за пятак хохочет!

Девочки, покажу вам немножко интересненького!!!

Это на кухне у Леночки с Юриком. Вот глядя на эту красоту мы тоже стали тарелки собирать и на стенки кухни вешать.

Очень понравилась нам эта идея. По-моему, у нас их уже больше, чем у ребят!

 Девочки, доброго Рождественского вечера всем!!!

Кто про что, а я всё про еду! Ну не то, чтобы уж совсем я только о ней думаю! Нет, конечно!!! Но посмотрела в папке - столько насобиралось разных фото. Красивых и вкусных! Так почему бы и не показать?! Правильно?!

Вот и показываю! А может кто-то тоже захочет приготовить!

Незадолго до Нового года готовила рыбу с картошкой. Вот рецепт по ссылке, чтобы не повторяться http://www.liveinternet.ru/users/5160421/post273848865#BlCom655091064. Рыба необыкновенно вкусная получается! Очень рекомендую!!!