Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Ëîðà ×åõ
Ëîðà ×åõ
Àâàòàð Ëîðà_×åõ
-
Ðóáðèêè
Âûøèâêà
(623)
Öâåòû
(84)
Æèâîòíûå
(55)
Ïåéçàæè
(50)
Íîâîãîäíåå
(36)
Ëþäè
(25)
ìîíîõðîì
(25)
Ïòè÷êè
(17)
Àíãåëû è ôåè
(16)
ïëàñòèêîâàÿ êàíâà
(12)
Âîñòîê
(9)
Ïîäóøêè è ñàëôåòêè
(7)
Ìàòð¸øêè.
(7)
Áèññêîðíþ è äð.ìåëî÷è
(5)
Èêîíû
(5)
Âèøè.
(4)
Óðîêè
(3)
Æóðíàëû
(2)
Âÿçàíèå
(222)
Âÿçàíèå êðþ÷êîì
(131)
Âÿçàíèå ñïèöàìè
(63)
Öâåòû è ìîòèâû êðþ÷êîì
(18)
Óçîðû ñïèöàìè
(6)
Êóëèíàðèÿ
(194)
Âûïå÷êà
(82)
Çàãîòîâêè íà çèìó
(32)
Ïå÷åì õëåá
(11)
Çàêóñêè
(9)
Çäîðîâüå
(122)
Ðóêîäåëèå
(91)
Ïëåòåì èç ãàçåò
(26)
Ëèðèêà
(46)
Èäåè äëÿ äà÷è
(38)
Îãîðîä
(11)
Ïîëåçíûå ñîâåòû
(32)
Íîâûå èäåè
(23)
Öâåòû
(21)
Äåòñêîå
(18)
Èíòåðåñíîå
(13)
Êâèëëèíã
(11)
Æèâîòíûå
(8)
Êðàñîòà
(7)
Âèäåî
(6)
Ìóçûêà
(3)
Èíòåðüåð
(1)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (7)
âûøèâêà
âÿçàíèå ñïèöàìè è êðþ÷êîì
æèâîòíûå
êóëèíàðèÿ
ïëåòåíèå èç ãàçåòíûõ òðóáî÷åê.
ïðèóñàäåáíûé ó÷àñòîê
öâåòû
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (11)
Ashanti08
Dolli_Dolli
Sergiojose
Slen22
Vicusik00
hitriylis3
irina60irina
mamba1290
vita_linka
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 21.12.2012
Çàïèñåé: 1496
Êîììåíòàðèåâ: 23
Íàïèñàíî: 1568
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
áëèíû «Àíòèêðèçèñíûå»-âåëèêîëåïíûå, âêóñíûå, ÄÛÐ×ÀÒÛÅ è ÍÅÏÐÈËÈ×ÍÎ ýêîíîìè÷íûå
×åòâåðã, 07 Ôåâðàëÿ 2013 ã. 10:00
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
áëèíû «Àíòèêðèçèñíûå»-âåëèêîëåïíûå, âêóñíûå, ÄÛÐ×ÀÒÛÅ è ÍÅÏÐÈËÈ×ÍÎ ýêîíîìè÷íûå
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñîâåðøåííî çàìå÷àòåëüíûì ðåöåïòîì âêóñíûõ, è â òî æå âðåìÿ íåïðèëè÷íî ýêîíîìè÷íûõ, áëèíîâ. ß áû äàæå äàëà èì íàçâàíèå «Àíòèêðèçèñíûå», ïîòîìó ÷òî ñ òàêèìè áëèíàìè êðèçèñ íå ñòðàøåí.
Íå âåðèòå?
Íà 10-15 áëèíîâ âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
Äëÿ îïàðû:
Äðîææè ñóõèå (í-ð, Ñàô-Ìîìåíò) – 7-8 ã
Âîäà òåïëàÿ – ½ ñòàêàíà
Ñàõàð – 1 ÷.ë.
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ – ½ ñòàêàíà
Äëÿ òåñòà:
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå – 4 ñò.ë.
Ñîëü – 1 ÷.ë.
Âîäà – 2 ñòàêàíà
Ìóêà – 2 ñòàêàíà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Åñëè ëþáèòå áëèíû ïîñëàùå, òî ìîæåòå äîáàâèòü ñàõàðà ïîáîëüøå.
Ïðåæäå âñåãî, ïðèãîòîâüòå îïàðó. Äëÿ ýòîãî çàëåéòå äðîææè òåïëîé âîäîé, äîáàâüòå ñàõàð è ìóêó. Âñå ïåðåìåøàéòå. Ïîñòàâüòå ìèñêó ñ îïàðîé â òåïëîå ìåñòî è íàêðîéòå ÷èñòûì ïîëîòåíöåì.  òå÷åíèå ïîëó÷àñà îïàðà äîëæíà ïîäíÿòüñÿ.
Êîãäà îïàðà ïîäíèìåòñÿ, ìîæíî ïðèñòóïàòü ê ïðèãîòîâëåíèþ ñàìîãî òåñòà. Ââåäèòå â îïàðó ½ ñòàêàíà ìóêè è ½ ñòàêàíà âîäû. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå, ÷òîáû íå áûëî íèêàêèõ êîìî÷êîâ. Çàòåì, ïîâòîðèòå ïîäîáíóþ ïðîöåäóðó åùå 3 ðàçà, äîáàâèâ â ïîñëåäíèé ðàç ñîëü, ìàñëî è ñàõàð, åñëè õîòèòå ïîëó÷èòü áîëåå ñëàäêèå áëèíû (õîòÿ ìíå êàæåòñÿ, ÷òî 1 ÷.ë. ñàõàðà, ñ êîòîðîé ãîòîâèòñÿ îïàðà, âïîëíå äîñòàòî÷íî).
Òàê êàê òåñòî ãîòîâèòñÿ áåç ÿèö, îíî áóäåò ðâàòüñÿ, åñëè âû íå äàäèòå åìó êàê ñëåäóåò âûñòîÿòüñÿ. Ïîýòîìó, ïðèãîòîâèâ òåñòî, âíîâü íàêðîéòå åãî ÷èñòûì ïîëîòåíöåì è ïîñòàâüòå â òåïëîå ìåñòî ðàññòàèâàòüñÿ. Íå òðîãàéòå åãî ìèíèìóì 2 ÷àñà, ïåðåîäè÷åñêè ñáèâàÿ îáúåì. Õîòÿ, ÷åì äîëüøå îíî ñòîèò, òåì ëó÷øå ìóêà ðàçáóõàåò, â ðåçóëüòàòå ÷åãî, áëèíû ïîëó÷àþòñÿ öåëîñòíûìè è ëåãêî âûïåêàþòñÿ.
Êîãäà òåñòî äîñòàòî÷íî íàñòîèòñÿ, òî ìîæíî áðàòüñÿ çà ñàìè áëèíû. Äëÿ ýòîãî íóæíî íàãðåòü ñêîâîðîäó, íàëèòü â íåå 1 ñò.ë. ìàñëà, ïîêðóòèòü ñêîâîðîäîé, ÷òîáû ìàñëî ðàñòåêëîñü, è âûëèòü ïåðâóþ ïîðöèþ òåñòà. Ïî õîäó âûïåêàíèÿ ÿ çàìåòèëà, ÷òî ìàñëî òðåáóåòñÿ ïîäëèâàòü ÷åðåç êàæäûå 4-5 áëèíîâ.
Åñëè âûïåêàåìûå áëèíû ïîêàæóòñÿ âàì òîëñòûìè, òî ìîæåòå ðàçáàâèòü òåñòî åùå âîäîé.
Áëèíû äîëæíû ïîëó÷èòüñÿ äûð÷àòûå è î÷åíü âêóñíûå. Õî÷åòñÿ òàêæå îáðàòèòü âàøå âíèìàíèå, ÷òî áëèíû ïîñòíûå.
otvetin.ru
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ/Âûïå÷êà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5154929/post260165443/">блины «Ð�нтикризиÑ�ные»-великолепные, вкуÑ�ные, ДЫРЧÐ�ТЫЕ и Ð�ЕПРИЛИЧÐ�О Ñ�кономичные</a><br/> блины «Ð�нтикризиÑ�ные»-великолепные, вкуÑ�ные, ДЫРЧÐ�ТЫЕ и Ð�ЕПРИЛИЧÐ�О Ñ�кономичные Хочу поделитьÑ�Ñ� Ñ�овершенно замечательным рецептом вкуÑ�ных, и в то же времÑ� неприлично Ñ�кономичных, блинов. Я бы даже дала им название «Ð�нтикризиÑ�ные», потому что Ñ� такими блинами кризиÑ� не Ñ�трашен. Ð�е верите? Ð�а 10-15 блинов вам понадобÑ�Ñ‚Ñ�Ñ�: ДлÑ� опары: Дрожжи Ñ�ухие (н-Ñ€, Саф-Момент) – 7-8 г Вода теплаÑ� – ½ Ñ�такана Сахар – 1 ч.л. Мука пшеничнаÑ� – ½ Ñ�такана ДлÑ� теÑ�та: МаÑ�ло раÑ�тительное – 4 Ñ�Ñ‚.л. Соль – 1 ч.л. Вода – 2 Ñ�такана Мука – 2 Ñ�такана СпоÑ�об приготовлениÑ�: ЕÑ�ли любите бли... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5154929/post260165443/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè