Запеченный порошок тмина (Jeera Powder) - это порошок для специй, получаемый путем обжаривания и измельчения.

Пишем на бумажке: Ч Д И Ю К Ф О К О Т и держим её при себе (в кармане, сумке ….).

 

Оберег сохранит вас в пути, защитит от тёмных сил и избавит от многих неприятностей.

 

Возможный вариант расшифровки:

ЧуДотворная Икона Юлою Крутится

Факелом Освещает Круг

Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье. 

 

 

Необычный, уникальный торт для праздничного стола и тихого семейного ужина, можно приготовить заранее, со временем он становится только вкуснее.

 

Рецепт рассчитан на 12-13 порций.

 

Заварной шоколадный крем

 

400 мл молока доводим до кипения.

 

Параллельно начинаем готовить смесь из:

 

3 желтков;

200 г сахара;

3 г ванилина.

Взбиваем до однородной белой массы.

 

Заливаем все горячим молоком, помешивая добавляем смешанные заранее:

 

4 стол ложки (без горки) какао;

1 стол.ложка кукурузного крахмала.

Взбиваем венчиком до однородной массы и выливаем обратно в посудину, где грелось молоко. Варим смесь на среднем огне до густоты, образования первых пузырьков. Выкладываем и накрываем пленкой вплотную, откладываем пока в сторону, чтобы остыл. Это первая часть приготовления крема.

 

 

1стакан сметаны(можно кефира)

0,5ч ложки соды,

3 яйца,

1 ст сахара,

1 ст манки.

⠀

Все перемешиваю венчиком и выпекаю в хорошо разогретой духовке. Многие манку заливают заблаговременно, для набухания, я этого не делаю, она прекрасно набухнет в духовке. Приятного аппетита!!!

Источник

 

Вы можете любить чизкейки, ватрушки и другую выпечку из творога, но краковский сырник — это нечто другое, особенное. Начинка у лакомства получается невероятно воздушной и легкой. Нежнейшее песочное тесто отлично дополняет ее.

Мало теста и много начинки — вот секрет этого великолепного творожного сырника. Немного повозиться с ним придется, но он того стоит. Невероятно аппетитный завтрак!

 

Ингредиенты

 

Творог — 1 кг

Яйцо — 1 шт.

Яичные белки — 8 шт.

Яичный желток — 8 шт.

Сливочное масло — 225 г

Сахарная пудра — 375 г

Ванилин — 2 г

Крахмал — 3 ст. л.

Изюм — 100 г

Пшеничная мука — 250 г

Соль — 1 щеп.

Приготовление

125 г размягченного масла взбейте с 125 г сахарной пудры. Добавьте 1 яйцо, ванилин, перемешайте. Просейте муку. Замесите тесто, а затем отправьте его холодильник на час.

Отрежьте чуть больше половины теста и раскатайте его в пласт. Выложите его на противень, застеленный пергаментом. Проколите в нескольких местах вилкой. Поставьте форму в холодильник на полчаса.

По истечении времени отправьте основу в духовку, разогретую до 180 градусов, на 12–15 минут.

Приготовьте начинку. Перетрите творог через сито. Взбейте его в блендере до получения нежной массы.

Затем взбейте оставшееся размягченное сливочное масло с 200 г сахарной пудры.

Продолжая взбивать, отправляйте по одному желтки и по ложке творога, пока не добавите всю массу.

Взбейте яичные белки с щепоткой соли. Добавьте 50 г сахарной пудры и взбивайте до плотной пены. Добавьте подготовленный изюм и крахмал.

В творожную массу добавьте яичные белки, медленно перемешивая.

Готовый корж выложите в форму, поверх — творожную начинку.

Раскатайте тонко оставшееся тесто. Нарежьте его полосками и выложите их в виде решетки поверх начинки.

Поставьте форму с сырником в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Выключите духовку, приоткройте дверцу и дайте сырнику постоять час.

Подавайте вкуснейший сырник к ароматному чаю или кофе. Любители сладкого захотят полить сырник глазурью. Просто взбейте лимонный сок и сахарную пудру. Очень вкусно!

Источник

 

Прополис вместо антибиотиков: простой способ борьбы с многими заболеваниями!

 

Прополис – хорошо известный лечебный препарат. Этот продукт давно применяется в медицине. Ключевое его свойство – антиоксидантное и антимикробное. Иначе говоря, прополис помогает в борьбе со злокачественными новообразованиями. Следует отметить, что продукт может помочь лишь на начальных стадиях рака. Как правильно его применять?          читать далее