Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Rukodelkino
"Áàòîí÷èêè èç òâîðîãà"

Èíãðåäèåíòû:
- 350ã òâîðîãà
-1 ÿéöî
- 1 (ñ ãîðêîé) ñò.ë. ñìåòàíû
- 2 ñò.ë. ñàõàðà (íå áûëî î÷åíü ñëàäêî)
- ùåïîòêà ñîëè
- âàíèëü
- 0,5 ÷.ë. (ïîïîëàì ñîäà ñ ïîðîøêîì äëÿ âûïå÷êè)
- Ìóêà äëÿ òåñòà íà ãëàç (÷òîáû òåñòî áûëî ìÿãêîå è íåæíîå) + ìóêà íà ïîäïûëåíèÿ
- ìàñëî äëÿ æàðêè
- ñàõàðíàÿ ïóäðà äëÿ îáñûïêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Òâîðîã ðàñòåðåòü.
Äîáàâèòü ÿéöî, ñìåòàíó, ñàõàð, ñîëü, ñîäó, ìóêó è âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
2. Ìóêè ìîæåò óéòè è íàìíîãî áîëüøå, âñå çàâèñèò îò òâîðîãà.
Çàìåñèòü íåæíîå òåñòî.
Ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü ïîäïûëèòü ìóêîé.
3. Èç ïîëó÷åííîé òâîðîæíîé ìàññû ðàñêàòàòü òîíêèå æãóòû.
Íàðåçàòü áàòîí÷èêè-òðóáî÷êè ëþáîé ïîíðàâèâøåéñÿ äëèíû.
4. Îáæàðèòü áàòîí÷èêè-òðóáî÷êè íà ìàñëå ñî âñåõ 4-õ ñòîðîí äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ãîòîâûå áàòîí÷èêè-òðóáî÷êè îáèëüíî îáñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà Âàì è âàøèì áëèçêèì!